Выпечка
-
Классический круассан210₽Мука, сахар, соль, дрожжи, молоко, сливочное масло, вода, мёд
-
Круассан с ванилью и карамелью360₽Круассан (мука, сахар, соль, дрожжи, молоко, сливочное масло, вода, мёд) с добавлением ванильного крема и соленой карамели
-
Круассан шоколадный330₽С начинкой из шоколадного ганаша
Горячие напитки
-
Какао350₽В меру сладкий шоколадный напиток
-
Капучино 7 отзывов350₽Сбалансированный кофейно-молочный напиток с плотной пенкой
-
Капучино 7 отзывов300₽Сбалансированный кофейно-молочный напиток с плотной пенкой
-
Латте 2 отзыва350₽Легкий молочно-кофейный напиток. Подойдет тем, кто не любит крепкий кофе
-
Латте 2 отзыва300₽Легкий молочно-кофейный напиток. Подойдет тем, кто не любит крепкий кофе
-
Латте Матча390₽Японский зеленый чай с молоком
-
Латте Матча370₽Японский зеленый чай с молоком
-
Раф390₽Вместо обычного ванильного сахара добавляем жженый тростниковый мусковадо. Вариация классического сладко-сливочного напитка
-
Раф350₽Вместо обычного ванильного сахара добавляем жженый тростниковый мусковадо. Вариация классического сладко-сливочного напитка
-
Фильтр300₽Черный фильтр кофе
-
Фильтр250₽Черный фильтр кофе
-
Флэт уайт290₽Кофейно-молочный напиток с добавлением двойного эспрессо
-
Чай Дыня-жасмин370₽Чай с жасмином, горячая вода, пюре из дыни, лимонный фреш, сахарный сироп
-
Чай Малина, грейпфрут370₽Чай дикий зеленый, горячая вода, малиновое пюре, фреш из грейпфрута, сахарный сироп
-
Чай чёрная смородина, корица370₽Пюре черная смородина/корица, вода горячая, тимьян
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Кекс морковный, манго, сливочный крем450₽Морковный кекс с грецким орехом и корицей, сливочный крем (креметте, сливочное масло, сахарная пудра, экстракт ванили), варенье из манго
-
Конфета Трюфель150₽Какао, темный шоколад, сливочное масло
-
Павлова, сезонные ягоды, взбитый сливочный крем550₽Павлова (белок, пудра, сахар, крахмал, трюфельный экстракт, соль), взбитые сливки, клубника, варенье из вишни, украшается цветками виолы
-
Печенье200₽Мука, яйца, шоколад темный, шоколад молочный, сахарный песок, сахар тростниковый, мусковадо, ванильный экстракт, мука пшеничная, масло сливочное, орех миндаль
-
Шоколадный тарт470₽Шоколадный мусс (масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, мука, какао), шоколадный ганаш (шоколад темный, шоколад молочный, сливки 33%), песочный корж (сахар, сливки 33%, масло сливочное, соль), посыпается хлопьями соли
Завтраки
-
Бенедикт, форель, тобико890₽Английский маффин, 2 яйца пашот, голландский соус с добавлением горчицы, форель тартар (подкопченная форель, шрирача, икра тобико, майонез, соевый соус, зелёный лук), микс салата, заправленный азиатской заправкой
-
Блинчики, грибной жульен, пармезан490₽В оболочку блинов заворачивается начинка из грибов, сливочного соуса и курицы, подаются с жареными вешенками, пармезаном и луком сибулет, 2 шт
-
Блинчики, сливочный крем, манго420₽Блинчики (4 шт.) подогреваются со сливочным маслом, подаются с кремом ванильным и рубленной фисташкой, вареньем из манго
-
Зелёная гречка с сыром фета650₽Зеленая гречка, сыр фета, томаты, пармезан, песто
-
Зелёный завтрак970₽Запечённая форель, микс салата, авокадо, порезанным слайсом, крем из авокадо ( сыр креметта, мяты и кинза ), украшается семечками (льна, подсолнечника, тыквы)
-
Индейка 5 отзывов , скрембл, пармезан, трюфельная масло600₽Хлеб кампань, чесночный айоли, мортаделла из индейки, скрембл из 3 яиц с пармезаном и сливочным маслом, микс салата, трюфельное масло
-
Оладьи из цукини, зелёный горошек, мята, яйцо бенедикт490₽3 оладьи из цукини, зеленый горошек, мята и петрушка, с добавлением пармезана, голландский соус, яйцо пашот и лук сибулет
-
Омлет 1 отзыв , томаты с микс-салатом и пармезаном390₽Омлет из трех яиц с добавлением пармезана, завернутый в рулет. Подается с микс-салатом (заправляется азиатской заправкой), томатами (ароматное масло, крем-бальзамик белый, орегано)
-
Сырники590₽Нежные сырники, в основе которых творог и рикотта (3 шт.). Подаются со сливочным кремом (сливочное масло, креметте, сахарная пудра), вареньем из вишни и рубленой фисташкой
-
Творожная запеканка, варенье, крем Варёная сгущёнка550₽Творог, сахар, яйцо, мука, ванилин, крем (молоко, варёная сгущёнка, яйца, крахмал, сахар, ванильный экстракт, сливочное масло), варенье из вишни
