ENTRADAS
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Ebi FriedLangostinos crujientes, rebozados en panko, sobre colchón de hojas verdes
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Spring RollsEmpanaditas fritas sobre colchón de hojas verdes.
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Tiradito MaracuyáFinas láminas de salmón rosado acompañados con salsa de maracuyá y batatas crocantes.
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Rabas (Para 2 personas)
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Provoleta HatsuProvoleta clásica o con pesto trapanese.
CEVICHES
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Ceviche ClásicoPesca blanca, leche de tigre, maíz cancha.
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Ceviche SaladSalmón, salsa salad, palta tataki y almendras.
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Ceviche FreshSalmón y langostinos, leche de tigre de ají amarillo, palta y mayonesa de mango.
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Trilogía de CevichesNuestro tres ceviches para degustar.
Меню ближайших ресторанов
PRINCIPALES
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YakimeshiSalteado de arroz al wok con zanahoria huevo y verdeo, condimentado con salsa-soja mirim.
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YakiyasaiSalteado de vegetales en juliana al wok con salsa de soja y miel
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Teri GrillCorte a elección al teriyaki, acompañado de verduras salteadas y un timbal de arroz
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Lomo SalteadoLomo salteado con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soja, acompañado con un timbal de arroz y papas rústicas.
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Lomo EspecialLomo acompañado de papas bravas.
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Milanesa de TerneraMilanesa de lomo con guarnición a elección: papas bravas y alioli o risotto clásico.
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Suprema GrilladaSuprema grillada con guarnición a elección: tomates asados o ensalada de rúcula, parmesano y portobello fresco, con vinagreta de limón y manteca.
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Trucha GrilladaTrucha grillada con guarnición a elección: salteado de vegetales y detalle de limón o calabaza asada y crema de cebollas.
ENSALADAS
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Sushi Salad SalmónEnsalada de salmón fresco, palta y queso Philadelphia sobre base de arroz y sésamo.
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Sushi Salad Salmón AhumadoEnsalada de salmón ahumado, palta y queso Philadelphia sobre base de arroz y sésamo.
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Sushi Salad Salmón CrispyEnsalada de salmón empanizado en panko, palta y queso Philadelphia sobre base de arroz y sésamo.
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Sushi Salad LangostinosEnsalada de langostinos, palta y queso Philadelphia sobre base de arroz y sésamo.
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Sushi Salad PolloEnsalada de pollo teriyaki, palta y queso Philadelphia sobre base de arroz y sésamo.
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Sushi Salad VegetarianaEnsalada de vegetales salteados, palta y queso Philadelphia sobre base de arroz y sésamo.
MENU KIDS
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Nuggets Crispy de Pollo con Arroz o Papas Fritas
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Milanesas de Pollo con Papas Fritas
NIGUIRI
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Salmón10 piezas
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Salmón Ahumado10 piezas
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Langostino10 piezas
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Vegetariano de Palta10 piezas
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TatakiBocadito de arroz cubierto con pescado blanco pintado con salsa yakiniku, tataki, con un touch de mayonesa alimonada y maíz cancha.
SASHIMI
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Salmón10 piezas
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Salmón Spicy10 piezas
GEISHAS
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SalmónSalmón, palta y Philadelphia
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AhumadoSalmón ahumado, palta y Philadelphia
ROLLS CLASICOS
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PhiladelphiaRoll de Philadelphia y salmón
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New YorkRoll de salmón y palta
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Wall StreetRoll de salmón, queso Philadelphia y palta
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TamagoRoll de salmón, Philadelphia y verdeo, envuelto en fina capa de huevo
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Salmón cocidoRoll de salmón y Philadelphia, cubierto con hilos de batatas crocantes con un touch de salsa de naranja y miel
ROLLS VEGETARIANOS
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VegetarianoRoll de palta y Philadelphia, envuelto en una finísima capa de pepino
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VeggieRoll de Philadelphia, durazno, palta y menta coronado de caviar de tomate
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YasaiRoll de palta y Philadelphia, coronado con batatas crocantes y salsa de maracuyá
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MexRoll de zanahoria y Philadelphia, coronado con guacamole
ROLLS ESPECIALES
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Buenos AiresRoll de langostino, palta y Philadelphia, envuelto en salmón con salsa Buenos Aires
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MangoRoll de salmón y Philadelphia, envuelto en mango con un touch de salsa maracuyá
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AztecaRoll de salmón y Philadelphia, coronado con guacamole
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Red ShrimpRoll de langostino, palta y Philadelphia, con un touch de salsa picante a base de morrón rojo
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GreenRoll de langostino y Philadelphia, cubierto con palta y sésamo
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Sweet PhilaRoll de salmón y Philadelphia, coronado con batatas crocantes y salsa maracuyá
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NikkeiRoll de palta y Philadelphia, con fina lamina de salmón, coronado con batatas crocantes y salsa de maracuyá
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SmokedRoll de salmón ahumado, palta y Philadelphia
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Roll de salmón macerado, coronado with mayonesa acevichada y maíz tostado
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SakeRoll de palta y Philadelphia, envuelto en salmón con salsa Buenos Aires
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Salmón MousseRoll de mousse de salmón y Philadelphia, envuelto en hilos de batata crocante
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ManhattanRoll de salmón, queso Philadelphia y salsa sala, cubierto de echalotes crocantes.
