Desayunos
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QUESADILLAS DE SETAS$308.00Tortillas de maíz rellenas de alambre de setas, queso monterey, frijoles refritos y col. (Cantidad: 3 piezas)
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CHALUPITAS DE NOPAL$308.00Nopal, jitomate y queso panela asado en la parrilla, servido en espejo de salsa casera roja acompañado de frijoles, verdolagas y aguacate. Un desayuno muy saludable y delicioso.
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ENCHILADAS 19 отзывов$304.00Triada de enchiladas en salsa verde con chile morita, rellenas de pollo acompañadas de chorizo Toluqueño.
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AVENA CASERA$284.00Saludable plato de muesli de avena elaborado con una base de chai. Se acompaña de plátano, Blueberry, fresa, almendra y arándanos.
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CHILAQUILES 40 отзывов$301.00Los consentidos de todos. Se sirven en salsa verde con chile morita, llevan pollo deshebrado y chorizo.
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BENEDICTINOS$360.00Par de huevos pochados servidos en pan de mantequilla, cebolla caramelizada, jamón horneado y coronados con fina salsa holandesa, pimientos y perejil.
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CHILAQUILES HORNEADOS$310.00Los consentidos de todos ahora en versión saludable. Se sirven con totopos horneados, pollo deshebrado y queso panela.
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HUEVOS AL GUSTO$272.00La elección de blanquillos a su gusto. Divorciados, rancheros, al albañil, a la mexicana, revueltos y estrellados.
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OMELETTE 7 отзывов$278.00Tortilla francesa rellena de fino queso Monterrey con champiñones, lleva una salsa de jitomate y se corona con tocino frito y perejil.
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DEL CHEF$352.00Una elección de nuestra cocina para usted. Solicite que su mesero le proporcione que variedad tenemos para el día de hoy.
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CLARAS VERDES$290.00Omelette de claras, relleno de espinaca, ejotes, pimientos y queso de cabra.
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PAN FRANCÉS$316.00Pan brioche rebosado y sellado a la plancha. Se sirve con tocino, frutos rojos, miel maple y queso crema.
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PANCAKES 9 отзывов$310.00Servimos una porción de deliciosos pancakes, son como hotcakes pero más ricos, mucho más esponjocitos.
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LA MANHATTAN MATUTINA$362.00Nuestra hamburguesa ahora se sirve también en desayuno.
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MIGAS NORTEÑAS$334.00Delicioso desayuno hecho con huevo revuelto con machaca y totopos, pico de gallo, bañados con salsa roja de jitomate y coronados con queso panela, aguacate, cilantro y cebolla.
Desayunos veganos
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CHALUPITAS DE NOPAL VEGANAS$302.00Nopal y jitomate servido en espejo de salsa casera roja acompañado de frijoles, verdolagas y aguacate.
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ENCHILADAS VEGANAS$299.00Tres piezas rellenas de champiñones y calabaza, salsa verde, cilantro, cebolla y tofu rallado.
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TOFU DIVORCIADO$316.00Tofu sellado, salsa roja y verde, jitomate, cebolla, cilantro y frijoles.
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CHILAQUILES VEGANOS$294.00Salsa verde, totopos, aguacate, cilantro, cebolla y tofu rallado.
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AVENA CASERA VEGANA$280.00Avena, leche de coco, base de chai, plátano, fresa, blueberry, almendras y arándanos.
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IMPERIAL DE FRUTA VEGANA$294.00Plato imperial de fruta acompañado de granola.
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TAMPIQUEÑA VEGANA$320.00Nopal asado, guarnición de chilaquiles, tofu, frijoles y guacamole rústico.
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TOSTA DE AGUACATE$274.00Rebanada de pan rústico, aguacate, aceite de oliva y rebanada de jitomate.