-
Французский тост 2 отзыва , соленая карамель, фисташка450₽Тостовый японский хлеб, яйцо, молоко, сахар, сливочное масло, сливочный крем (креметте, сахарная пудра, ванильный экстракт, масло сливочное), рубленная фисташка, варенье из манго (манго, сахар), соленая карамель
-
Шакшука 1 отзыв , дукка 12 отзывов , кинза550₽Основа из томатов, перца болгарского красного, красного лука и кинзы. С добавлением белка, пастеризованного желтка,, специей дукка (смесь орехов и трав), кинзой и тостом из томатного хлеба
-
Яйцо пашот 2 отзыва , мятый картофель, говяжий бекон650₽Запечённый крупный картофель, зерновая горчица, масло сливочное и солью, говяжий бекон, яйцо пашот, голландский соус с горчицей, лук сибулет
Салаты и закуски
-
Зеленый буол с огурцом, авокадо, эдамаме и цукини590₽Авокадо, шпинат, огурец свежий, цукини, бобы эдамаме, микс семечек, соус понзу, авокадо-дип (авокадо, понзу, шпинат, эстрагон, кинза, креметте, фреш лимона, соус тобаско), кунжутная заправка (растительное масло, кунжутное масло, соевый соус, дижонска
-
Картофель фри, пармезан, трюфельное масло350₽Картофель фри, соль, пармезан, трюфельное масло
-
Салат с копченой форелью, микс салата, картофель, томаты830₽Копченая форель, редис, ялтинский лук, маринованные томаты в бальзамическом креме и ароматном масле, бейби картофель с паприкой, салат романо, шпинат, микс-салат из микрозелени, лук-сибулет
Сезонное напитки
-
Дыня, мята390₽Мятный сироп ( собственного приготовления ), дыня пюре, лимонный фреш, содовая, лед
-
Лаванда-малина390₽Пюре манго-имбирь, фреш лимона, сахарный сироп, лед, газированная вода. Напиток собственного приготовления
-
Флэт уайт с грецким орехом390₽Эспрессо, молоко универсальное, аршат из грецкого ореха
Сэндвичи
-
Mates сэндвич с пастрами950₽Хлеб японский, пастрами из говядины, медово-горчичная заправка, огурцы маринованные (добавка на выбор)
-
Mates сэндвич с пастрами мини530₽Хлеб японский, пастрами из говядины, медово-горчичная заправка, огурцы маринованные (добавка на выбор)
-
Ветчина из индейки, соус монре, сыр чеддер650₽Сэндвич на основе хлеба с вялеными томатами, соусом монре (сыр чеддер, масло сливочное, молоко, тимьян, розмарин, лук красный, чеснок), чесночным айоли (майонез, чеснок, горчица зернистая, лимонный сок), сыром чеддер, индейкой су-вид (ветчина из филе
-
Ветчина из индейки, соус монре, сыр чеддер мини390₽Сэндвич на основе хлеба с вялеными томатами, соусом монре (сыр чеддер, масло сливочное, молоко, тимьян, розмарин, лук красный, чеснок), чесночным айоли (майонез, чеснок, горчица зернистая, лимонный сок), сыром чеддер, индейкой су-вид (ветчина из филе
-
Кацу Сандо, цыпленок, соус тонкацу530₽Тостовый хлеб, котлета из куриного бедра и лука, салат романо, соус тонкацу (кетчуп, ворчестер, соевый соус, терияки), соус цезарь (оливковое масло, лимонный сок, чеснок запеченный, анчоусы, сметана, монтазио, ворчестер, горчица дижонская, майонез, м
-
Клаб сэндвич, индейка 5 отзывов , картофель фри850₽Тостовый хлеб, соус русский дрессинг (майонез, кетчуп, сливочный хрен, маринованные огурцы, ворчестер, чеснок, перец, соль), салат романо, томат, пастрами из индейки, мортаделла, картофель фри
-
Круассан Форель, крем-чиз, микс салата, томат870₽Круассан классический, крем чиз, форель слабой соли, микс-салат, томаты узбекские
-
Сэндвич с тунцом конфи и сыром чеддер790₽Поджаренный зерновой хлеб, соус айоли чесночный, тунец конфи (консервированный, собственного приготовления), сыр чеддер, лук маринованный красный, огурцы маринованные
-
Сэндвич с тунцом конфи и сыром чеддер мини490₽Поджаренный зерновой хлеб, соус айоли чесночный, тунец конфи (консервированный, собственного приготовления), сыр чеддер, лук маринованный красный, огурцы маринованные
-
Форель, японский хлеб, тобико870₽Тостовый хлеб, форель тар-тар (форель слабосоленая, майонез, масаго, зеленый лук, соевый соус, шрирача), маринованный огурец, японский майонез
Холодные напитки
-
Bumble mates550₽Апельсиновый фреш, лед, эспрессо
-
Айс латте350₽Холодный латте
-
Айс матча390₽Холодная матча
-
Вода Petroglyph250₽Природная минеральная вода премиум-класса Petroglyph из Алтая
-
Смузи 1 отзыв , черника-чиа450₽Черника, банан, семена чиа, кокосовое молоко, лед
-
Фреш апельсиновый450₽Апельсин
-
Фреш грейпфрутовый450₽Грейпфрут
-
Эспрессо тоник390₽Эспрессо с тоником, лимоном и льдом
