Гарниры
-
Запеченная цветная капуста280₽Цветная капуста, пюре из цветной капусты, соус датский, оливковое масло
-
Со сливочным маслом
-
Ассорти овощное на гриле580₽Цукини, баклажан, шампиньоны, красный лук, оливковое масло, розмарин, соль, специи, красный перец рамиро
-
Дикий рис550₽Отварной рис с маслом
-
Припущенный шпинат320₽Шпинат, масло оливковое и сливочное, соль, специи
Горячие блюда
-
Бифбургер870₽Булочка, говяжий фарш, красный лук, сыр гауда, кетчуп Хайнс, салат романо, соус Барбекю, майонез, розовые помидоры, солёные огурцы, салат айсберг
-
Говяжья грудинка с барбекю890₽Говядина грудинка, овощной бульон, перец рамиро, соус барбекю-кетчуп, репчатый лук, чеснок, мёд, сахар, паприка, красный перец, масло растительное, яблочный уксус, лук белый маринованный, оливковое масло, соль, специи
-
Куриная котлета с картофельным пюре850₽Куриный фарш, картофельное пюре, грибной соус, оливковое масло, сливки, специи, соль, зелень, кресс салат
-
Лингвини с пекорино и черным трюфелем850₽Макароны итальянские, сливочное масло, сыр Пармезан, сыр Пекорино, сливки, соль, специи, трюфельное масло, трюфель чёрный
-
Лопатка ягненка с черносливом1350₽Картофельное пюре, розмарин, соус - чеснок, специи, демиглас, сливочное масло и уксус-крем бальзамик, мята, базилик, тархун, тимьян, сливочное масло, чернослив, грецкий орех, лопатка ягнёнка
-
Ризотто с белыми грибами1150₽Рис арборио отварной, лук шалот, чеснок, оливковое масло, вино белое, овощной бульон, грибы белые отварные, сливочное масло, сыр Пармезан, трюфельное масло, петрушка
-
Спагетти вонголе750₽Овощной бульон, макароны итальянские, оливковое масло, лук-шалот, чеснок, сливочное масло, зелень, соль, специи, рыбный бульон, соус рыбный, белое вино, вонголе, перец чили красный
-
Спагетти с морепродуктами1450₽Макароны итальянские, морской гребешок, креветки, мини кальмар, чеснок, лук-шалот, перец чили красный, петрушка, рыбный бульон, оливковое масло, сливочное масло, розовые помидоры, белое вино, базилик, соль, специи, кресс салат
-
Трубач с белыми грибами1350₽Корень топинамбура, грибы белые отварные, топленое масло, рыбный соус, специи, трюфельное масло, рапаны трубачи отварные, лук-сибулет, кресс салат, сливки
-
Утиная ножка с полентой1150₽Утиная ножка конфи, полента (кукурузная каша), соус на утку, вишня, грецкий орех, кресс салат
-
Филе лосося1750₽Пюре картофельное, цедра лимона, апельсина, грейпфрута, филе лосося, оливковое масло, соль, сливочная эмульсия, кресс-салат
-
Филе миньон с белыми грибами1890₽Вырезка говядины, белые грибы отварные, зелёное масло, соль, специи
-
Филе палтуса с трубачом и черным трюфелем1680₽Филе палтуса на коже, пюре из цветной капусты, оливковое масло, соль, рапаны трубачи отварные, сливки, зеленое масло, масло трюфельное, сливочная эмульсия
-
Филе сибаса с томатами и авокадо1350₽Филе сибаса, авокадо, розовые помидоры, оливковое масло, соль, специи, базилик, кинза, зеленое масло
-
Цыпленок табака950₽Маринованный цыпленок в специях, соус сметанно-чесночный, оливковое масло
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
Гуакамоле с креветками790₽Гуакамоле, креветки, розовые помидоры, манго, лук сибулет, соль, специи, фреш лимона, свежие огурцы, оливковое масло, кресс салат, соус Хаус-Дрессинг-мёд, горчица дижонская, лимонный фреш, уксус бальзамический
-
Жареный сыр халуми с черным трюфелем780₽Сыр халуми, масло трюфельное, трюфель чёрный, соль морская, масло сливочное и оливковое
-
Запеченный баклажан с томатами и тахини590₽Баклажан целиком, кресс салат, зеленое масло, лук сибулет, сальса томатная, соус Тахина - кунжутная паста, чесночное масло, оливковое масло, соль, специи
