Les Vins Rosés
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Nîmois Nitois, Costières de Nîmes , 2022, vin biologique - 75cl€30(au verre - 12cl - 6€)
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Caractère, Domaine des trois chênes, Côtes de Provence, AOP - 75cl€32(au verre - 12cl - 7€)
Les Plats
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Tartare de bœuf façon asiatique, frites à la graisse de boeuf.€20Asian-style beef tartare, fries cooked in beef fat.\n
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Mi-cuit de thon, escalope de foie gras, crémeux et pickles de chou-fleur.€23Seared Tuna, Foie Gras Escalope, Cauliflower Cream & Pickles.\n
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Risotto Primavera, petits pois, gouda pesto, crémeux d’épinards et chips de Comté.€19Primavera Risotto, Green Peas, Gouda Pesto, Spinach Cream & Comté Crisps.
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Magret de canard, figues rôties, brocoli, compotée d’oignons et jus corsé balsamique.€24Duck Breast, Roasted Figs, Broccoli, Onion Compote & Rich Balsamic Jus.
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Effiloché de porc, pressé de pommes de terre, jus façon carbonnade.€22Pulled Pork, Pressed Potatoes & Carbonnade-Style Jus.
Les Cocktails Sans Alcool
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V I R G I N - U R B A N - 18cl€7Perrier, sirop de romarin maison, framboises
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S A B R I N A D E - 15cl€7Sirop de cassis et violette, jus de citron, ginger beer, limonade
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M A É Q U E E N - 15cl€7Sirop de mangue, jus de pêche et de citron, ginger beer, Perrier
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V I R G I N - V A L E N T I N A - 9cl€7Sirop de cassis, basilic, jus de citron vert, Perrier
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O R A N G E S U N S H I N E - 14cl€6Jus d’orange, sirop de grenadine, orange
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V I R G I N - M O J I T O - 14cl€7Sirop de menthe maison, citrons, menthe fraiche, Perrier
Les Vins Blancs
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Riesling, André Ehrhart, AOC Alsace BIO€40(au verre - 12cl - 8€)
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Beauvignac, IGP Côtes de Thau, Chardonnay, HVE3 - 75cl€35(au verre - 12cl - 7€)
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Moelleux Sauternes, L’ilot de Haut Bergeron, 2022 - 75cl€42(au verre - 12cl - 8.50€)
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Bourgogne Aligoté Blanc, Domaine Sorin Coquard - 75cl€38(au verre - 12cl - 7.50€)
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Saint Lannes, Signature, IGP Côtes de Gascogne - 75cl€35(au verre - 12cl - 7€)
Les Cocktails
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C O S M O P O L I T A N - 9cl€9Triple sec, Vodka, jus de cranberry et de citron vert
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M O J I T O - 14cl€9Rhum, sirop de menthe maison, citrons, menthe fraiche, Perrier
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O L D F A S H I O N E D - 7cl€10Bourbon, Angostura, carré de sucre, orange
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S P R I T Z - 18cl€10APEROL ou LIMONCELLO, Prosecco, Perrier, orange\n
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U R B A N C O C K T A I L - 18cl€11Champagne, sirop de romarin maison, framboises
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G I N T O N I C - 14cl€9Gin, Schweppe’s Tonic, citron jaune
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V A L E N T I N A - 9cl€10Gin, crème cassis, basilic, jus de citron vert, Perrier
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N É G R O N I - 9cl€10Gin, Campari, Martini rouge, orange
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S U N R I S E - 16cl€9VODKA ou TEQUILA, jus d’orange, grenadine, orange
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C U B A L I B R E - 14cl€9Rhum blanc, cola, citron vert
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A M É R I C A N O - 12cl€9Campari, Martini rouge, Perrier, orange
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M U L E - 15cl€10MOSCOW - LONDON - MEXICAN - JAMAICAN\nVODKA ou GIN ou TEQUILA ou RHUM, \n jus de citron vert, ginger beer
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P U R P L E A G A V E - 9cl€10Tequila, jus de pomme et de citron vert, crème de cassis, sirop de vanille
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E S P R E S S O M A R T I N I - 9cl€11Vodka, liqueur de café, sirop de sucre de canne, expresso
Les Alcools
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Gin gordon - 4cl€7
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Vodka eristoff - 4cl€7
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Rhum bacardi oro - 4cl€7
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Rhum bacardi blanca - 4cl€7
Les Bières Artisanales & Locales.
