Birre alla spina
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Birra dolomiti pils€3.5(Fabbrica in pedavena - 4,9% vol)
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Birra dolomiti rossa€4.5(Fabbrica in pedavena - 6,7% vol)
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Birra superior non filtrata - Italian pale lager€5(Fabbrica in pedavena - 5,0% vol)
Vini bianchi (bottiglia)
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Giulietta rebola colli di rimini DOP biologico€21
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I croppi romagna albana DOCG secco bio€19
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Campi del lago romagna pagadebit DOC frizz.€18
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Ribolla gialla venezia giulia IGT€20
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Famoso rubicone IGT biodinamico€21
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IAVA passerina terre di chieti IGP biologico€18
Gourmet burger
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Fat sburòn burger€15Burger di manzo scelto 200g, guanciale nostrano dolce di cervia, cheddar, lattuga, pomodoro (accompagnati da patatine fritte)
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Ostcia burger€15Tonno pinna gialla scottato, cipolla caramellata, burrata DOP, lattuga, pomodoro (accompagnati da patatine fritte)
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È sgallunéd burger€14Filetto di pollo impanato e fritto, lattuga, maionese, cavolo cappuccio rosso agrodolce. (accompagnati da patatine fritte)
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Burdèl burger€14Filetto di merluzzo panato, carpaccio di zucchine salsa all'aglio, rucola e pomodoro (accompagnati da patatine fritte)
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È fighèt burger€14Burger di avena vegetale con barbabietola e carota, rucola, pomodoro, stracciatella (accompagnati da patatine fritte)
Amari e digestivi - local
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Arbor amaro artigianale - mantice€5
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Liquore al pistacchio€4
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Vermouth locale artigianale - mantice€5
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Liquore al melone€4
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Grappa al mare€4
Bevande
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Ginger beer€4
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Campari soda€4
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Crodino€4
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Fanta€3.5
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Sprite€3.5
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Red bull€4.5
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Acqua (0.75l)€3
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Coca cola€3.5
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Té limone€4
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Pepsi (0.4l)€4.5
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Lemon soda€4
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Coca cola zero€3.5
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Acqua tonica€4
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Té pesca€4
Cocktail classici
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Negroni€7(Campari, vermouth carpano, gin)
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Moscow mule€7(Vodka, ginger beer, succo di lime)
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Vodka tonic o lemon€7(Vodka, acqua tonica, o lemonsoda)
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Americano premium€7(Scegli tra una selezione di vermouth)
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Piña colada€9(Succo ananas, polpa al cocco, rum bianco, malibu)
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Mojito tradizionale€8(Zucc. bianco, succo di lime, rum havana 3, menta, soda)
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Spritz aperol o campari€6(Prosecco, bitter, soda)
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Americano€6(Campari, vermouth carpano, soda)
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Spritz hugo€7(Prosecco, sambuco, foglie di menta, soda)
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Daiquiri€9(Succo di lime, zucc. liquido, rum havana 3)
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Pink spritz€7(Prosecco, aperitivo gamondi, soda)
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Caipiroska fragola€8.5(Zucc. bianco, succo di lime, vodka)
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Caipiroska tradizionale€8(Zucc. bianco, succo di lime, vodka)
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Gin tonic o lemon basic€7(Gin, acqua tonica o lemonsoda)
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Caipirinha€8(Zucc. bianco, succo di lime, cachacha)
Winter vibes
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Tomino con verdur€14.5Accompagnato con verdure al forno e crostoni, miele e noci
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Vellutata di zucca€13Con gamberi, crostini di pane profumato al prezzemolo e salvia fritta
Barracuda's pizze
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Diabla€10.5Pomodoro, fior di latte, salame piccante, salsiccia, peperoni, olive taggiasche
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Regina€10Pomodoro, bufala DOP fuori cottura, olio e.v.o, basilico
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Cornuta€8.5Pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla
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P&P€6.5Pomodoro, parmigiano reggiano, olio E.V.O, basilico
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Acciughina€11Pomodoro, acciughe dell' adriatico, bufala DOP fuori cottura, basilico
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Estiva€12.5Pomodoro, prosciutto crudo al sale di romagna, pomodorini, burrata DOP fuori cottura
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Mortazza€10.5Pomodoro, mortadella, pistacchi, stracciatella
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Gratè€9.5Pomodoro, fior di latte, verdure miste, pane profumato
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U.S.A€9.5Pomodoro, fior di latte, würstel e patatine fritte
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Mamma mia€10.5Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo al sale di romagna, rucola, scaglie di grana
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Arrabbiata€10Pomodoro, scamorza, 'nduja, pomodorini semi-dry
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Viserbese€9.5Pomodoro, salsiccia, stracciatella, rosmarino
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Pomodoro, fior di latte, melanzane al forno, pomodorini, parmigiano
Vini - spumanti (bottiglia)
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Brut premier cru champagne AOC€56
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Valdobbiadene prosecco DOCG sup. mill. Brut€18
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Pinot nero spumante rosé extra dry€23
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Brut franciacorta DOCG€28
Pizze classiche
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Vegetariana€8.5Pomodoro, fior di latte, verdure al forno, peperoni, pomodorini
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Margherita€7Pomodoro, fior di latte, basilico
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Prosciutto crudo 24 mesi€9.5Pomodoro, fior di latte, crudo 24 mesi al sale di romagna
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Salsiccia e funghi€8.5Pomodoro, fior di latte, salsiccia, funghi freschi
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Pescatora€13.5Pomodoro, aglio, frutti di mare e pesce misto con crostacei
