Food
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Aceitunas Preparadas$70Con mezcla de la casa
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Hummus de aguacate$130Puré de garbanzo mezclado con aguacate montado con paprika, aceite de olivo, semillas de ajonjolí y láminas de aguacate, acompañado de pan pita tostado.
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Ensalada de la casa$160Mezcla de lechugas bañadas en vinagreta balsámica con miel y mostaza antigua, fresa, manzana, nuez de castilla. Servida con porcion de pechuga de pollo a la plancha, queso gorgonzola y reducción balsámica.
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Portobellos Rellenos$190Hongos Portobello a la plancha rellenos de queso gouda, sobre una corona de ensalada con frutos y nueces, montados con queso gorgonzola y reduccion balsamica.
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Quesadilla de Pollo y Champiñones$160Pollo curry cocinado con champiñones frescos, queso gratinado, dentro de una tortilla de harina, acompañado de salsa macha y aderezo de xcatic
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Quesadilla de Arrachera$185Arrachera marinada, cocinada al momento con pimientos y cebolla, queso gratinado. Acompañada de pico de gallo y salsa de aguacate
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Tacos de Arrachera$160Tortilla de maiz con costra de queso, arrachera marinada, puntos de salsa de aguacate, brotes de cilantro y limones asados. Acompañados de salsa macha y pico de gallo
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Tacos Vegetarianos$120Tortilla de maiz, nopal, pimientos, calabaza, hongos, queso panela asado, servido con salsa de aguacate y píco de gallo.
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Wrap de Pollo$140Tortillas de harina sabor chipotle rellena de pollo curry cocinado a la plancha, hummus, mix de lechugas y queso gouda. Acompañado de aderezo chipotle y crujientes papas chips.
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Choripan$160Chorizo argentino artesanal, dentro de un baguette bañado con chimichurri y queso, sobre mix de lechugas y tomate bola. Acompañado de chimichurri y papas chips.
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Baguette Español$170Baguette artesanal, lechugas, rodajas de tomate bola, jamón serrano, reducción balsamica, costra de queso. Acompañado de chips y ensalada
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Cheese burger$195Carne de res, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y tocino. Acompañada de papas gajo
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Hamburguesa Vegetariana$170Portobello sazonado con especias y hierbas, gratinado con queso cheddar, lechugas, tomate, aderezo tartara y cebolla caramelizada, acompañada de papas gajo
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Meatball Sub$180Albóndigas de res sazonadas y bañadas en salsa marinara, queso cheddar, parmesano y aceite de trufa blanca. Acompañado de papas gajo
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Tabla Mediterranea$235Hummus, jocoque con zaatar, mezcla de aceitunas verdes y kalamata, acompañado de crudites y pan pita
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Tabla de Quesos y Carnes Frías$425Selección de quesos y carnes frias, acompañado de aceitunas, nueces caramelizadas y mermelada de la casa
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Browny con Pepita y Helado de Vainilla$130Delicioso Browny de chocolate mezclado con semillas tostadas de calabaza local, acompañado de helado Artesanal de Vainilla
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Cheescake de queso de bola y dulce de papaya$135Servido sobre una base de galleta crujiente,cubierto con dulce de papaya y ralladura de nuez
Artesanal Beers
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Yucatan / Mexico Craft BeersAsk for variety and availability
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Dzalbay Barril$85Pale Ale / ABV: 5.5% / IBU: 37 (Yucatán)
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Casa Pinillos "Hidromiel Jamaica$100ABV: 7% (Yucatán)
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Ceiba "Dorada Premium$95Pilsner / ABV: 4.5% / IBU: 20 (Yucatán)
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Ceiba "Indian Pale Ale$95IPA / ABV: 5.9%/ IBU: 55 (Yucatán)
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Ceiba "Ambar Mestiza$95Viena / ABV: 4.8% / IBU: 22 (Yucatán)
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Ceiba "Imperial Stout$100Stout / ABV: 5%/ IBU: 30 (Yucatán)
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Fervor "American Stout$90ABV: 6.2% / IBU: 35 (Yucatán)
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Fervor "Summer Ale$85ABV: 5% / IBU: 30 (Yucatán)
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Sin Filtro "Happy$90Hoppy Blonde Ale ABV: 5.5% (Yucatán)
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Sin Filtro "K-Brown$90ABV: 6% (Yucatán)
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Thodes "Medusa$110Wild Berries Fruit Beer / ABV: 5% (Yucatán)
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Thodes "Shield Maiden$105Mexican Breakfast Stout / ABV: 9.2% (Yucatán)
Меню ближайших ресторанов
Beers
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Victoria, Corona, Pacífico$45
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Michelob Ultra$50
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Negra Modelo$55
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Stella Artois$55
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Modelo Especial55
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Chelada$20
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Ojo Rojo$25
Cocktails
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Aretha Franklin$120Tequila, Aperol, jugo de naranja y limón
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Billie Holiday$140Mezcal, Ancho Reyes Original, jarabe de chile morita, jugo de arándano
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Cab Calloway$120Tequila, licor de guanábana, Ancho Reyes Poblano, licor de naranja agria, limón, naranja
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Charles Mingus$120Tequila reposado, Ancho Reyes Original, licor de habanero, Xtabentún, limón, naranja
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Ella Fitzgerald$120Ron blanco, jugo de toronja y limón, jarabe de jamaica, agua tónica
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John Coltrane$160Mezcal, espresso, Licor 43, licor de avellanas, bitters de cacao
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Louis Armstrong$140Mezcal, Ancho Reyes Original, jarabe de piña, mango y chile habanero, limón
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Miles Davis$140Bourbon, Cinzano Rosso, ginger ale, bitters
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Nina Simone$140Gin, granadina, jugo de arándano, pimienta rosa, bitters
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Peggy Lee$160Espresso, Rumchata, licor de coco, chocolate amargo rallado
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Sarah Vaughan$140Gin, Aperol, jugo de toronja y limón, jarabe de jengibre
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Thelonious Monk$140Mezcal, Ancho Reyes Original, jamaica, limón, jarabe
Traditional cocktails
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Tinto de verano$85
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Margarita$100
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Mojito$100
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Cosmopolitan 1 отзыв$100
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Carajillo$120
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Aperol Spritz$150
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Negroni$150
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Negroni Campari$170
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Manhattan$150
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Martini 1 отзыв$150
