Горячие блюда
-
Стейк из цветной капусты390₽Капуста цветная, соево-ореховый соус, сливки, сыр пармезан
-
Котлетки из индейки с картофельным пюре540₽Фарш из индейки, пюре картофельное со сливками, капуста краснокочанная, перец болгарский, горошек, соус сливочный Песто, кресс Афила
-
Лазанья 8 отзывов560₽Тесто из твердых сортов пшеницы, соус бешамель, соус Болоньезе, сыр Гауда, сыр Пармезан
-
Пельмени с индейкой450₽Фарш из индейки, тесто из пшеничной муки, масло сливочное, сметана
-
Равиоли с рикоттой и шпинатом390₽Тесто из пшеничной муки с базиликом, начинка из сыра Риккота со шпинатом, томаты, сыр пармезан, соус Песто
Десерты
-
Морковно-облепиховый десерт340₽Морковный бисквит с карамелью, сливочным сыром и облепиховым вареньем с добавлением чернослива в винно-карамельном соусе
-
Панна котта с семенами чиа340₽Панна котта на кокосовом молоке с семенами чиа и цитрусовым соусом юдзу
-
Сет Моти360₽Моти вишня: тесто из рисовой муки, начинка из сыра маскарпоне, вишни, сливок и молочного шоколада моти пломбир. Тесто из рисовой муки, начинка из сыра маскарпоне, сливок и белого шоколада
-
Чизкейк290₽Бисквит из миндальной муки, сыр творожный, сметана, лепестки миндаля, сублимированная малина
Меню ближайших ресторанов
Завтрак
-
Европейский завтрак со скрэмблом450₽Скрэмбл из двух яиц с котлетками из индейки под плавленным сыром чеддер. Подается с фасолью, теплыми томатами черри и салатным миксом
-
Каша 2 отзыва190₽Домашняя каша на классическом или кокосовом молоке
-
Каша из булгура с индейкой350₽Каша из булгура (на основе молока и сливок) с добавлением индейки су-вид, шампиньонов и страчателлой. Подается с яйцом пашот и шпинатом. Украшается сушеными маслинами
-
Овсяная каша с манго и черной смородиной290₽Овсяная каша на соевом молоке с семенами чиа, добавлением манго и ягод черной смородины, подаётся арахисовым муссом. Не содержит сахара
-
Рийет из морепродуктов420₽Нежная начинка из креветок, лосося, трески и сливочного сыра с добавлением лука. Подается с черным хлебом и яйцом. Украшается сушеными маслинами, микрозеленью и сушеным луком
-
Смузи 2 отзыва -боул Манго-маракуйя350₽Насыщенное пюре из манго, маракуйи, банана и кокосового молока. Украшается бананом, киви, голубикой и семенами чиа
-
Сырники290₽Сырники из творога с добавлением рисовой муки. Подаются с малиново-сметанным соусом
-
Шпинатные оладьи с лососем450₽Оладьи из шпината и кабачка. Подаются со слабосоленым лососем, сливочным сыром и гуакамоле
Закуски
-
Гуакамоле320₽Авокадо, лимонный фреш, томаты, тортилья пшеничная
-
Хумус190₽Нут, лимонный фреш, чеснок, зира, мята, кинза, тортилья пшеничная
Летнее меню
-
Айс кофе Халва320₽Холодный кофе с добавлением халвы и сливок
-
Вегетарианский холодный борщ350₽Холодный свекольный суп с овощами (огурцом, картофелем и зеленью). Без добавления мяса и сметаны
-
Зеленый чай базилик-лимон290₽Прохладительный напиток собственного приготовления, на основе зеленого чая и базилика
-
Карри с индейкой560₽Филе индейки су-вид в соусе карри с баклажанами, томатами черри и зеленым луком. Подается с рисом басмати, украшается базиликом, семенами черного кунжута и лаймом