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Funghi€8Pomodoro, fior di latte, funghi freschi
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Quattro stagioni€9.5Pomodoro, fior di latte, cotto, funghi freschi, olive, carciofini
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Cotto€8Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
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Salsiccia€8Pomodoro, fior di latte, salsiccia
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Marinara€5.5Pomodoro, aglio, basilico, origano
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Wurstel€8Pomodoro, fior di latte, würstel
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Tonno e cipolla€8.5Pomodoro, fior di latte, cipolla rossa e tonno
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Salame piccante€8Pomodoro, fior di latte, salame piccante
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Napoli€8Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano, basilico
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Fornarina con crudo al sale di romagna€8Olio E.V.O, sale, rosmarino, prosciutto crudo
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Rossa€5Olio E.V.O, pomodoro, basilico
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Quattro formaggi€9Fior di latte, scamorza, gorgonzola, parmigiano
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Capricciosa€11Pomodoro, fior di latte, cotto, funghi, carciofi e s.piccante
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Fornarina alla riminese€8Olio E.V.O, sale, rosmarino, rucola, alici marinate, cipolla caramellata
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Romana€8.5Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano, basilico
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Fornarina con pomodorini e burrata€8.5Olio E.V.O, sale, rosmarino, pomodorini e burrata
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Friariella€9.5Pomodoro, fior di latte, salsiccia, nduja, friarielli
Gin tonic - local
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Paracelso gin - di baldo€12Con erbe e botaniche scelte
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Ouroboros gin - mantice€11Gin artigianale, ginepro autoctono e elicriso petali di rosa di damasco e the al gelsomino
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Nostradamus gin - di baldo€12Con note mediterranee e floreali
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Gin dry AG 107,86 - di baldo€10Agrumato, speziato con note di mare
Vini rossi (bottiglia)
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Kairos pinot nero provincia di pavia IGT€18
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12 e Mezzo pimitivo del salento IGP€18
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Ali rosso sangiovese rubicone IGP biologico€17
Pinsa artigianale
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Gustosa€12Fior di latte, gorgonzola, radicchio, noci e miele
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Porcina€13Fior di latte, misto funghi con porcini, salsiccía e salsa tartufata
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Summer€14Crudo, pomodorini semidry, burrata, basilico e olio evo
Barracuda's
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Mango sour€8.5Vodka, polpa al mango, succo di lime, zucc liquido, acqua faba
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Teagroni€8Campari, vermouth dolin, liquore al the, soda
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Tropicana€8Liquore agli agrumi, passion fruit, prosecco, soda
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Espresso martini€8Vodka, espresso, liquore al caffè, zucc. liquido
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Porto palos€8Porto, succo di mirtillo, prosecco, soda
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Calypso€9Vodka, succo di lime, zucc. liquido, porto
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Basilisco€9Gin, succo di limone, zucc. liquido, acqua faba, foglie di basilico
Amari e digestivi
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Unicum€4
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Fernet branca€4
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Pampero€4
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Jagermaister€4
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T+ - liquore al the€4
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Averna€4
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Four roses whiskey€4
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Disaronno€4
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Elisir camomilla- poli€4
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Tequila€4
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Braulio€4
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Brancamenta€4
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Grappa€4
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Grappa barricata€4
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Petrus€4
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Cynar€4
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Ronmiel€4
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Amaro del capo€4
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Ramazzotti€4
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Montenegro€4
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Vecchia romagna€4
Baby menú
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Nuggets e patate fritte€10Fino ai 10 anni
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Cotoletta e patate fritte€10Fino ai 10 anni
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Wurstel e patate fritte€8Fino ai 10 anni
Vini dolci (bottiglia)
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Le querce romagna albana DOCG€20
Contorni
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Verdure cotte nel forno a legna€6
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Fornarina \"macchiata\€5Olio, sale, rosmarino e pomodoro
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Patate al forno con cheddar e guanciale€6.5
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Patate al forno al rosmarino€5
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Fornarina€4Olio, sale e rosmarino
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Patate fritte€5
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Insalata verde o mista€5
Stammo fritti
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Nuggets di pollo crispy (4pz)€5.5
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Onion rings (5pz)€5.5
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Salmon nuggets (4pz)€5.5
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Chili cheese jalapenos (4pz)€5.5
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Alette di pollo spicy (4pz)€5.5Servite con salsa piccante
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Guacamole bites (4pz)€5.5
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Barracuda chips€6Patate con salsa cheddar e cipolle fritte croccanti
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Mozzarella sticks in pastella di birra (5pz)€5
Le insalate
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Misticanza, crostini, pollo, salsa caesar, scaglie di grana
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Sardine salad€12.5Misticanza, pomodorini, cipolla caramellata, arancia a cubetti, alici marinate
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Mediterranean salad€12Misticanza, bufala DOP, pomodorini, olive taggiasche, pane profumato al prezzemolo
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Barracuda's salad€13.5Scampi alla piastra, misticanza, carpaccio di zucchine, pomodorini, carote e crostini di pane
Dolcino?
