Гарниры
-
Кукуруза на гриле220₽
-
Картофель фри с пармезаном200₽Картофель фри с сыром пармезан, подается с кетчупом
-
Молодой картофель150₽Молодой картофель, чеснок. Обжаривается на сливочном масле
-
Овощи гриль230₽Баклажан, цукини, перец болгарский, томаты, шампиньоны
Горячие блюда
-
Бифштекс с беконом и сыром камамбер650₽Жареная говяжья котлета с карамельным луком, запечённым сыром камамбер и яйцом глазунья, подаётся с обжаренным молодым картофелем
-
Лосось на гриле830₽Стейк из лосося, обжаренный на гриле, подаётся с соусом песто
-
Медальоны с грибами гриль730₽Сочные медальоны из нежнейшей говяжьей вырезки в ароматном масле и специях барбекю, подаются с молодым картофелем и шампиньонами в горчично-сливочном соусе
-
Осьминог, обжаренный на гриле, на сливочном масле, с добавлением чеснока, чили, имбиря, лайма и соевого соуса
-
Шашлык из курицы550₽Шашлык из курицы, приготовленный в домашних специях, подается с соусом сальса
-
Шашлык из свинины620₽Шашлык из свинины, замаринованный в домашних специях, подается с соусом сальса
-
Щечки в пивной глазури с кукурузной полентой710₽Томлёные щёчки кукурузного откорма глазируются соусом на основе тёмного пива Genness, подаются с кукурузной полентой заваренной в кукурузном молоке, декорируем обожжённой кукурузой
-
Бургер с котлетой из мраморной говядины680₽Булочка бриош, Котлета из мраморной говядины, Горчичный майонез, Айсберг, Чеддер, Бекон, Помидор, Лук красный, Корнишоны, соус Жареный кетчуп. Подается с картофелем фри и соусом BBQ
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Копчёный брауни350₽Брауни, печенный на углях. Имеет характерный вкус дымка. Подается с Английским соусом
-
Чизкейк320₽Печёный чизкейк Сан-Себастьян с карамельной коркой
Закуски
-
Большая мясная тарелка3950₽Говяжьи щечки в пивной глазури, тушеные в темном пиве с овощами. Вегас - альтернативный отруб из говядины, прожарки медиум. Фланк стейк - альтернативный отруб из говядины с ярко выраженным мясным вкусом, прожарки медиум. Свиные ребра барбекю томленны
-
Большая тарелка морепродуктов с гриля3500₽Тигровые креветки, кальмары и мидии в ракушках, осьминог, рапан, обжаренные на гриле с добавлением чеснока и белого вина с соевым соусом. Подается с зеленым песто и двумя дольками лимона
-
Сочный ростбиф610₽Ростбиф, маринованный лук, багет
-
Сырные палочки430₽Чеддер в хрустящей панировке с соусом ранч
-
Тартар с дымком530₽Нежная говяжья вырезка, заправленная трюфельным маслом и зернистой горчицей. Подаётся с жареным багетом на гриле и сырным муссом с нори
-
Ассорти закусок к пиву2000₽Хрустящие мясные чипсы с соусом хойсин, куриные палки в панировке, сырные палочки с соусом ранч, гренки с луковым соусом, пряный кальмар в панировке
-
Креветки на гриле890₽Обжаренные на гриле. Подаются с пряным соусом на основе сливок и белого вина
-
Куриные палочки370₽Куриное филе в хрустящей панировке при подаче поливается сладковатым соусом с имбирным терияки и барбекю
-
Чесночные бородинские гренки250₽Обжаренные в чесночном масле, подаются с луковым соусом
Салаты
-
Мангал салат с ростбифом650₽Ростбиф, цукини, баклажаны, перец болгарский на мангале, помидоры черри, лук красный, сырный мусс, кинза
-
С креветками в имбирном терияки630₽Салат с обжаренными креветками в имбирном терияки, авокадо, черри, стеклянными огурцами, салатом кейл, свежим шпинатом, заправляется цитрусовой заправкой. Посыпаем пармезаном
-
С маринованным лососем550₽Салат с маринованным лососем, авокадо, томатами черри, стеклянными огурцами, салатом кейл, свежим шпинатом, заправляется понзу, посыпаем попкорном из гречи
-
Салат с индейкой гриль520₽Индейку маринуем в соусе понзу и обжариваем на мангале, салат кейл, огурцы и томаты черри нарезаем крупно, заправляем соусом песто, на тарелку мажем творожный сыр, на сыр выкладываем индейку, рядом салат, поливаем апельсиновым бальзамическим соусом
Соусы
-
Зелёный песто90₽Кедровые орехи, базилик, чеснок, оливковое масло
-
Соус Грибной90₽Сливочно-грибной соус
-
Соус ранч90₽Майонез, сметана, халапеньо
-
Соус Барбекю90₽BBQ соус
-
Соус Белый перечный90₽Сливочно-перечный соус
-
Соус Томатная сальса90₽Томатная паста, лук, чеснок, свежие томаты, зелень, перец чили
Стейки
-
Вегас стейк1100₽Альтернативный отруб лопаточной части говядины
-
Рибай 1 отзыв2650₽Премиальная мраморная часть толстого края говядины между 6 и 12 ребром. Подается с кукурузой гриль
-
Стриплойн1400₽Премиальный мраморный отруб тонкого края говядины, сочный мясистый вкус. Подаём с кукурузой гриль
Супы
-
Том ям 2 отзыва720₽Пряный, кокосовый тайский суп с тигровыми креветками, кальмарами и мидиями, а так же грибы ньокки и шиитаки
-
Легендарный борщ Алиби480₽Говяжьи щечки, капуста, картофель, морковь, лук, свекла, томатная паста, бекон. Подается с ржаным багетом и венгерским шпигом, зеленым луком и сметаной