-
Карпаччо из мраморной говядины980₽Говядина вырезка, оливковое масло, пассировка микс, сыр пармезан, соус Тартар на основе майонеза и зеленого лука, каперсы, корнишоны, лимонный сок, зелень
-
Паштет из индейки с перцем рамино650₽Перец рамиро запечённый, оливковое масло, соль и специи, паштет из индейки, зеленое масло, гренки, лук сибулет, кресс салат
-
Севиче из тунца с овощами780₽Помидоры розовые, филе тунца, гуакамоле, соль и специи, оливковое масло, соус имбирный, фреш лайма, лук красный, лук сибулет, кунжут, кресс-салат
-
Тартар из мраморной говядины790₽Говядина вырезка, оливковое масло, каперсы, горчица дижонская, пассировка микс, лук сибулет, васаби, яйцо перепелиное, кресс салат
-
Фуа-гра с яблоками1580₽Яблочный пирог, фуа-гра, пюре, соус Демиглас из говяжьих костей, овощей, лаврового листа, чёрного и душистого перца и красного вина, зелёное масло, свежая голубика, кресс салат
Напитки
-
Coca-Cola350₽Очищенная газированная вода, сахар, натуральный краситель карамель, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин
-
Fanta350₽Очищенная газированная вода, сахар, апельсиновый сок (3%), регулятор кислотности лимонная кислота, витамин С, натуральные ароматизаторы, стабилизаторы (эфиры глицерина и смоляных кислот, гуаровая камедь), краситель бета-каротин
-
Legend of Baikal с газом350₽Вода на глубине озера Байкал стабильна и не подвержена влиянию атмосферных воздействий за всё время наблюдения Института Лимнологии Со ран
-
Red bull400₽Газированная вода, сахароза, глюкоза, регуляторы кислотности (лимонная кислота, гидрокарбонат натрия, карбонат магния), таурин (400 мг/100 мл), натуральный кофеин (32 мг/100 мл), витамины (ниацин, пантотеновая кислота, В6, в12), ароматизаторы, красит
-
Schweppes Indian Tonic350₽
-
Sprite350₽Очищенная вода, сахар, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), натуральные ароматизаторы, подсластители (ацесульфам калия, аспартам, неогесперидин дигидрохалкон)
-
Yoga juice350₽Сок апельсиновый. Изготовлен из концентрированного сока
-
Фреш300₽В ассортименте
Салаты
-
Зеленый салат с киноа и овощами790₽Микс салата, розовые помидоры, крупа киноа отварная, оливковое масло, соль, авокадо, зеленое масло, орех кедровый, соус медово-лимонный
-
Листья салата с авокадо и крабом1480₽Микс-салат, соус Хаус-Дрессинг, соль, авокадо, краб, розовые помидоры, сыр страчателла, специи, кресс-салат
-
Листья салата с авокадо и креветками880₽Креветки, микс салата, оливковое масло, соль и специи, фреш лайма, авокадо, соус Хаус-Дрессинг, розовые помидоры
-
Салат с дипом из тунца950₽Микс-салат, красный лук, розовые помидоры, свежие огурцы, фасоль кенийская отварная, соль, оливковое масло, соус Хаус-Дрессинг, яйцо куриное, лук-сибулет, фреш лайма, паштет из тунца
-
Буррата с томатами1200₽Помидоры кумато, черри, розовые помидоры, соль, лук красный, лук сибулет, базилик, оливковое масло, сыр буррата
-
Салат Овощной650₽Помидоры узбекские, помидоры черри, красный лук, огурцы, перец болгарский, кинза, базилик, редис, белый бальзамик, оливковое масло, соль, перец
Супы
-
Бульон из фермерского цыпленка420₽Бульон из цыплёнка, макароны итальянские, куриная грудка, зелёный лук, укроп, перепелиное яйцо, специи
-
Гаспачо550₽Протёртые помидоры, гренки из багета, оливковое масло, кресс салат
-
Гаспачо с крабом880₽Протёртые помидоры, гренки из багета, оливковое масло, кресс салат, краб
-
Луковый суп750₽Суп луковый, сыр Гауда, сыр Грюйер, булка Монж без корок
-
Борщ с чесночными гренками580₽Подается с салом, мясом, зеленью, гренками, сметаной, горчицей и чесноком