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Mini churros chocobite (6pz)€6
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Cioccolata calda ciobar€4
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Coppa gelato fiordilatte€6Affogato ai frutti di bosco, caramello salato, nutella
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Waffle€6Affogato ai frutti di bosco, caramello salato, nutella.
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Pancake€6Affogato ai frutti di bosco, caramello salato, nutella
Birre in bottiglia
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Corona cero analcolica€4.5(Mexico - 33cl - 0,0% vol)
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König ludwig weissbier \"hell\€5.5(Germania - 50cl - 5,5% vol)
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Spaten - helles€6(Germania - 50cl - 5,2% vol)
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Corona extra€4.5(Mexico - 33cl - 4,5% vol)
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Low carb - 28 pils€6(Birra artigianale toccalmatto - 33cl - 5,3% vol.)
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Grimbergen \"blanche\€5.5(Belgio - 33cl - 6,0% vol)
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Zona cesarini - pacific IPA€6(Birra artigianale toccalmatto - 33cl - 6,6% vol.)
No alcohol
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Miguel non c'era€7Polpa di passion, mirtillo, succo di lime, cedrata
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Gin tonic 0.0%€8Tanqueray 0.0, acqua tonica
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Virgin passion spritz€7San bitter passion fruit, bitter 0 alcool, soda
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Las palmas€7Succo d'ananas, succo di mirtillo, sciroppo di fragole, succo di lime
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Maracaibo€7Succo di ananas, polpa di pesca, succo di lime, soda
Bianche
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Sottobosco€11Fior di latte, misto funghi con porcini, salsa tartufata
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Bufalina€10Fior di latte, bufala dop, pomodorini semi dry, basilico, olio E.V.O
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Baghina€10.5Fior di latte, salsiccia, patate al forno, gorgonzola
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Montana€10Fior di latte, radicchio, gorgonzola, guanciale nostrano dolce di cervia, noci
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Autunno€11Fior di latte, crema di zucca, misto funghi con porcini, radicchio
Dalla cucina
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Tonno pinna gialla scottato€19In crosta di sesamo, misticanza, fiocchi di burrata e pomodorini
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Seppia con piselli€15Leggermente piccante della tradizione romagnola, con crostoni di pane
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Gnocchi alla sorrentina€12Pomodoro, pomodorini, mozzarella, parmigiano gratinati in forno
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Spaghetto allo scoglio€16Con spaghetti di gragnano igp, cozze, vongole e selezione mista di pesce con crostacei
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Paccheri cacio, pepe e gamberi di mazara€17Con zest di limone
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Spiedini di calamari e gamberi€18Gratinati con pane profumato al prezzemolo su letto di misticanza
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Caprese di bufala DOP 250g€12.5Con pomodori, misticanza e crostoni di pane
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Alici marinate€13Con cipolla caramellata, uvetta, arancia, pan grattato profumato
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Con rucola e scaglie di grana
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Fritto misto di pesce€18Gamberetti, totani e calamari con verdure pastellate e salsa all'aglio a parte
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Cozze alla tarantina€14Pomodoro, leggermente piccanti, con crostoni
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Polpo e patate€20Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura e ripassato alla piastra, con spuma di patate viola, pomodorini semi dry e patate al rosmarino
Gin tonic
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Tanqueray€9
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London dry n°3€12
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Hendrick's€9.5
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Beefeater€8
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Norděs atlantic€12Uva albariño e spezie galizie
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Roku€12Fiori di ciliegio, thè verde
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Lonewolf€11Fiori di cactus, lime
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Tensaku€11Thè verde, pesche yamanashi
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Drumshanbo gunpowder€13Pompelmi orientali, fico viola
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Mare€10
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Malfy pompelmo rosa / arancia / limone€10
