Где:

Auguste

/ Рыбный ресторан, Ресторан
№17 из 38457 заведений в Париж
ЗакрытОткроется в 19:30
Французская, Морепродукты, Подходит для вегетарианцев
$$$$ Средняя цена: 39-120 €
Добавить фото
Оставить отзыв
Фотография Auguste
Добавить фото
Фотография Auguste
+ 17 фотографий Фотография Auguste
+ 16 фотографий Фотография Auguste
Фотография Auguste
+ 14 фотографий Фотография Auguste

После прогулки около Музея Родена зайдите поужинать в этот ресторан. В меню Auguste представлены блюда французской кухни. В этом месте можно заказать вкусно приготовленный бульон, палтуса и амюз-буш. Повара здесь готовят неплохой парфе, шоколадное суфле и мороженое.

Удобное расположение этого заведения позволяет легко добраться до него на любом виде транспорта. В этом ресторане стоит заказать замечательное вино, шампанское или ликёр. Вам понравятся хороший кофе, чай со льдом или чай с молоком. Большинство клиентов говорят, что персонал в Auguste профессиональный. Восхитительный сервис - большой плюс этого места. Гости говорят, что цены в этом заведении адекватные. Вы обязательно оцените очаровательную атмосферу и превосходный интерьер. Этот ресторан имеет 2 звезды на сайте экспертного агентства Frommer's.

Отзывы посетителей "Auguste"

/ 224
Сортировать по дате Сначала на русском
Оставить отзыв
Перевести комментарии
Excellent value for lunch set.
Ok food, sauces and flavors were off... Not to mention we've had a reservations and our eyes set on the tasting menu and were told it was no longer available once we set down. Michelin star should be re-evaluated.
Very affordable lunch prix fixe for a Michelin starred restaurant. I came in with high expectations from my previous Michelin experiences in New York, and to be honest, Auguste single-handedly made me disillusioned in the standards of Paris Michelin inspectors. We went with the €39/pp lunch. For starters, I got salmon sashimi and an asparagus cappuccino with a bit of caviar on the top. Salmon sashimi was ordinary and not superbly fresh or chosen well. The cappuccino was intriguing, especially because of its interesting plating, but the soup was creamy and heavy, and the caviar did little to nothing to offset that. I didn't bother finishing it. The quail with cauliflower puree was amazing. It adds an extra star just for how well it was cooked. Perfectly moist flesh and a really delicate flavour that wasn't upset by the puree. I was hesitant to eat the puree after the cappuccino took its toll, but it was not heavy at all and added depth to the slight sweetness of the quail meat. For dessert, Soufflé Grand Marnier with a moderately sour white cheese yoghurt. The soufflé rose a bit unevenly, but it kept its height and had an amazing texture. It was just to my dismay that the Grand Marnier was so intense that it was like eating a shot with every bite. Just really unfortunate. The yoghurt was akin to Greek yogurt with a much smoother and less curdy texture. It didn't pair well with the soufflé. The amuse bouche was just okay.
Все отзывы
Адрес
54 Rue de Bourgogne, Париж, Иль-де-Франс, Франция
Особенности
Бронирование столиков Возможна оплата картами Доступ для кресел-каталок Нет веранды Нет услуги 'еда на вынос' Парковка ТВ
Режим работы
ПонедельникПн 12:00-14:00, 19:30-22:30
ВторникВт 12:00-14:00, 19:30-22:30
СредаСр 12:00-14:00, 19:30-22:30
ЧетвергЧт 12:00-14:00, 19:30-22:30
ПятницаПт 12:00-14:00, 19:30-22:30
СубботаСб Закрыт
ВоскресеньеВс Закрыт

Путеводители для гурманов

Обновлено: