Primi piatti
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Nerano con guanciale€15Tonnarelli, guanciale croccante, vellutata di zucchine, basilico, pepe e crema di parmigiano
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Gnocchi alla sorrentina€14Gnocchi, pomodoro, provola di agerola, basilico, pepe e grana
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Genovese€16Paccheri. stufato di manzo e cipolla, pepe
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Cacio, pepe e cozze€15Tonnarelli con cacio, pepe, cozze, olio al limone
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Puttanesca del cantabrico€15Spaghetti, alici del cantabrico. Pomodoro. olive taggiasche. Capperi
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Pasta e patate con provola di agerola€14Pasta mista. Patate e provola di agerola, basilico, grana e pepe
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Tonnarello alla carbonara al tartufo€15Tonnarello alla carbonara e crema di tartufo nero
Pizze gourmet
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La zuccona€14Crema di zucca, mozzarella di bufala. Guanciale croccante, crema al parmigiano. Pistilli di peperoncino. Nocciole tostate
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Pizza parmigiana€15Provola di agerola, parmigiana di melanzane, crema di parmigiano. Prosciutto cotto
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Verde croccante€14Vellutata di zucchine. Bufala. bacon croccante, chips di zucchine, crema al parmigiano
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Pizza crema di zucchine e salmon€15Crema di zucchine. Salmone. pomodorini dry. chips di zucchine, burrata d'andria, olio al limon
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Pizza puttanesca del cantabrico€15San marzano. Fior di latte dei monti lattari, olive taggiasche. Alici del cantabrico, pistilli di peperoncino. Capperi
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Genovese€15Brasato di manzo e cipolla. Provola agerola. Crema al parmigiano
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La fresca€15Base san marzano. Prosciutto crudo di parma, stracciata di bufala. Pomodoro dry e olio al limone
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Pizza carbonara€15Provola di agerola. Scaglie di pecorino. Guanciale croccante, pepe. Salsa di uovo pastorizzato
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Capricciosa gourmet€15Pom. san marzano. Fior di latte dei monti lattari, olive, carciofini, funghi champion ripassati, prosciutto crudo. Salsa di uovo pastorizzato
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Gran crocchè€14Provola di agerola, prosciutto cotto, crocchè 100% patate, burrata di andria, granella di pistacchio
Focacce e calzoni
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Calzone al cotto€9.5Fiordilatte dei monti e prosciutto cotto
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Calzone fritto classico€10Ricotta, fiordilatte, salame, pepe, prosciutto cotto e pomodoro san marzano
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Focaccia con prosciutto crudo€7
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Focaccia€4
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Calzone napoletano€10Pomodoro san marzano, ricotta, fiordilatte dei monti, salame
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Totò€12Margherita con cornicione ripieno di ricotta
Burger
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Crispy chicken burger€15Pollo panato, bacon. Pomodoro, insalata, cheddar. Maionese
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Chiù sapore€19Tartare di manzo, rucola. Burrata. pomodori semi dry. crema di tartufo nero
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Parmigiana burger€17Parmigiana di malanzana. Hamburger di angus. Provola di agerola. Guanciale croccante
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Bacon cheesebuger€15Hamburger di angus, cheddar. Bacon. insalata, pomodoro e salsa BBQ
Pizze classiche
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Diavola€9.5Pomodoro san marzano. Fiordilatte dei monti, salame piccante
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4 formaggi€10Fiordilatte dei monti, gorgonzola, pecorino, provola dei monti
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La leggera€11Fiordilatte dei monti. Pachino. p.crudo. Rucola. scaglie grana
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Bufalotta€10Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala
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Boscaiola€10Fiordilatte dei monti, funghi champignon, salsiccia
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Margherita, würstel e patate€10Pomodoro san marzano. Fiordilatte dei monti, wurstel. Patate fritte
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Crostino€9Fiordilatte dei monti. Prosciutto cotto
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‘Nduja melanzana e burrata€11Pomodoro san marzano, fiordilatte dei monti. 'nduja. melanzana e burrata
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Vegetariana€10Fiordilatte dei monti, misto verdure ripassate
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Tartufo, crudo e burrata€12Fiordilatte dei monti, burrata, prosciutto crudo e crema al tartufo nero
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Napoli€9.5Pomodoro san marzano. Fiordilatte dei monti, alici
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Alice€10Fiordilatte dei monti. Fiori di zucca. Alici
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Margherita€8.5Pomodoro san marzano. Fiordilatte dei monti
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Marinara€7Pomodoro san marzano. Origano. aglio
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Capricciosa€10Pomodoro san marzano. Fiordilatte dei monti, prosciutto cotto, funghi champignon, olive, carciofini
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Funghetto€9.5Pomodoro san marzano. Fiordilatte dei monti, funghi champignon
