Бутеры
-
Краб и авокадо450₽Авокадо, мясо краба, соус Руй, сок лимона, чиабатта
-
Креветки с соусом горгонзола400₽Аргентинские креветки, соус из сыра горгонзола, чиабатта
-
С авокадо и лососем400₽Авокадо, слабосоленый лосось, чиабатта
Гарниры
-
Жареный картофель с белыми грибами430₽Картофель, грибы белые отварные, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, зелень
-
Овощи гриль 2 отзыва390₽Цукини, болгарский перец, брокколи, цветная капуста, морковь, свёкла, кукуруза, лук красный, тимьян, соль, перец черный, масло растительное
-
Цветная капуста с луковым муссом350₽Капуста цветная на гриле, луковый мусс, томатная сальса
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Бургер из мраморной говядины590₽Булочка, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, огурцы маринованные, салат айсберг, помидоры свежие, лук красный маринованный, соус для бургера
-
Говяжья котлета Ferma750₽Котлета из мраморной говядины, соус брусничный, огурцы битые
-
Запечённая голень индейки под соусом унаги550₽Голень индейки, соль, перец черный, тимьян, масло растительное, соус Унаги, мёд, огурцы битые, зелень
-
Запечённая лопатка ягнёнка с молодым картофелем1850₽Лопатка ягненка, мёд, соус соевый, картофель, запечённый в фольге, масло чесночное, соус демиглас, масло сливочное, салатный микс, маринад, кинза, петрушка, укроп
-
Щеки телячьи с прижаренным картофелем850₽Щеки телячьи, тушенные в винном соусе, картофельное пюре, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, соль, перец черный, зелень
Гриль
-
Гребешки на гриле1780₽Гребешки, обжаренные на гриле, соус Руй
-
Кальмары на гриле250₽Мясо кальмара, обжаренное на гриле
-
Каре Ягненка 4 отзыва1100₽Каре ягненка, масло, соль, перец
-
Лосось на гриле1100₽Стейк лосось, обжаренный на гриле
-
Тигровые креветки1500₽
-
Филе Миньон 2 отзыва2700₽Говяжья вырезка
-
Филе куриной грудки450₽Куриное филе, цуккини, соус томатная сальса
Закуски
-
Запечённый баклажан с крабом и йогуртом790₽Баклажан запеченный, мясо Камчатского краба, кинза, соус Черный перец, соус Руй, сок лимона, соус йогуртовый, кунжут
-
Паштет из утиной печени на фруктовом хлебе470₽Хлеб фруктовый, паштет из утиной печени, соус медовый, арахис с паприкой, изюм джамбо в сиропе, лук сибулет
-
Поке с лососем и авокадо750₽Рис Шинаки с маринадом, филе лосося, соевые бобы эдамамэ, огурцы свежие, шпинат, мини-авокадо, чипсы нори, кунжут, соус Понзу, соус Кускус, соус Гуакамоле
Напитки
-
Морс Клюквенный Ферма480₽Вода, клюква, сахар
Рыба и морепродукты
-
Гребешки с трюфельным пюре и белыми грибами890₽Гребешки, картофельное пюре, гриб трюфель, грибы белые отварные, бобы эдамаме, масло оливковое, масло сливочное, орех кедровый, тимьян, бульон куриный, масло чесночное
-
Камчатский краб в соусе из чёрного перца630₽Мясо Камчатского краба, картофельное пюре с васаби, горошек зеленый, соус перечно-имбирный, помидоры свежие, масло сливочное, масло зеленое, базилик
-
Треска по 3 отзыва -мароккански490₽Филе трески, фасоль стручковая, фасоль красная, лук красный, перец сладкий, соус томатный пилатти, сливки, масло растительное, зелень, руккола, соль, мука пшеничная
Салаты
-
Восточная чаша620₽Мини-шпинат, авокадо, кунжут, крупа киноа, соевые бобы эдамамэ, салат кейл, чипсы нори, огурец, фалафель из батата в панировке, соус Понзу, соус Кускус, соус йогуртовый, соус Гуакамоле
-
Зелёный салат со спаржей, клубникой и авокадо620₽Спаржа, огурец, горошек зеленый, авокадо, микс салатных листьев, клубника, фундук, соус на основе лавандового мёда
-
Карпаччо из фермерских помидоров350₽Фермерские томаты с оливковым маслом, солью, черным перцем, базиликом, соусом песто, соусом крем-бальзамик, каперсами и оливками
-
Салат из огурцов, авокадо с копчёным угрём530₽Копченый угорь, огурец, авокадо, салат айсберг, перец, помидор, чили, соус спайси, икра тобико, хрустящий батат, кунжут, масло, базилик
-
Салат с хрустящими баклажанами и томатами560₽Баклажаны в панировке, помидоры, соус устричный, соус сладкий чили, крахмал картофельный, кинза, лук зеленый
-
Тёплый салат с курицей, шпинатом, манго и шиитаке690₽Мини-шпинат, филе куриное жареное, грибы шиитаке фри, манго, авокадо, лук сибулет, соус соевый, соус Шиитаке, масло трюфельное Extra Virgin
Супы
-
Том Ям с креветками BBQ590₽Суп Том Ям на бульоне и кокосовом молоке, помидоры черри, креветки, лук красный, сахар, грибы шиитаке, соус шрирача, кинза, лайм, соль
Хлеб
-
Хлебная корзина250₽Гриссини, пивной хлеб, солодовый хлеб, чиабатта