Entrante
-
Salmorejo con virutas de ibérico y huevo duro
-
Ensaladilla Rusa “El Olivo”
-
Bocadillo de Calamares
-
Tosta de Presa Ibérica bellota con Cebolla caramerizada y Queso de Cabra
-
Tosta de Salmón Ahumado con Guacamole
-
Ensalada de Ventresca con Tomate Aliñado
-
Ensalada Templada de Queso de Cabra y Manzana
-
Huevos fritos con crujiente de alcachofa y bacon. Huevos fritos con pisto casero y Yuca frita Huevos fritos con Migas extremeñas.
-
Parrillada de Verduras frescas con rulo de cabra
-
Tomates verdes fritos con salsa remoulade.
-
Torreznos de Soria
-
Huevos rotos con paleta ibérica bellota o Gulas
-
Croquetas Caseras cremosas de Jamón Ibérico
-
Lágrimas de Pollo a dos salsas
-
Mini Hamburguesas de carne Angus con patatas fritas caseras
-
Bocadillo de Ternera con cebolla caramelizada y queso provolone
Plato
-
Medallones de solomillo de bellota con salsa de boletus
-
Secreto Ibérico bellota a la plancha con guarnición
-
Puntillistas de Solomillo de Ternera con salsa bearnesa.
-
Chuletitas de cordero lechal de Riaza con patatas fritas
-
Cachopo de ternera de la S.de Guadarrama con paleta ibérica e Idiazabal
-
Cazón en Adobo gaditano con pimientos de padrón
-
Chipirones a la plancha con verduras salteadas y ali oli.
-
Pulpo con pimentón de la vera a la crema de Idiazábal
Меню ближайших ресторанов
Postre
-
Flan de Queso Asturiano
-
Tarta de Zanahoria insuperable
-
Tarta casera de Chocolate con mermelada de AOVE
-
Tarta casera de Mascarpone con Dulce de Leche
