Гарниры
-
Авокадо гриль880₽Авокадо, бастурма, соус чимичурри
-
Брокколи с кунжутным соусом540₽Брокколи, кунжутный соус, специи
-
Печеный картофель со сметаной и луком660₽Жареный картофель, вешенки, щучья икра, сметана
-
Пюре с трюфельным маслом420₽Картофель, трюфельное масло
-
Стейк из капусты с трюфельным маслом520₽Капуста, трюфель, соус, специи
Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре1090₽Мясо, картофель, соус
-
Котлета Огонек с брусничным соусом1010₽Говяжья котлета, брусничный соус
-
Форель с картофельным пюре и шпинатом1020₽Форель, картофельное пюре, шпинат
-
Цыпленок шрирача990₽Мясо цыпленка, специи
-
Щека теленка с птитимом и пармезаном1200₽Щечки теленка, сыр пармезан, птитим, соус, специи
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Сметанник с орехом пекан540₽Бисквит, орех пекан, соус
-
Тирамису матча570₽Матча, савоярди, маскарпоне
-
Черный трюфель70₽1 шт.
Закуски
-
Ассорти оливок с пармезаном710₽Оливки, пармезан
-
Битые огурцы430₽Огурцы, кунжут, соевый соус
-
Буррата с клубникой и базиликом960₽Клубника, буррата, базилик
-
Карпаччо из баклажана680₽Баклажаны, хумус, томаты
-
Паштет из куриной печени и вяленая хурма650₽Куриная печень, хурма
-
Суши с говядиной и фуа-гра950₽Рис, мраморная говядина, фуа-гра, соевый соус, соус концу и трюфельное масло
-
Тартар из говядины с бриошью980₽Говядина, бриошь
-
Тартар из лосося960₽Лосось, мандарины
-
Холодец из телячьих хвостов650₽Бульон, говядина, черный перец, сливочный хрен, горчица
Салаты
-
Зеленый салат с хурмой, брокколи и горошком990₽Зелень, спаржа, хурма, брокколи, горошек
-
Овощной салат с яйцом пашот590₽Овощи, зелень, яйцо
-
Салат с крабом и авокадо1650₽Краб, авокадо, овощи, зелень, соус
-
Салат с курицей и кускусом710₽Цыпленок, кускус, томаты, зелень
Соусы
-
Блю чиз250₽
-
Брусничный250₽
-
Мясной с красным вином250₽Соус красным вином
-
Сливовый BBQ250₽
-
Сливочно-перечный250₽
-
Сливочный с белыми грибами250₽
-
Черный перец250₽
Супы
-
Борщ с копченой грудинкой680₽Бульон, овощи, копченая грудинка, зелень
-
Говяжий бульон с пельменями610₽Бульон говяжий, пельмени (говяжьи)
-
Куриный бульон, филе куриного бедра, лапша, шпинат, яйцо
-
Рамен с брискетом и грибами цао гау790₽Бульон, яйцо, лапша, грибы цао гу, брискет
-
Тыквенный суп с пармезаном640₽Тыква и куриный бульон, сливки, лук и морковь, эспума из пармезана, тыквенные семечки, трюфельное масло, базилик фри и четверговая соль
