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Ha(a)ïtza

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Фотография Ha(a)ïtza
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Если вы хотите попробовать французскую кухню, то стоит заказать столик в Ha(a)ïtza. По мнению посетителей, здесь подают аппетитные пироги, тапас и стейк из филе. В этом месте непременно попробуйте вкусно приготовленный парфе, кексы и блинчики. Закажите неплохое вино или хороший виски. Здесь можно заказать вкусный кофе.

Большинство гостей пишут, что персонал в этом заведении приветливый. По отзывам клиентов, сервис здесь потрясающий. По отзывам клиентов, интерьер в Ha(a)ïtza замечательный. Оценка этого места 4.6 в рейтинге Google.

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Отзывы посетителей "Ha(a)ïtza"

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user_Vadim Slavich
Не знаю про гостиницу...но зашли выпить кофе в ресторан. Ресторан входит в гид Мишлен. Хуже выпечки я не пробовал. Даже булочная на моей улочке в Париже куда вкуснее. 22 евро за отвратительные круасаны и пан шоколя. Стыдно должно быть. Из плюсов...очень красиво.
user_chris veni
L’hotel est magnifique, la décoration soignée mais gardant un esprit plage. L’équipe est tres prévenante. Une tres belle experience!
user_Niels Cappelaere-Ribon
Une parenthèse enchantée au PylaSéjour formidable à l'Hôtel Ha(a)ïtza au Pyla sur Mer, à quelques centaines de mètres à peine de la Dune éponyme.À peine arrivé, l'endroit séduit et le style landais parle.Parce que c'est authentique et aux "couleurs locales", mais surtout parce que le tout a été magnifié avec talent par le designer Philippe Starck, dans la continuité de ce qui a été fait non loin, à la Co(o)rniche.L'accueil de l'Hôtel est blanc, il y a une boutique mode, à droite un grand bar en marbre éclairé de l'intérieur (prouesse technique et artistique), une immense piscine éclairée par des led sous-marins sous une grande verrière (ce qui permet de venir à l'Haitza tant l'hiver que l'été), un grand salon ou l'on peut déjeuner dans un univers ravissant et dépaysant. Au bout, une grande Cuisine, ouverte, comme dans une salle de spectacle.Et le spectacle se révèle effectivement assez vite dans l'assiette lorsque l'on s'assied dans le "Skiff club".Sous la houlette de Stephane Carrade (ex Le Grand Hôtel de Bordeaux), l'Haitza abat sa plus belle carte : l'excellence culinaire.Des ormeaux avec du riz au caviar (divin), de belles Saint-Jacques, un œuf cuit à basse température avec du foie gras poêlé et des morilles, un ris de veau laqué, une tarte au citron meringuée et déstructurée, fabuleuse.Belle carte des vins avec des prix cohérents.Il y a une pâtisserie aussi, un spa Ren, et un salon de coiffure élégant.Les soins du spa sont corrects.Il manque hammam sauna et jacuzzi mais cela est au programme.Les chambres sont très bien réalisées, chaque centimètre est réfléchi et esthétique, du blanc et du bois clair, une salle d'eau ouverte avec du marbre blanc, un balcon privé donnant sur la rue et derrière quelques pins, la mer.Le personnel est agréable et efficace.Il faut évidemment aller déjeuner à la Corniche qui est juste à côté et qui offre un panorama unique et époustouflant sur la Dune du Pyla. Mais vous n'aurez pas la qualité de service d'Haitza, la Corniche sert 1.000 personnes par jour en haute saison, et vous avez beau être client de l'Haitza vous serez reçu là-bas comme un touriste lambda, dommage quand on sait que les deux maisons appartiennent aux mêmes propriétaires.Il y a aussi le Café Haitza juste en face de l'Hôtel, très réussi, et un brunch dominical au bord de la piscine, délicieux et le Chef Carrade vous fait des crêpes sur mesure avec du sucre vanillé...La parenthèse présente dans le nom de l'Ha(a)ïtza prend donc tout son sens. Cet Hôtel est une parenthèse, enchantée et hors du temps.Une renaissance orchestrée avec tact et authenticité par les propriétaires des Lieux, des français, de la région, avec l'aide si précieuse de leur ami Starck.
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Французская, Подходит для вегетарианцев
Закрыто сегодняОткроется завтра в 19:30
$$$$ Стоимость на одного гостя 84 €-130 €
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1 Av. Louis Gaume
Ла-Тест-де-Бюш, Нувель-Акитэн, Франция
Адрес
1 Av. Louis Gaume, Ла-Тест-де-Бюш, Нувель-Акитэн, Франция
Особенности
Веранда Возможна оплата картами Парковка Доступ для кресел-каталок Wi-Fi Бронирование столиков
Режим работы
ПонедельникПн 19:30-22:00
ВторникВт 19:30-22:00
СредаСр 19:30-22:00
ЧетвергЧт 19:30-22:00
ПятницаПт 19:30-22:00
СубботаСб 12:00-14:00
19:30-22:00
ВоскресеньеВс Закрыт
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