Hotel Schwarzes Kreuz Fürth Меню

Speisekarte

• HAUSTAPERITIF
  Waldbeeren in Cassissee und Schlehe / Prosecco
• SCAVI & RAY
  Prosecco Frizzante
• SCAVI & RAY
  Ice Prestige, Spumante, medium dry
• LILLET BERRY
  Lillet / Russian Wild Berry / Eis
• APEROL LEMON SPRITZ
  Aperol / Bitter Lemon / Eis
• APEROL SPRITZ
  Aperol / Prosecco / Soda / Eis
• CAMPARI
  Orangensaft oder Soda / Eis
• MARTINI BIANCO
  Eis / Zitronenscheibe
• KREUZFEUER
  Williamsbirne / Martini Bianco

• FRUCHTCOCKTAIL
  Orangen-, Ananas- und Maracujasaft / Mandelsirup / Grenadine
• SAN BITTER (alkoholfrei)
  Italienischer Bitter / Orangensaft oder Soda / Eis

• PASTINAKEN-CREMESUPPE

  5.20
  Buttercroutons / Salbei-Öl
• TAFELSPITZBOUILLON

  5.80
  Kaspressknödel / Buntes Gemüse / Frische Kräuter

• ZIEGENKÄSETERRINE

  8.50
  Apfel Chutney / Walnuss-Streusel / Wildkräutersalat
• ROT GEBEIZTER LACHS

  10.60
  Hausgebeizt mit Rote-Beete / Limonen-Frischkäse-Roulade / Meerrettichschaum
• KRÄUTER-TAFELSPITZ 1 отзыв

  11.50
  Dünne Scheiben vom Rindertafelspitz / Kernöl-Kräuter-Vinaigrette / Mariniertes Gemüse

• ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE

  11.50
  Hausgemachte Eierspätzle / Allgäuer Bergkäse / Allgäuer Emmentaler / Geschmolzene Zwiebeln / Kleiner gemischter Salat
• GERÖSTETE SEMMELTALER

  12.80
  Frischer Rahmspinat / Getrocknete Tomaten / Parmesanspäne
• MEDAILLONS VOM SEETEUFEL-FILET

  18.60
  Schwarze Tagliarini / Safransoße / Gemüsestreifen

• SCHÄUFELE

  12.80
  Kross gebackenes Schäufele ca. 600 g / Klöße / Bratensoße / Bunter Salat
• FRÄNKISCHER SAUERBRATEN

  12.90
  Klassische Lebkuchensoße / Klöße / Hausgemachtes Apfelblaukraut / Preiselbeeren / Rotweinbirne
• DREI FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE

  7.90
  Weinsauerkraut oder Kartoffelsalat / Frischer Kren / Brot / Senf

• GESCHMORTE OCHSENBACKE

  15.60
  Burgundersoße / Selleriepüree / Rahmwirsing
• ZWIEBELROSTBRATEN VOM ARGENTINISCHEN ROASTBEEF

  18.90
  Ca. 200 g / Herzhafte Bratkartoffeln / Gebackene Zwiebelringe / Kräuterbutter / Buntes Gemüse
• GEGRILLTE MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET

  15.60
  Spinattagliatelle / Gorgonzolasoße / Marktgemüse
• ORIGINAL WIENER SCHNITZEL

  16.90
  Aus der Kalbsoberschale / In Buttersalz gebraten / Kartoffel-Gurkensalat / Fruchtige Preiselbeeren / Salat

• MIT SESAMSALZ GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN

  12.60
  Bunter Blattsalat / Tomaten / Apfelspalten / Walnüsse / Buttercroutons / Frisches Baguette
• SCHEIBEN VOM ARGENTINISCHEN ROASTBEEF

  14.60
  Blattsalat / Marinierte Paprika / Pinienkerne / Kräuterbutter / Frisches Baguette

• DREIERLEI VON CRÈME BRÛLÉE

  7.50
  Pistaziencrème / Vanillecrème / Mokkacrème / Karamellkruste
• APFELKÜCHLE

  7.50
  Gebackene Apfelringe / Zimt-Zucker / Vanilleeis / Obst / Schlagsahne
• SCHOKOLADENEISBECHER

  6.50
  Zweierlei Schokoladeneiscrème / Eierlikör / Schokosoße / Gebrannte Zartbitterschokolade / Sahne
• HIMBEERTRAUM

  5.60
  Drei Kugeln Bourbon Vanilleeiscrème / Schlagsahne / Heiße Himbeeren

• TASSE KAFFEE

  2.50
• CAPPUCCINO

  2.90
• ESPRESSO 4 отзыва

  2.20
• ESPRESSO DOPPELT

  4.20
• ESPRESSO MACCHIATO

  2.30
• LATTE MACCHIATO / MILCHKAFFEE / EIS-MACCHIATO

  3.90

• Darjeeling
• Grüner
• Rooibos
• Pfefferminz
• Kamille
• Kräuter
• Früchte

• COCA COLA , COCA COLA LIGHT
• FANTA, SPRITE
• SPEZI
• NAVINTA TEFELWASSER
• SELTERS MINERALWASSER LEICHT
• SELTERS MINERALWASSER NATURELL
• SCHWEPPES BITTER LEMON
• SCHWEPPES RUSSIAN WILD BERRY
• SCHWEPPES TONIC WATER