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New York GrillRoll de salmón cocido en panko, con un touch de togarashi y palta.
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Azteca GrillRoll de salmón cocido en panko, con un touch de togarashi, coronado con exquisito guacamole.
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FusiónRoll de salmón y queso Philadelphia envuelto en palta, pescado blanco y cebolla morada en juliana con cilantro y mayonesa especiada.
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Tartare de salmón y palta, con capa de salmon flambeado y salsa nikkei.
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CuzcoRoll de salmón sellado con manteca japonesa, queso Philadelphia y palta, recubierto con quinoa crocante.
HOT ROLLS
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Honey ShrimpRoll de langostino y Philadelphia empanizado en panko, con salsa de mostaza y miel
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TentaciónRoll de salmón, palta, verdeo y Philadelphia, empanizado
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Hot SmokedRoll de salmón ahumado, Philadelphia y durazno, empanizado en panko
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HatsuRoll de salmón y Philadelphia empanizado por fuera
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JúpiterMaki de salmón recubierto en panko, coronado con exquisito guacamole
COMBINADOS
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Promo del DíaCombinado del día, precio final no aplica ningún descuento.
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Salmón PremiumNiguiri de Salmón, Azteca, Philadelphia, Sake, Nikkei, Manhattan y Ceviche
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Salmón BlackPhiladelphia, New York, Sake, Nikkei y Hot rolls: Hatsu y Jupiter
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Salmón y LangostinosWall Street, Sweet Phila, Sake, Salmón Mousse, Niguiris langostinos, Green y Red Shrimp
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GrillGreen, Salmón Cocido, New York Grill, Azteca Grill y Hot Roll Hatsu.
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VegetarianoVegetariano, Veggie, Yasai y Mex
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Shanghai - (Sólo Hot Rolls)Honey shrimp, Tentación, Jupiter y Hatsu
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Armalo vos(Módulos de a 5 piezas)
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LimeñoNiguiri Huancaíno, Fusión, Cusco, Azteca, Dos Salmones, Ceviche y Manhattan.
POSTRES
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Pasión de ChocolateBase de torta húmeda de chocolate, dulce de leche y merengue italiano
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Panqueque HatsuPanqueque de dulce de leche tibio con helado de crema americana
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Copa Pavlova de ArándanosCopa de merengues secos, dulce de leche, crema batida y arándanos.
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Crumble de ManzanasCrumble manzana y canela acompañado de helado de crema americana.
BEBIDAS
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Gaseosas
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Agua mineral
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Agua saborizada “H2O”Limoneto, Citrus, Lima Limón, Naranchelo
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Limonada ClásicaTrozos de Lima, Azúcar
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Limonada CoolTrozos de Lima, Menta Fresca, Almíbar de Jengibre
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Stella Artois Rubia
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Corona
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Te
VINOS
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DV Catena Cabernet Malbec(750ml)
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Saint Felicien Chardonnay(750ml)
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Saint Felicien Malbec(750ml)
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Nicasia Cabernet Franc(750ml)
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Nicasia Blanc de Blancs(750ml)
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Alamos Sauvignon Blanc(750ml)
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Alamos Malbec(750ml)
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Nieto Senetiner Chardonnay(750 ml)
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Nieto Senetiner Malbec(750 ml)
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Nieto Senetiner Rose Noveau(750 ml)
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Emilia Dulce Natural Moscatel(750 ml)
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Emilia Malbec(750ml)
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Emilia Rosé(750ml)
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Emilia Sauvignon Blanc(750 ml)
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Paz Malbec(750ml)
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Alma Mora Reserva Select(750 ml)
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Alma Mora Malbec(750 ml)
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Dada Malbec(750 ml)
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Killka Salentein Chardonnay(750 ml)
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Killka Salentein Sauvignon Blanc(750 ml)
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Killka Salentein Malbec(750 ml)
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Portillo Salentein Chardonnay(750 ml)
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Portillo Salentein Sauvignon Blanc(750 ml)
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Portillo Salentein Malbec(750 ml)
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Vino Por Copa
ESPUMANTES
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Nieto Senetiner Brut Nature(750 ml)
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Nieto Senetiner Brut Rose(750 ml)
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Nieto Senetiner Extra Brut(750 ml)
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Callia Extra Brut Salentein(750 ml)
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Saint Felicien Nature(750ml)
TRAGOS
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Gin TonicGin, Jugo de Limón, Tónica.
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Aperol SpritzAperol, Espumante, soda.
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CaipirinhaCachaza, Lima o Maracuyá, Azúcar.
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CaipiroskaVodka, Lima o Maracuyá, Azúcar.
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CampariCampari, Jugo de Naranja.
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Cynar JulepCynar, Jugo de Pomelo, Menta.