-
Окрошка 1 отзыв420₽Летний холодный суп с добавлением куриного филе, свежего огурца, редиса, отварного картофеля и куриного яйца. Выполнен на основе кваса с добавлением хрена и дижонской горчицы. Украшается зеленым луком, подаётся со сметаной
-
Пельмени с морепродуктами590₽Пельмени из черного теста с начинкой из трески, кальмара, лосося и креветок. Подаётся с соусом спайси
-
Салат с креветками и манговым соусом550₽Легкий салат с креветками, томатами черри, шпинатом и руколой. Подается с манго-лаймовым соусом
-
Холодный борщ420₽Классический рецепт холодного свекольного супа с говядиной, куриным яйцом и овощами: картофелем, свеклой и огурцом. Подаётся со сметаной и зеленью
-
Цитрусовый лимонад320₽Освежающий лимонад собственного приготовления, на основе цитрусовых (апельсин, лимон) с добавлением мяты
Напитки
-
Молочный шейк290₽Молочный коктейль на основе молока, мороженого пломбир и банана
-
Морс180₽Из ягод на выбор. Собственного приготовления
-
Смузи Манго-маракуйя380₽Пюре манго и маракуйи, банан, семена чиа, сок апельсиновый
-
Свежевыжатый сок320₽Собственного приготовления, в ассортименте
Салаты
-
Салат с куриным филе и яблоком395₽Куриное филе, стебель сельдерея, яблоко, микс салатов, домашний майонез
-
Салат с хумусом395₽Авокадо, киви, хумус из нута, огурец свежий, шпинат, бобы эдамаме, дайкон, медово-лимонный соус
-
Теплый салат с печенью470₽Печень куриная, мусс из сыра фета и сельдерея, вешенки, соус с вишней, томаты черри, микс салатов, огурцы кимчи, сублимированная малина
-
Греческий салат470₽Томаты, огурцы, перец болгарский, оливки, мусс из сыра фета, луковый конфитюр, сыр пармезан, шпинат мини свежий, кресс-афила
-
Поке с куриным филе390₽Куриное филе, огурцы свежие, водоросли чука, авокадо, фасоль консервированная, соус сливочный унаги, кунжут, чипс из водорослей, гарнир на выбор (рис или киноа)
-
Поке с лососем570₽Лосось, огурцы свежие, авокадо, водоросли чука, дайкон, бобы эдамаме, соус терияки, кунжут, чипс из водорослей, гарнир на выбор (рис или киноа)
-
Салат Цезарь с куриным филе430₽Салат ромейн, салат айсберг, томаты черри, яйцо перепелиное, соус Цезарь, чипс из сыра пармезан, ржаные гренки, куриное филе
Супы
-
Уха 4 отзыва450₽Лососевый бульон, лосось, треска, капуста брокколи, капуста цветная, морковь, картофель
-
Борщ 5 отзывов450₽Говяжий бульон, говядина, свекла, капуста белокочанная, томатная паста, лук, морковь, перец болгарский, фасоль красная, сельдерей (стебель), чеснок, лук зеленый, сметана
-
Тыквенный крем-суп 32 отзыва450₽Тыква, молоко кокосовое, масло оливковое, чеснок, мед, морковь, картофель, лук, тимьян
Хлеб
-
Багет180₽Мука, вода, сливки, сахар, соль, дрожжи, чеснок, петрушка
-
Горячие булочки160₽Булочка французская (мука, вода, соль, дрожжи). Булочка деревенская (мука ржаная, вода, дрожжи, кориандр молотый, соль)
-
Паровые булочки190₽Булочка Рикотта-карри (мука, соль, дрожжи, карри, сахар, сыр рикотта, базилик, соль), булочка Шпинат-гауда (мука, соль, дрожжи, шпинат, сахар, сыр гауда), булочка Орегано-пармезан (мука, соль, дрожжи, орегано, соус томатный, сахар, базилик, вино бело