• APFELSAFT, ORANGENSAFT
• KIRSCHNEKTAR, TRAUBENSAFT, ANANASSAFT, JOHANNISBEERNEKTAR, MARACUJASAFT

• APFELSAFT-, ORANGENSAFTSCHORLE
• KIRSCH-, TRAUBEN-, ANANAS-, JOHANNISBEER-, MARACUJASCHORLE

• TUCHER PILS
• ZIRNDORFER LANDBIER
• GRÜNER VOLLBIER
• TUCHER HEFEWEIZEN
• TUCHER URFRÄNKISCH DUNKEL
• RADLER
• RUSSEN, COLAWEIZEN

• ZIRNDORFER KELLERBIER
• SEBALDUS WEIZEN
• TUCHER HEFEWEIZEN LIGHT
• TUCHER HEFEWEIZEN DUNKEL

• TUCHER PILS ALKOHOLFREI
• TUCHER ALKOHOLFREIES RADLER
• TUCHER HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI

• FRANKEN Silvaner, Qba, trocken, Thüngersheimer Ravensburg, Gebr. Geiger jun
• FRANKEN Bacchus, Qualitätswein, halbtrocken, Nordheimer Kreuzberg, Weingut am Vögelein M. Schneider
• FRANKEN Chardonnay, Kabinett, trocken, Weingut am Vögelein M. Schneider
• FRANKEN Cuvée von Weiß- und Grauburgunder, trocken, Johannes von Steren, Bürgerspital Würzburg
• ITALIEN Laguna DOC, trocken, Gardasee, Casello Bondoni

• FRANKEN Rosé Cuvée, fruchtig und leicht, trocken Johannes von Steren, Bürgerspital Würzburg
• WÜRTTEMBERG Spätburgunder Weiß herbst, Qualitätswein, halbtrocken, Eberstädter Eberfürst

• FRANKEN Domina, Qualitätswein, trocken, Dettelbacher Honigberg, Schamberger
• FRANKEN Rotwein Cuvée, leicht und trocken Johannes von Steren, Bürgerspital Würzburg
• WÜRTTEMBERG Trollinger, Qualitätswein, halbtrocken, Heilbronner Stiftsberg, Weingut Drautz-Hengerer Heilbronn
• ITALIEN Epicuro Appassimento Rosso Passiti, trocken, Cuvée aus Primitivo und Nero d`Avola, IGP Apulien
• FRANKREICH Parlemont »Les Mariés« Cabernet Sauvignon und Merlot, trocken, IGP Pay d`Oc Languedoc
• SPANIEN Castillo de Enériz, Reserva DO Navarra

• FRANKENWEINSCHORLE weiß oder rot, mit Silvaner oder Domina

• FRÄNKISCHER SCHLEHENGEIST 40% Vol
• FRÄNKISCHER WILLI 40% Vol
• HEIM'S OBSTWASSER 40% Vol
• FRÄNKISCHES ZWETSCHGENWASSER 40% Vol
• FRÄNKISCHER HIMBEERGEIST 40% Vol
• FRÄNKISCHES KIRSCHWASSER 40% Vol
• FRÄNKISCHER MIRABELLENWASSER 40% Vol
• HEIM'S SPEZIAL KRÄUTERLIKÖR 42% Vol
• HEIM'S ROTER ZWETSCHGENLIKÖR 30% Vol
• HEIM'S FRÄNKISCHER NUSSZAUBER 30% Vol
• HEIM'S BRATAPFELLIKÖR 25% Vol
• HEIM'S LEBKUCHEN-SAHNELIKÖR 17% Vol
• HEIM'S BROMBEERLIKÖR 25% Vol
• PENNINGER HASELNUSSGEIST (Hauzenberg Bayern) 38% Vol

• MALTESER AQUAVIT 40% Vol
• LINIE AQUAVIT 41,5% Vol
• OUZO, SAMBUCCA 38 / 40% Vol
• BAILEYS 17% Vol
• VECCHIA GRAPPA DI PROSECCO, ANDREA DA PONTE 40% Vol
• PÂPIDOUX CALVADOS 40% Vol
• FERNET BRANCA, JÄGERMEISTER, UNDERBERG 39 / 35 / 44% Vol
• RAMAZZOTTI, AVERNA 30 / 29% Vol
• ASBACH URALT 40% Vol
• REMY MARTIN VSOP 38% Vol
• ABSOLUT VODKA 40% Vol
• BACARDI WHITE 37,5% Vol
• BALLANTINE'S BLENDED SCOTCH WHISKY 40% Vol
• JAMESON IRISCH WHISKEY 40% Vol
• JACK DANIELS TENNESSEE WHISKEY 40% Vol