Acompañamientos
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ORDEN DE FRUTA$76.00150g de papaya o de fruta de temporada (pregunte a su mesero). Pídelo con yogurt y granola + $ 32.00)
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BOLILLITOS CON CAJETA$92.00100g de cajeta envinada de Celaya con tres piezas de bolillo rústico
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PAN BRIOCHE CON MERMELADA CASERA$112.00
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MIMOSA$150.00Jugo fresco de naranja combinado con vino blanco espumoso italiano. (170 ml)
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IMPERIAL DE FRUTA$180.00Gran plato de fruta de temporada (350 g), se acompaña de frutos rojos, yogurt, miel y granola.
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CONCHA CON NATA$84.001 pza. de concha de vainilla partida a la mitad, lleva nata que se gratina al horno.
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ORDEN DE NATA CON BOLILLOS$80.00100g de nata fresca, se acompaña con tres bolillos rústicos.
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ORDEN DE PAPAYA 150g$74.00
Entradas
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OLIVOS AL ALIÑO$180.00Selección de aceitunas Kalamata de Grecia, Queen y provenzal de Francia, maceradas al aliño. (Cantidad: 90 g)
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CARPACCIO DE JITOMATE$172.00Fresco y ligero platillo de viandas de jitomate bola, acompañadas de láminas de queso Parmesano con vinagreta de alcaparras. (cantidad: 310g)
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TRIO DE ELOTES TATEMADOS$148.00Triada de elotes dulces tatemados, acompañados con mayonesa al tabasco. (cantidad 3 piezas, cantidad aprox total: 420g)
Al Centro
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PAPAS A LA FRANCESA$140.00De corte delgado, acompañadas con queso provolone y aderezo cremoso de ajo. (cantidad 200g)
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FONDUE DE QUESO$430.00Deliciosa Mezcla de quesos fundidos (maasdam y emmental) con un toque de Kish y nuez moscada. Se sirve en hogaza y se acompaña de papa cambray y finos cortes de jamón pavo.
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TAPAS 1 отзыв$322.00Una selección de bocadillos de la cocina de Lusso que busca hacer honor a la tradición española.
Ensaladas
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ENSALADA CESAR$194Frescas hojas de lechuga acompañadas del tradicional aderezo Cesar, se sirve con migas de pan, queso parmesano y pollo a la plancha.
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BOWL NÓRDICO$240.00Ensalada de mezcla de lechugas acompañado de láminas de salmón ahumado coronado con pistaches, láminas de parmesano y sazonado con fino aderezo de mostaza casero.
Alimentos
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RISOTTO DE SETAS$293.00Arroz italiano elaborado con caldo concentrado de ave y res, se acompaña de setas salteadas, pollo braseado y queso parmesano.
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SOPA DE JITOMATE ROSTIZADO$164.00Tazón de sopa rústica de cocción lenta, hecha a base de jitomate italiano, perfumado con albahaca fresca y acompañada con queso de cabra. (Cantidad: 250 ml)
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HAMBURGUESA “LA MANHATTAN”$280.00150gr de carne de res prime a la plancha, se acompaña con mayonesa de rábano, piña asada, cebolla caramelizada, queso Monterrey, pepinillos caseros, mostaza de miel y tocino.
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CONSOME DE VEGETALES$110.00Delicioso concentrado de vegetales como papa, zanahoria, calabaza, chicharo, arroz y garbanzo.
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FALSO RATATOUILLE$234.00Vegetales a la parrilla (jitomate, calabaza italiana, berenjena y cebolla), acompañados de queso de cabra y típica salsa ahumada de pimientos estilo francés.(Cantidad 350g)
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TAQUITOS DE PESCADO AL PASTOR$322.00Triada de taquitos de pescado preparados al estilo pastor, acompañados con trozos de piña rostizada, fresco guacamole, cebollas encurtidas y cilantro.
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ESTOFADO DE RES A LA BOURGUIGNON$382.00Estofados estilo francés de res a cocción baja y prolongada en fondo corto de vino tinto, se acompaña con tocino, papa, zanahoria, champiñón, cebolla y chicharos.
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VEGETALES A LA PLANCHA$218.00Vegetales de temporada con un toque de aceite de oliva y vinagreta de hierbas con alcaparras. Se cocinan a la plancha.