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Salsiccia e friarielli€11Provola dei monti, salsiccia e friarielli
Insalatone
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Insalatona caesar€12Insalata mista, pollo grigliato. Olive verdi, pomodorino datterino. Patate, salsa caesar
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Insalatona caprese€12Rucola. mozzarella di bufala, pomodoro all'insalata
Contorni
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Melanzane a funghetto€6
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Patate al forno€6
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Scarola€6
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Verdure grigliate condite€7.5
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Patate fritte€6
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Friarielli€6
Bibite
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Acqua potabile trattata 1l€2.5(Frizzante/liscia)
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Acqua 0,50l€1.5
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Coca-cola in vetro 1l€4
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Bottiglia 0,33l€3(Coca cola/coca cola zero/fanta/sprite)
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Acqua 0,75l€3(Ferrarelle/natia)
Secondi piatti
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Tagliata di pollo (a scelta tra)€13Con patate rustiche/pachino, rucola e grana
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Calamaro* alla griglia con scarola€18
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Tagliata di manzo argentino (a scelta tra)€22Con patate rustiche/pachino. Rucola e grana
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Cuoppo di mare frittura di calamari* e gamberi€18
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Hamburger di black angus americano€15Hamburger 200g. con patate fritte ed insalata
Fine pasto
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Caffe’ ginseng€2.5
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Grappa barricata ribollito€6
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Grappa stravecchia€5.5
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Caffe’ decaffeinato€1.8
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Limoncello di sorrento€4
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Caffe’ d’orzo€2
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Amaro€4Del capo / averna / montenegro / jegermejster / fernet
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Grappa bianca ribollito€5
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Caffe’ corretto€2.5
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Caffe’ napoletano schiumato/macchiato€1.8
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Caffe’ napoletano€1.5
Antipasti & bruschette
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Bruschetta vellutata di zucchine, guancia€4
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Bruschetta al pomodoro€3
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Bruschetta burrata d'andria, alici e olio al limone€4
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Friggitello€13Mozzarella di bufala. Friarielli
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Impepata di cozze€13Cozze, pepe, crostini di pane
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Tartare di manzo€18Tartare di manzo con burrata d'andria e crema di tartufo nero. Pomodori semi dry
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Parmigiana di melanzane€14
Fritti
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Frittatina singola€4.5
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Suppli classico€3.5
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Chiacchiera classica€12
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Montanara€4
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Tris di montanare€13Classica / vellutata di zucchine e chips di zucchine / genovese e crema al parmigiano
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Tris di frittatine€13Classica napoletana / salsiccia e friarielli / amatriciana
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Crocchè 100% patate€3.5
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Chiacchiera cacio, pepe con guanciale croccante€12
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Assaggi di chiacchiera€13San marzano. Burrata e cacio. Pepe. guanciale croccante
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Chiacchiera san marzano e burrata€12
Dolci chiu’ sapore
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Babà del vesuvio€7.5
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Delizia al limone di sorrento€8
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Campanella caprese€7.5Tenera campanella caprese al cioccolato e mandorle della tradizione campana
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Babà del vesuvio con crema e amarene€8
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Chiacchiera€12Nutella, crema di pistacchio, kinder bueno, pan di stelle
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Croccante al pistacchio€8Chantilly con cuore di pistacchio. Copertura di cioccolato bianco. Croccante di amaretto e pistacchi
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Tirsamisù sbagliato€7.5Nutella, crema di pistacchio, kinder bueno, pan di stelle
Birre alla spina
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La reale 0,3l€5.5Ambrata e intensamente luppolata, la prima nata di birra del borgo. Alc. 6,4% vol.
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La lisa 0,2l€3.5La lager italiana con grano antico e scorza d’arancia.\nDorata, non filtrata e dall’aspetto velato. Alc. 5,0% vol.
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Franziskaner weisse beer 0,50 l. alc. 5.0% vol.€5.5Questa tipologia può varie in base al periodo
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Calice della casa€5
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Mescita della settimana al calice€6