Tequila
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José Cuervo Especial$80
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José Cuervo Tradicional Plata$95
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José Cuervo Tradicional Reposado$95
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Gran Malo$85
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Herradura Plata$105
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Herradura Reposado$115
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Don Julio Reposado$120
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Maestro Dobel Diamante$150
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Don Julio Añejo Cristalino$170
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Volcán De Mi Tierra$190
Mezcal
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Divino Maguey$100
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Apaluz Joven$100
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Bruxo Inicial$100
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Chuyita Espadin$150
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Creyente Espadín$100
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Creyente Cuishe$170
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Ojo de Tigre Joven$115
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Bruxo #2 Pechuga$130
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The NightShift Espadín$130
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Bacanora Aguamiel$140
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Derrumbes Oaxaca$130
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Amarás Cupreata$140
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Ilegal Espadin$140
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Montelobos Joven$150
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Contraluz Añejo Cristalino$160
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Montelobos Ensamble$165
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Amaras Americana Tobala$180
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Los Danzantes Espadín$180
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Amarás Cenizo$220
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Montelobos Tobalá$240
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Montelobos Ancestral$240
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Raicilla La Venenosa Sierra Occidental$120
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Raicilla La Venenosa Costa Norte$140
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Raicilla La Venenosa Sierra Volcanes$160
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Raicilla La Venenosa Sierra Tigre$180
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Sotol Flor del Desierto Ono$100
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Sotol Flor del Desierto Joven$130
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Sotol Flor del Desierto Sierra$160
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Sotol Nocheluna$180
Gin
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Beefeater$85
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Tanqueray$85
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Bombay Sapphire$90
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Roku Suntory$110
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Bulldog$120
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Duellum (Guadalajara)$120
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Katún (Yucatán)$130
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Condesa Clásica (CDMX)$130
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Condesa Xoconostle & Azahar (CDMX)$130
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Hendrick´s$140
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Monkey 47$200
Whisky
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Johnnie Walker Red$90
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Maker´s Mark$85
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Jack Daniel´s$90
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Bulleit Bourbon$115
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Howlerhead Banana Bourbon$120
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Chivas Regal 12$120
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Buchanan´s 12$130
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Johnnie Walker Black$150
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Revés Etiqueta Roja (Mx)$160
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Revés Etiqueta Negra (Mx)$160
Single Malt
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Suntory Toki$130
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Glenlivet 12$200
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Glenfiddich 12$200
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The Balvenie 12$250
Rum
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Bacardí Blanco$80
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Matusalem Platino$85
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Matusalem Clásico$80
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Appleton Estate$90
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Flor de Caña 7 Años$80
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Havana Club 7 Años$90
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Aconte Artesanal Blanco$80
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Aconte Artesanal 3 Años$100
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Aconte Artesanal 7 Años$120
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Zacapa 23$150
Vodka
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Smirnoff$60
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Absolut$70
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Drako (Ensenada)$75
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Stolichnaya$80
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Ketel One$95
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Tito´s$125
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Grey Goose$145
Wine
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Espíritus "Barricas SelectasCopa $180 / Botella $900Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Nebbiolo (Valle de Guadalupe)
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EspíritusCopa $140 / Botella $700Chardonnay (Valle de Guadalupe)
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Espiritus RoseCopa $160 / Botella $800Petit Verdot (Valle de San Vicente )
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El CieloCopa $140 / Botella $700Sauvignom Blanc (B.C)
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Calixa "Ojos NegrosCopa $140 / Botella $700Grenache, Merlot, Syrah (Valle de Guadalupe)
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A CapellaCopa $140 / Botella $700Tempranillo (Ribera del Duero)
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EntrelíneasCopa $160 / Botella $800Malbec, Nebbiolo, Syrah (Aguascalientes)
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Domino TintoCopa $160 / Botella $800Grenache,Tempranillo, Syrah, Mourvedre (B.C)
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Domino RosadoCopa $150 / Botella $750Greenache, cinsault,Merlot,Syrah (B.C)
Bebidas sin alcohol
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Refrescos$45
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Agua Natural$35
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Agua Mineral$35
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Tehuacan$45
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Topo Chico$50
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Schweppes Tónica$35
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Agua Perrier$55
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Naranjada$35
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Espresso$40
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Americano$40
