Гарниры
-
Хрустящие баклажаны390₽Баклажаны, чеснок, кинза
-
Картофельные дольки205₽Картофель, сванская соль
Горячие блюда
-
Долма с бараниной555₽Винoградные листья, начинённые бараньим фаршем, с томатами, луком, зеленью и рисом. Подается с чесночным соусом
-
Креветки чкмерули860₽В сливочно-чесночном соусе
-
Люлярма с бараниной485₽Сочный кебаб из баранины с овощами и корейской морковью, заправленный соусами кайла и имбирным. Укутанный в тонкий лаваш и поджаренный на гриле до хрустящей корочки
-
Оджахури с телятиной545₽Телятина вырезка, помидоры свежие, лук репчатый, картофель, аджика грузинская, приправа хмели-сумели, приправа сванская, кориандр в зернах
-
Чахохбили 1 отзыв490₽Куриное бедро, перец болгарский, сельдерей, репчатый лук, чеснок, томаты в собственном соку
-
Чкмерули485₽Цыплёнок, сливочно-чесночный соус, кинза, мята, зерна граната
-
Долма с домашним фаршем540₽Фарш говяжий, фарш cвинoй, помидоры, укроп, рис, сванская соль, листья винoградные, соус чесночный (мацони, укроп, чеснок, сметана)
-
Люлярма с говядиной465₽Лаваш, фарш говяжий на кебаб, соус имбирный, соус кайла, томаты свежие, огурцы, корейская морковь
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Домашняя колбаска365₽Колбаска шоколадная
Закуски
-
Ассорти солений450₽Из маринованных томатов, огурцов, чеснока, перца и острой капусты
-
Ассорти сыров560₽Ассорти нежных домашних сыров с грузинским вареньем из грецкого ореха
-
Бастурма555₽Вяленая телячья вырезка с восточными специями
-
Овощная тарелка460₽Ароматные травы и хрустящие овощи, острый перец чили
-
Ростбиф 2 отзыва540₽Запеченная маринованная в оригинальных специях говяжья вырезка
-
Рулетики из огурца350₽Из свежего огурца и нежного творожного сыра с добавлением соуса на основе мацони
-
Рулетики Бадриджани430₽Баклажаны жареные, начинка ореховая (сыр творожный, чеснок, уксус винный, перец чили), зерна граната, кинза
-
Шарики Элладжи345₽Крупа кукурузная, сухари панировочные, сыры сулугуни, брынза, соус мятный (мацони, сметана, мята, чеснок)
Напитки
-
Лимонад Натахтари330₽В ассортименте
-
Сок 2 отзыва180₽В ассортименте, объем на выбор
Постное меню
-
Кутаб с хумусом и зеленой аджикой180₽Пюре картофельное, хумус, соус аджика зеленая
-
Люльарма овощная280₽Томаты свежие, огурцы свежие, лаваш, морковь по-корейски, салат айсберг, соус имбирный, соус кайла
-
Оджахури с гибами290₽Картофель, вешенки, томаты, лук репчатый, чеснок, лук красный, кинза, хмели-сунели, аджика грузинская
-
Рулетики из баклажанов с овощами290₽Баклажаны, жаренные на гриле, икра баклажанная, кинза
-
Харчо 7 отзывов250₽Томаты в собственном соку, фасоль красная, чеснок, кинза, аджика грузинская, хмели-сунели
-
Хинкали с грибами65₽Вешенки, лук, кинза
Салаты
-
Винегрет325₽Свекла, красная фасоль, картофель, морковь, маринованная капуста, зеленый лук, масло
-
Лёгкий овощной салат с сыром фета425₽Огурец, томаты, перец болгарский, красный лук, маслины, сыр фета. Подается с заправкой на основе оливкового масла, орегано, чеснока и сока лимона
-
Салат с лососем и мягким сыром535₽Лосось слабосоленый, шпинат, сливочный сыр, огурец свежий, заправка из оливкового масла и сока лимона
-
Салат со сладкой редькой и говядиной395₽Говядина, лук фри, майонез, сладкая редька, зёрна граната, кинза
-
Салат Грузинский с ореховой заправкой415₽Томаты свежие, огурцы свежие, редис, салат лолло росса, кинза, ореховая заправка (орех грецкий, чеснок свежий, перец чили, соевый соус, уксус винный, масло растительное)
-
Салат с цыпленком и имбирным соусом445₽Куриное бедро, жаренное на мангале, томаты черри, огурцы свежие, салат лолло росса, кинза, имбирный соус (имбирь свежий, чеснок свежий, масло растительное, соус соевый, сахар, уксус винный)
-
