Гарниры
-
Картофельные дольки54000сўмЗапечённые с ароматными специями
-
Картофель фри54000сўмХрустящий, классический гарнир
-
Свежие овощи79000сўмПомидоры, огурцы, красный лук, кинза
-
Овощи на гриле84000сўмАссорти из сезонных овощей, обжаренных на гриле
Горячие закуcки
-
Спринг-ролл с овощами108000сўмЛёгкий овощной спринг-ролл с морковью, цукини, огурцом, салатом айсберг и яичным желтком, подаётся с апельсиновым соусом понзу и ароматом уорчестерского соуса. Украшен свежей кинзой
-
Хрустящие креветки с спайси соусом204000сўмТигровые креветки в хрустящем кляре, подаются с пикантным соусом на основе майонеза и шрирачи
-
Спринг ролл с уткой и луком конфи264000сўмХрустящий спринг ролл с начинкой из утки конфи, карамелизированного лука, свежей петрушки и сливочного масла. Подаётся с ароматным соусом понзу
Гункан
-
Гункан с лососем132000сўмСочный тартар из лосося с острым айоли, на подушке из риса и обёрнутый в нори. Подаётся с унаги-соусом
-
Гункан с тунцом156000сўмСвежий тунец с азиатским айоли, на подушке из риса, обёрнутый в нори, с фирменным унаги-соусом
-
Гункан с угрём192000сўмНежный угорь с азиатским айоли на рисе, обёрнутый в нори. Завершается ароматным унаги-соусом
Десерт
-
Шоколадный мусс с карамелью54000сўмШоколадный мусс с карамелью
-
Чизкейк классический102000сўмЧизкейк классический
-
Тирамису102000сўмТирамису
-
Фруктовая нарезка300000сўмФруктовая нарезка
Основные блюда
-
Филе миньон 1 отзыв336000сўмГовяжья вырезка, перечный соус, томаты черри, кукуруза
-
Утиная ножка конфи с соусом вишня348000сўмУтиная ножка, мусс из цветной капусты, соус из вишни
-
Говяжьи рёбра в соусе BBQ348000сўмТомлёные до идеальной мягкости говяжьи рёбра, глазированные ароматным соусом BBQ
-
Рибай стейк504000сўмГовяжий стейк рибай, соус демиглас, томаты черри, кукуруза
Основные Блюда
-
Цыплёнок с кукурузным крем-соусом276000сўмЦыплёнок корнишон, крем из кукурузы
Роллы
-
Филадельфия запеченная168000сўмМаринованный лосось, огурцы, сыр креметто под пикантным соусом сладкий юдзу
-
Филадельфия192000сўмНежный маринованный лосось, хрустящие огурцы и сыр креметто
-
Ролл с тунцом264000сўмТунец с фруктовым дуэтом манго и яблок, сыр креметто и соус сладкий юдзу
-
Ролл с угрём и манго324000сўмКопчёный лосось, салат айсберг, угорь, манго, сыр креметто, соус юдзу, посыпка из чёрного кунжута
Салат
-
Цезарь с курицей96000сўмСалат айсберг с сочным куриным филе, черри томатами, хрустящими крутонами и тёртым пармезаном. Заправляется классическим соусом «Цезарь»
-
Овощной салат с соусом песто108000сўмРозовые томаты, огурец, авокадо, редис, морковь, маринованный болгарский перец, артишоки и микс салатов. Заправляется ароматным соусом песто
-
Цезарь с креветками204000сўмХрустящий салат айсберг с тигровыми креветками, черри томатами, домашними крутонами и тёртым пармезаном. Заправляется классическим соусом «Цезарь»
-
Салат с говядиной и азиатским соусом204000сўмНарезка из мармеладной мраморной говядины, шампиньоны, микс салатов, зелень кинзы и кедровые орехи. Заправляется фирменным азиатским соусом
-
Салат из тунца с перепелиными яйцами228000сўмТунец в сочетании с перепелиными яйцами, авокадо, миксом салатов, томатами черри и молодым картофелем. Подаётся с пикантным соусом васаби
Холодная закyска
-
Маринованные овощи108000сўмДомашняя подборка: помидоры, корнишоны, квашеная капуста, анзур (маринованный лук) и острый перец. Подаётся охлаждённой
-
Маринованный лосось180000сўмФиле лосося слабой соли, подаётся с ломтиками свежего огурца, укропом, соусом фондю и каплями ароматного базиликового масла
Холодная закуска
-
Ростбиф с песто и пармезановым соусом192000сўмТонко нарезанная говяжья вырезка, подаётся с соусом песто и нежным фондю на основе пармезана
Холодная Закуска
-
Сырная тарелка300000сўмАссорти из выдержанных и мягких сыров: камамбер, горгонзола, пармезан, маасдам и козий сыр. Подаётся с мёдом и орехами. Идеальное сопровождение к вину
Холодные закуски
-
Овощная нарезка с сюзьмой96000сўмРозовые томаты, свежие огурцы, болгарский перец, микс зелени, красный лук, острый чили, укроп, морковь, стебли сельдерея и чеснок. Подаётся с традиционной сузьмой