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PASTA VERANIEGA$230.00Muy al estilo de las cocinas italianas en NY; spaghetti, cremoso de parmesano acompañado de frescos vegetales como champiñón, calabaza italiana, jitomatitos, brócoli y chícharo.
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NEW YORK A LA PLANCHA$460.00Porción de New York asado a la plancha acompañado con una guarnición de hongos, chicharos y cebolla morada salteados en mantequilla.
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TACOS GOBERNADOR$308.00Tres tacos de camaron salteado con cebolla, jitomate y chile. Se gratinan en queso Oaxaca y se sirven en tortilla de harina con costra de queso Monterey
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EMPAREDADO CRISPY$252.00Base de pan Brioche relleno de pollo a la milanés, pepperoni, queso Monterrey, mayonesa y merme- lada de jitomate.
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RAMEN DE VEGETALES$272.00Platillo de origen oriental, nuestra versión está elaborada con fideos de arroz, llevan una guarnición de tofu, hongos espinaca y láminas de pechuga de pollo.
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SALMÓN ESTILO ORIENTAL$402.00Filete de Salmón sellado a la plancha. Se acompaña con betabel rostizado y aromatizado con semillas de anís estrella, una ensalada de hojas tiernas de arugula y un aderezo de mostaza y jengibre.
Platillos de Temporada
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ALBONDIGAS DE CORDERO.$291.00Tercia de albóndigas de cordero con piñón, hierbabuena y especias.
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PLATILLO DEL CHEF$264.00Una elección de nuestra cocina para usted. Solicite que su mesero le proporcione que variedad tenemos para el día de hoy.
Menú Vegano
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CHALUPITAS DE NOPAL VEGANAS$302.00Nopal y jitomate servido en espejo de salsa casera roja acompañado de frijoles, verdolagas y aguacate.
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ENCHILADAS VEGANAS$299.00Tres piezas rellenas de champiñones y calabaza, bañadas en salsa verde, Coronadas con cilantro, cebolla y tofu rallado.
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TOFU DIVORCIADO$316.00Tofu sellado, bañado en salsa roja y verde. Acompañado con jitomate, cebolla, cilantro y frijoles.
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CHILAQUILES VEGANOS$294.00Salsa verde, totopos , aguacate, cilantro, cebolla y tofu rallado.
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AVENA CASERA VEGANA$280.00Avena, leche de coco, base de chai, plátano, fresa, blueberry, almendras y arándanos.
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IMPERIAL DE FRUTA VEGANA$294.00Plato imperial de fruta acompañado de granola.
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TAMPIQUEÑA VEGANA$320.00Nopal asado, guarnición de chilaquiles, tofu, frijoles y guacamole rústico.
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TOSTA DE AGUACATE$274.00Rebanada de pan rústico, aguacate, aceite de oliva y rebanada de jitomate.
Postres veganos
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CHEESECAKE HELADO DE FRUTOS ROJOS *VEGANO$106.00El más saludable de todos, totalmente vegano, endulzado con miel de agave, hecho con nuez de la India, dátiles, frutos rojos, almendra y leche de coco.
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PASTEL DE COCO Y VAINILLA *VEGANO/GLUTENFREE$106.00Repostería de nuestra línea healty, super saludable. Hecho con harina de coco, nuez de la India, leche de coco, vainilla, almendras y miel de agave.
Menú Infantil
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MINI HOTCAKE$152.00Jugo de su elección + 1 pza de hotcake estilo pancake, acompañado de mantequilla y miel maple.
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CONSOME DE VEGETALES INFANTIL$70.00Caldito de vegetales con pollo deshebrado y aguacate.
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CHIKEN TENDER$172.00Muslo de pollo empanizad acompañado de jalea de jitomate y papas a la francesa.
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PICCOLINO$156.00Jugo de su elección + sincronizada rellena de pollo, jamón y queso.
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HUEVITO$163.00Jugo de su elección + huevito revuelto con jamón y rebanada de pan brioche.
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PETIT FRENCH$183.00Jugo de su elección + sándwich francés, lleva jamón, queso, huevo revuelto y espinaca.