Салат со свеклой и мягким сыром385₽Свекла запеченная, базилик, кинза, укроп, крем-сыр творожный, орех кедровый, медово-горчичная заправка
Соусы
-
Соус80₽В ассортименте
Супы
-
Батумская уха455₽Легкий суп с лососем, судаком, свежими томатами и зеленым луком
-
Суп Сырный415₽Классический сырный крем-суп на основе куриного бульона и сыра гауда
-
Сухумская солянка435₽Говядина, лук репчатый, перец болгарский, огурцы консервированные, томаты в собственном соку, томаты свежие, аджика грузинская, приправа сванская, чеснок, кинза
-
Холодный суп на основе мацони355₽Отварная говядина, картофель, редис, яйцо, зеленый лук, огурцы, мацони, чеснок, сметана, тобаско
-
Суп Куриный с домашней лапшой350₽Бульон куриный, курица, морковь, лапша домашняя, лук репчатый, укроп
-
Суп Харчо425₽Рис, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, томаты в собственном соку, чеснок, кинза
Хачапури
-
Большая лодочка с тремя начинками540₽Большая лодочка с начинкой из куриного филе и запеченных овощей в сочетании с грузинскими специями
-
Домашний батумский пирог730₽Хрустящее тесто с начинкой из лосося, в сочетании со шпинатом и нежным сулугуни
-
Кутаб с цыпленком том ям340₽Нежный кутаб с пикантной начинкой из цыпленка с соусом том ям
-
Чуду345₽С подкопчённым картофелем и сыром сулугуни
-
Кутаб с сыром и зеленью270₽Тесто для кутаба (яйцо, мука, вода, соль, дрожжи), сыр сулугуни, кинза, соус чесночный на основе мацони, масло сливочное
-
Пирог с фермерским цыпленком420₽Бедро цыпленка, сулугуни, брынза, тесто дрожжевое, масло сливочное
-
Пури70₽Мука, вода, соль, дрожжи. Размер на выбор
-
Хачапури на мангале385₽Сыр сулугуни, брынза, базилик, тесто дрожжевое
-
Хачапури по 64 отзыва -аджарски430₽Тесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное
-
Хачапури по 64 отзыва -мегрельски460₽Тесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, масло сливочное
-
Хачапури по 64 отзыва -тбилисски430₽Тесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное
-
Хачапури с овощами395₽Тесто дрожжевое, помидор, баклажан, перец болгарский, сванская соль, масло сливочное
Хинкали
-
Хинкали детские325₽Фарш говяжий, приправы
-
Хинкали с бараниной140₽Баранина, кинза, приправы (1 шт.)
-
Хинкали с говядиной140₽Говядина, кинза, приправы (1 шт.)
-
Хинкали с говядиной и зеленью140₽Говядина, зелень, кинза, приправы (1 шт.)
-
Хинкали с курицей и копченым сыром140₽Курица, копченый сулугуни, приправы (1 шт.)
-
Хинкали с рубленым мясом140₽Рубленая говядина, кинза, приправы (1 шт.)
-
Хинкали с сулугуни140₽Сыр сулугуни, кинза, приправы (1 шт.)
Шашлык
-
Кюфта 2 отзыва630₽Фарш говяжий, сыр сулугуни, картофельные дольки, соус кайла, кинза
-
Люля-кебаб из говядины475₽Рубленая говядина, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)
-
Шашлык из креветок670₽Сочные хрустящие креветки с овощным гарниром
-
Шашлык из сёмги680₽Лосось, лаваш, лимон, томаты, салат айсберг, петрушка, соус бальзамический
-
Шашлык овощной395₽Цукини, баклажаны, шампиньоны, томаты черри и болгарский перец на гриле. С миксом салата и томатным соусом кайла с добавлением кинзы. Подаётся на тонком обжаренном лаваше, посыпается фирменными специями тандури
-
Люля-кебаб из баранины 1 отзыв550₽Рубленая баранина, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)
-
Люля-кебаб из курицы475₽Фарш куриный, пюре картофельное протертое, зелень, репчатый красный лук, помидоры, соус кайла
-
Шашлык Кавказский из баранины640₽Баранина, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)
-
Шашлык Кахетинский из говядины710₽Говяжья вырезка, смесь специй, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)
-
Шашлык из свинины с картофелем515₽Свиная корейка, картофельные дольки, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза)
