Горячие блюда
-
Бамбургер790₽Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины, лист салата, помидор, лук
-
Жареная тигровая креветка с чесноком и соусом сальса верде740₽Тигровые креветки, чеснок, томаты
-
Жареный цыплёнок с печёным картофелем690₽Цыплёнок, картофель, специи, соус
-
Куриная грудка с овощами гриль590₽Куриная грудка, картофель, томаты, брокколи
-
Куриная котлета по-Волгоградски670₽Курица, сливочное масло, картофельное пюре
-
Паста с курицей и овощами в сливочном соусе690₽Курица, томаты, кабачок, сливочный соус
-
Стейк cвинoй шеи690₽Свинина, специи
-
Стейк Мачете980₽Диафрагма быка, специи
-
Филе сома с лёгким овощным кремом690₽Сом, томаты, морковь, кабачок
-
Фирменное cвинoе ребро690₽Cвинoе ребро, специи, картофель, соус
Десерты
-
Венский штрудель по-домашнему вишневый490₽Слоеное тесто, вишня, мороженое
-
Классический чизкейк390₽Мука, творожный сыр, шоколадный топпинг
-
Фирменные шоколадные конфеты90₽Шоколадные конфеты от нашего шеф-повара со сливочно-ванильным кремом и кедровым орехом (1 шт.)
-
Шоколадная колбаса, как в детстве250₽Какао, сгущённое молоко, сахар, печенье, сахарная пудра
-
Шоколадный флан360₽Мука, какао, сахар, ванильный крем
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
Ассорти из свежих овощей450₽Помидоры, огурцы, перец, редис, маслины, зелень
-
Ассорти сыров690₽Чеддер, пармезан, копченый чечил, качотта
-
Разносолы390₽Шампиньоны и помидоры собственного посола, бочковые огурцы, квашеная капуста, острый перец, черемша
-
Сельдь по 1 отзыв -домашнему530₽Филе сельди собственного посола, отварной картофель
Идеально к пиву
-
Брецель и Обацда390₽Выпечка собственного приготовления (мука, сахар, соль, дрожжи), сливочное масло, Камамбер
-
Вяленая говядина630₽Говядина, специи
-
Гренки чесночные290₽Из хлеба собственного производства (мука ржаная, соль) с чесноком
-
Креветки Баден-Баден890₽Креветки, специи
-
Куриные шарики с сыром чеддер460₽Курица, сыр чеддер, панировка
-
Мойва в золотистой корочке560₽Мойва, лимон, соус
-
Сырные пальчики с брусничным соусом570₽Сыр гауда, бекон, соус брусничный
-
Ушки хрустящие440₽Свиные ушки, спайси-соус
-
Фиш & чипс590₽Филе судака в кляре, картофель фри
-
Хрустящая креветка560₽Креветки, лимон, специи, соус
Колбасы и сосиски
-
Ассорти XXXL3250₽Колбаса (хаммельринг, нюрнбергская, копченая из говядины, из индейки и курицы, острая с сыром чеддер), овощи на гриле, пюре картофельное, немецкая кислая капуста, картофель, жаренный с беконом, соусы (демиглас, гриль, острый)
-
Ассорти колбас Для милых дам1950₽Колбаса хаммельринг, говядина копченая, индейка, курица, пюре картофельное, немецкая кислая капуста, картофель, жаренный с беконом, соус демиглас, соус гриль
-
Баварские колбаски с копчёной грудинкой690₽Свиная грудинка, специи. Подается с обжаренным картофелем и овощами
-
Колбаса из говяжьей грудинки690₽Говядина, картофель, жаренный с беконом, овощи, соус BBQ
-
Колбаски из индейки и курицы590₽Индейка, курица, картофель, немецкая кислая капуста
-
Колбаски острые с сыром чеддер590₽Колбаса острая с сыром чеддер, огурцы в бурбоне, пюре картофельное, соус демиглас, соус острый
-
Нюрнбергские жареные колбаски690₽Свинина, специи. Подаются с немецкой капустой и жареным картофелем (6 шт.)
-
Хаммельринг630₽Баранина, специи, картофель и овощи гриль
Меню к новогоднему столу
-
Брискет, запечённый с горчицей и травами1350₽Говядина, горчица, травы, специи
-
Буженина от шефа: томлёная свиная шея с чесноком и горчицей900₽Свинина, соль, специи, горчица, чеснок
-
Говядина Веллингтон с беконом и шпинатом1350₽Говядина, бекон, шпинат, тесто слоеное, розмарин, тимьян
-
Классический оливье с курицей650₽Картофель отварной, яйцо куриное, куриное филе, огурец консервированный, майонез, морковь, зеленый горошек
-
Курица гриль1500₽Курица, соль, специи, зелень
-
Селёдка под шубой650₽Филе сельди, картофель, свёкла, морковь, яйцо куриное, майонез
-
Утка, запечённая с с апельсинами, лимонами и сельдереем3500₽Утка, апельсин, лимон, сельдерей, соевый соус
-
Форель, запечённая на подушке из свежих трав3800₽Форель, мята, базилик, сельдерей, лимон, масло оливковое
-
Холодец750₽Свинина, говядина
Раки
-
Варёные волжские3300₽Раки, укроп, лавровый лист
-
Варёные немецкие3300₽Раки, вареные в тёмном пиве
-
Жареные по рецепту Демидова3300₽Раки, специи, укроп
Рыба и морепродукты
-
Мидии Четыре сыра790₽Мидии, сыр пармезан, дорблю, маасдам, чеддер
-
Мидии с пармезаном790₽Мидии, сыр пармезан
Салаты
-
Жареный баклажан с сыром страчателла560₽Баклажан, томаты, сыр страчателла
-
Салат Греческий с сыром фета530₽Сыр фета, болгарский перец, томаты, огурцы, маслины
-
Салат Кайзер с вяленой говядиной и сыром пармезан660₽Вяленая говядина, сыр пармезан, гренки, томаты черри, лист салата, маслины, заправка кайзер
-
Салат с куриным филе, свежими овощами и соусом манго590₽Куриное филе, салат, томаты
-
Салат с хрустящими баклажанами и ростбифом690₽Баклажан, ростбиф, салат
-
Тёплый салат с морепродуктами690₽Креветки, кальмары, мидии, салат, томаты
-
Цезарь с креветками в соусе из раковых шеек690₽Креветки, пармезан, салатные листья, яйцо, томаты черри, фирменная заправка
Сеты
-
Ассорти Октоберфест5990₽Мясные деликатесы из свинины, колбаски фирменные, запечённый картофель, тушёная капуста
-
Ассорти мясное1190₽Колбаса конская, говядина вяленая, рулет из cвинoй рульки, ветчина куриная, маринованные черемша и чеснок, гренки
-
Баварская рулька Швайнехаксе2490₽Свинина, специи, соус
-
Рыбное ассорти1190₽Вобла, балык толстолобика, рулет из сома холодного копчения, сухарики ржаные, чечил копчёный
-
Сет пивных закусок1660₽Сырные пальчики, куриные шарики, крылья, свиные ушки, сухарики, соусы: спайси, айоли, брусничный
Супы
-
Борщ по 8 отзывов -немецки290₽Классический борщ (говядина) с нюрнбергской колбасой, свекла, соль
-
Куриный суп-лапша190₽Курица, лапша (мука, вода), морковь, зелень. Наваристая домашняя лапша на основе золотистого куриного бульона
-
Солянка 16 отзывов340₽Колбаски, свиные ребрышки, солёные огурцы, лук