Postres
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MUD CAKE 3 отзыва$114.00Pastel de chocolate amargo con cobertura de chocolate, coronado con moras del bosque.
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LEMON PIE 3 отзыва$123.00Un postre favorito de todos.
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RED VELVET 2 отзыва$118.00Bizcocho dulce de cocoa con betún de queso y coronado con frescas frambuesas.
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PAN FRANCÉS$203.00Pan brioche rebosado y sellado a la plancha. Se sirve con tocino, frutos rojos, miel maple y betún de queso crema.
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CREPA LONDÓN$210.00Gran crepa al estilo europeo va rellena de crema inglesa bruleada y acompañada de frutos rojos.
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PASTEL DE ZANAHORIA$149.00Rebanada de nuestro clásico pastel estilo americano de zanahoria; se elabora con azúcar mascabado, fresca zanahoria, piña y nuez.
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TARTA DE MANZANA$130.00De pasta sable con relleno de manzana y canela. Se corona con crumble.
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PERDU DE CAJETA$215.00Rebanada de Pan francés brioche, bañado de cajeta envinada de Celaya y coronado con bola de helado de temporada (pregunte a su mesero por el sabor del mes).
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PASTEL OPERA$166.00Pastel emblemático de la cocina francesa que consta de bizcocho de almendras, crema de mantequilla al café y ganache de chocolate.
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DUPLA DE POSTRE$342.00Pastel opera + copa de vino espumoso
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PANAL DE LIMÓN$93.00Postre de origen inglés, es una réplica del postre más famoso del restaurante Bill's.
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PAVLOVA 9 отзывов$141.00Uno de los postres favoritos de Lusso. Merengue crocante relleno de panna y coronado con frutos del bosque.
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PANQUÉ DE MIEL$90.00Pastel casero de receta de la abuela, un teacake imperdible para la hora del té. Hecho con mantequilla, miel de abeja y glaseado dulce de miel.
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PAY CREMOSO DE BANANA$130.00Pay de receta americana, en la base lleva una costra estilo Graham, va rellena de plátano, crema pastelera y cajeta envinada de Celaya.
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GELATINA RAFAELLO$106.00Deliciosa gelatina de chocolate blanco, almendras y un ligero toque de coco. ¡Imperdible!
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TIRAMISU 3 отзыва$162.00Clásico postre italiano de soletas, café y moka.
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PASTEL DOBLE CHOCOLATE$143.00Pastel de chocolate dulce. Un clásico de Lusso.
Postres saludables
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CHEESECAKE HELADO DE FRUTOS ROJOS *VEGANO$106.00El más saludable de todos, totalmente vegano, endulzado con miel de agave, hecho con nuez de la India, dátiles, frutos rojos, almendra y leche de coco.
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PASTEL DE COCO Y VAINILLA *VEGANO/GLUTENFREE$106.00Repostería de nuestra línea healty, super saludable.
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BROWNIE KETO$114.00Pastelillo de chocolate, hecho con cocoa sin azúcar, almendras, mantequilla, chocolate amargo, Stevia y huevo.