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BIERE SANS ALCOOL - 33cl€7Brasserie Cambier - IPA 0.3°
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BRUXELLENSIS - BOUTEILLE 33cl€7Brasserie de la Senne - Brett Pale Ale - 6.5°
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NINA BLANCA - CANETTE 33cl€9Brasserie La Débauche - Bière blanche 5°
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WEPPA BLONDE ou I.P.A - PRESSION 33cl€6Brasserie Breweppes - Blonde 5.5° / I.P.A 5°
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WEPPA AMBREE ou TRIPLE - BOUTEILLE 33cl€7Brasserie Breweppes - Ambrée 6.5° / Triple 9°
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WEPPA AMBREE ou TRIPLE - BOUTEILLE 75cl€13Brasserie Breweppes - Ambrée 6.5° / Triple 9°
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WEPPA BLONDE ou I.P.A - PRESSION 25cl€4.5Brasserie Breweppes - Blonde 5.5° / I.P.A 5°
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WEPPA BLONDE ou I.P.A - PRESSION 50cl€8.5Brasserie Breweppes - Blonde 5.5° / I.P.A 5°
Les Entrées
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Ajoblanco, tentacules de poulpe poêlés au beurre aillé€12Ajoblanco, octopus tentacles sautéed in garlic butter
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Velouté de butternut, espuma de gorgonzola et noisettes torréfiées.€10Butternut Squash Velouté, Gorgonzola Espuma & Roasted Hazelnuts.
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Gravelax de saumon, choux chinois et fromage frais, citronnée au raifort€11Salmon gravlax, Chinese cabbage, and fresh cheese, with a lemon-horseradish dressing
Les Boissons Chaudes
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Ristretto€1.8
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Déca ou Déca Allongé€2
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Thé & Tisane du moment€4
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Double Expresso€3.8
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Chocolat chaud€4.5
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Café Crème€2.5
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Cappuccino€4
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Expresso ou Café Allongé€2
Les Desserts
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Déclinaison de maïs soufflé, génoise, crémeux pop-corn, caramel au beurre salé et pop-corn caramélisé.€10Popcorn Creation, Sponge Cake, Popcorn Cream, Salted Butter Caramel & Caramelized Popcorn.
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Café ou Thé gourmand.€8Gourmet Coffee or Tea.
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Namelaka au chocolat blanc, meringue au citron vert, poire poché.€10White Chocolate Namelaka, Lime Meringue & Poached Pear.
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Moelleux au chocolat, cerise Amarena, tuile chocolatée et crémeux au chocolat.€9Chocolate Fondant, Amarena Cherry, Chocolate Tuile & Chocolate Cream.
Les Digestifs
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Limoncello - 4cl€7
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Cognac - 4cl€10Hennessy very special
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Amaretto Disaronno - 4cl€8
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Get 27 - 4cl€7
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Genièvre - 4cl€8Claeyssens de Wambrechies
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Baileys irish cream - 4cl€7
Les Apéritifs
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Campari - 5cl€6
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Ricard - 2cl€4
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Martini - 5cl€6Blanc ou Rouge
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Cointreau - 4cl€7
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Kir - 12cl€8Mûre - Cassis - Pêche
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Kir Royal - 12cl€11Mûre - Cassis - Pêche
Les Whiskies
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Laphroaig - 4cL€1010 ans islay Single Malt
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Aberlour - 4cl€1112 ans Double Cask Matured
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Nikka - 4cl€11From The Barrel
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Bourbon - 4cl€12Woodford Reserve
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William Lawson - 4cl€8
Les Soft - Sodas - Jus
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Schweppes Tonic ou Agrumes - 25cl€4
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Limonade villers - 20cl€4
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Jus de fruits - 25cl€4Orange - Pomme - Ananas - Pêche - Cranberry - Tomate
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Fuze Tea Pêche - 25cl€4
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Diabolo - 25cl€4Grenadine - violette - fraise - cassis - pêche - melon - menthe - citron - cannelle - vanille
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Perrier - 33cl€4
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Orangina - 25cl€4
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Sirop à l'eau - 25cl€4Grenadine - violette - fraise - cassis - pêche - melon - menthe - citron - cannelle - vanille
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Fritz Cola & Fritz Cola 0 - 33cl€4.5
Les Vins Rouges
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Rouge Chili, Aves Del Sur Do Valle Del Loncomilla - 75cl€38(au verre - 12cl - 8€)
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Cairanne, Domaine Fond Crôze, AOP Côtes du Rhône BIO - 75cl€50(au verre - 12cl - 10€)
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Saint Lannes, Les Peyrades, AOP Côtes de Gascogne€30(au verre - 12cl - 6€)
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Eclat de Branas, Bordeaux Moulis, AOC Grand Bordeaux - 75cl€52(au verre - 12cl - 11€)
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Château de Saint-Lager, AOC Brouilly, HVE3 - 75cl€35(au verre - 12cl - 7€)
Les Eaux Minérales
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Eau de source Saint-Amand Villers - 100cl€5.5EAU PLATE ou PETILLANTE
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Eau de source Saint-Amand Villers - 50cl€4EAU PLATE ou PETILLANTE
Les Champagnes
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Champagne Chaudron - CARTE BLANCHE - 75cl€55Champagne A.O.C - BRUT\n(à la coupe - 12cl - 9.50€)
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Champagne Chaudron - CAPUCINE - 75cl€65Champagne A.O.C - EXTRA BRUT
