Необычные рестораны Москвы: их нужно посетить хотя бы дважды

Возможно, наш выбор вас не удивил, но обойти этот ресторан вниманием было бы преступлением! Если вы ищете традиционную русскую кухню и истинно русскую атмосферу – загляните в «Кафе Пушкинъ». Настолько же необычный, насколько и популярный – этот отмеченный наградами ресторан расположен в особняке в стиле барокко. Он был назван в честь великого русского поэта и открыт в 1999 году. «Кафе Пушкинъ» занимает два этажа и состоит из восьми залов, каждый со своей особой обстановкой и настроением. Оформленное в стиле дореволюционной газеты меню порадует широким выбором блюд, рядом с каждым из которых указан год появления. «Кафе Пушкинъ» до сих пор остается одним из главных, обязательных к посещению мест на московской ресторанной сцене. Приходите сюда, и под аккомпанемент чудесной живой музыки, в окружении классического темного интерьера с высокими потолками и впечатляющим духом 19 века насладитесь обширным многообразием блюд от икры до русской стерляди.

Лучшая итальянская кухня в Москве? Да! «Пробка» предлагает традиционные и заразительно вкусные итальянские блюда, такие как спагетти, карпаччо, ризотто, пицца (даже с черным трюфелем – пальчики оближешь!) и несколько видов осьминога. Это заведение уделяет исключительное внимание деталям, обслуживанию посетителей и использует только высококачественные ингредиенты для создания калейдоскопа неповторимых вкусов. Отличительной чертой ресторана является открытая кухня, расположенная в центре зала. Все официанты здесь носят белые рубашки и белые туфли, что добавляет определенный шарм и завершает всю композицию этого великолепного заведения.

Слово «ухват» означает деревянную посуду с длинной ручкой, используемую для того, чтобы класть еду в традиционную русскую печь и вынимать из нее. «Ухват» – один из ресторанов традиционной славянской кухни. Он предлагает блюда, лишь от названий которых можно проглотить язык! Например: тыквенная каша с медом и липовой заправкой, запеченная икра с маринованной ежевикой, щи с квашеной капустой, – готовы поспорить, у вас уже текут слюнки! Также для требовательных гурманов «Ухват» подает паштет по старинному рецепту – здесь его готовят из бычьего хвоста. Заведение наполнено волшебной старинной атмосферой, а использование гусиных перьев для стряхивания пепла – особый ритуал, который добавляет впечатлений при посещении ресторана. Несомненной «звездой шоу» является свежий хлеб, испеченный и поданный вам прямо из традиционной русской печи.

При посещении ресторана «Обломов» вы обязательно почувствуете себя русскими купцами 19 века. Облицованные изразцами камины, огромная русская печь, роскошные плюшевые кресла – это место выглядит по-королевски и оставляет поистине великолепное впечатление. Тем не менее цены на блюда здесь весьма приятные и доступные, и вам не придется грабить банк, чтобы здесь поужинать. Для стильного и вкусного обеда при ограниченном бюджете начните с домашних маринованных белых грибов, затем переходите на борщ из телятины и лардо с полдюжиной ("не меньше!", как уверяет меню) маленьких пирожков с мясом. У вас точно потекут слюнки, когда вы увидите картинки в меню, и вам, возможно, будет трудно удержаться от соблазна попробовать все и сразу, но будьте уверены – вы не ошибетесь ни с одним из этих блюд.

Если вы в поисках места с более непринужденной, но не менее великолепной атмосферой, то вам стоит заглянуть в ресторан «Горыныч». Высокие потолки, большие окна и панорамный вид на центр Москвы не оставят вас равнодушным и вы прекрасно проведете здесь время. А настоящей звездой заведения является огромный гриль, расположенный в главном зале. Этот гриль был доставлен сюда прямо из Италии, и шеф-повар использует его для приготовления большинства блюд. Что касается выбора блюд, «Горыныч» приятно удивляет и здесь. Помимо превосходного завтрака, который подается каждый день с 8 утра до полудня, ресторан предлагает большой выбор морепродуктов, таких как крабовые фаланги, тигровые креветки и филе лосося. Вы также сможете насладиться вкусными блинчиками, разнообразной пиццей, сочными стейками (помним про шикарный гриль) и свежими салатами. Определенно, «Горыныч» – это не то место, которое можно посетить только раз – вам понадобится время, чтобы отведать все вкусности из меню и в полной мере насладиться атмосферой и обстановкой ресторана.

Нельзя отрицать, что Москва славится обилием интересных, изысканных, и порой причудливых ресторанов. Будь то Красная площадь, Большой театр, Арбат, Тверская улица или Воробьевы горы – вы обязательно найдете здесь множество уникальных заведений, которые по праву являются настоящими жемчужинами. Конкуренция очень высока, и рестораны борются за каждого клиента, предлагая эксклюзивный интерьер, роскошное меню, доступные цены и самый гостеприимный сервис.

Москва – это определенно то место, где стоит поесть вне дома, и не важно, мечтаете ли вы сейчас об экзотических китайских или корейских блюдах, роскошных морепродуктах, великолепном вине, восхитительной итальянской кухне, культовых блюдах русской кухни.

Пожалуйста, поделитесь своим мнением о самых необычных кафе и ресторанах Москвы, и мы обязательно включим их в наш следующий обзор.