Speisekarte
Beispielmenü
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Gebeizter Wildlachs - Hirse - Gewürzjoghurt
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Perlhuhnterrine - Paprika - Radieschensprossen
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Seeteufel - Artischocke - Gnocchis
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Kalbsbäckchen - Trüffeljus - Frühlingslauch
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Crêpe - Rhabarber - Weißes Schokoladeneis
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Taleggio - Essigzwetschge - Aromakresse