Vinos
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ARROGANT DE LA CASAC $147.00 B $638.00Variedad de uva: Cabernet Sauvignon Merlot, País: Francia
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REFLEJOC $238.00 B $970.00Vinsur País: México
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PRIMEROS PASOSC $203.00 B $931.00Variedad de uva: Ensamble País: México
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HILO NEGRO ZIG ZAGB $1493.00Variedad de uva: Nebbiolo y Syrah País: México
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MONTES CHERUBC $183.00 B $815.00Chile
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LE CHENINC $205.00 B $943.00Chenin Blanc - México -
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PROSECCOC $195.00 B $879.00Vino espumoso. País Italia
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MimosaCopa 170ml $150.00
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CLERICOT TINTOCopa 370 ml $132.00
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CLERICOT BLANCOCopa 370 ml $182.00
Bebidas calientes
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AMERICANO 4 отзыва$63.00(Cantidad: 290ml)
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CAPUCHINO 5 отзывов$73.00(Cantidad: 290ml)
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CAPUCHINO ITALIANO$67.00(Cantidad: 200ml)
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LATTE 7 отзывов$72.00(Cantidad: 290ml)
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CHAI LATTE 1 отзыв$89.00(Cantidad: 290ml)
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MATCHA$88.00(Cantidad: 290ml)
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MOKA BORGOÑA$84.00(Cantidad: 290ml)
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CAFÉ LECHERO$72.00(Cantidad:190ml)
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CAFÉ DE OLLA$57.00(Cantidad: 290ml)
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PRENSA FRANCESA$82.00(Cantidad: 290ml)
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EXPRESSO SENCILLO$55.00(Cantidad: 25ml)
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EXPRESO DOBLE$63.00(Cantidad: 35ml)
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EXPRESO SENCILLO CORTADO$61.00(Cantidad: 35ml)
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EXPRESO DOBLE CORTADO$71.00(Cantidad: 60ml)
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BEBIDA LUSSO$89.00(Cantidad: 290ml)
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CARAJILLO$172.00(Cantidad de licor: 1 1/2 oz)
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TISANA$72.00(relax, Moras y energizante) (Cantidad: 290ml)
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GINGER LATTE$85.00Un clásico de invierno; café lechero con jengibre, canela, nuez moscada, canela y un malvavisco flameado. (Cantidad: 190 ml)
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CHOCOLATE OAXAQUEÑO$76.00(Cantidad: 290ml)
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PARA EL FRÍO; GLÜHWEIN (VINO CALIENTE)$128.00Delicioso vino tinto caliente se sirve especiado con anís, clavo, canela y jugo de naranja. Un verdadero imperdible de esta temporada. (Cantidad: 200ml)
Bebidas frías
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BEBIDA LUSSO FRÍA$92.00(Cantidad: 400ml)
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MATCHA FRÍO$94.00(Cantidad: 400ml)
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MOKA BORGOÑA FRIO$90.00(Cantidad: 400ml)
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CHOCOLATE OAXAQUEÑO FRÍO$82.00(Cantidad: 400ml)
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AGUA NATURAL$47.00(Cantidad: 500ml)
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PELLEGRINO$65.00(Cantidad: 250ml)
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CHAI LATE FRÍO$94.00(Cantidad: 400ml)
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CIEL$47.00(Cantidad: 355ml)
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TISANAS FRÍAS$72.00(Cantidad: 400ml)
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CERVEZA NEGRA, AMBAR Y ESPECIAL$71.00(Cantidad: 355ml)
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JUGOS NATURALES$64.00(Cantidad: 230ml)
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STELLA ARTOIS$71.00(Cantidad: 330ml)
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AGUA FRUTAL$57.00(Cantidad: 230ml)
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CERVEZA ARTESANAL$93.00(Cantidad: 330ml)
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LIMONADA 13 отзывов$58.00(Cantidad: 230ml)
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REFRESCO$48.00(Cantidad: 355ml)
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NARANJADA$58.00(Cantidad: 230ml)
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CAPUCHINO FRIO$77.00(Cantidad: 400ml)
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APEROL SPRITZ$182.00(Cantidad: 1 1/2 oz)
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KOMBUCHA$94.00(Cantidad: 350ml)
Coctelería
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SWEET TONIC$178.00Deliciosa bebida de toronja, macerada con jengibre y azúcar morena, ginebra Bombay y pimienta rosa, soda de pomelo y agua tónica.
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MARGARITA$172.00Clásica bebida de Tequila y limon. Sale estilo frape.
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MEZCALITA GARCÉS$136.00Bebida hecha a base de mezcal 400 conejos, acompañado de licor de chile ancho, zumo de piña, naranja y toque de limón
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GIN TONIC$159.00Clásico Gin Tonic, soda de lichis, agua tónica y ginebra Bombay
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MARTINI ESPRESSO$130.00Bebida mundialmente conocida, pero esta vez con el toque de la casa; café espresso de Oaxaca, acompañado con vodka.
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PINK MOM$188.00Delicioso martini, lleva vodka, jarabe de fresa, granadina, jugo de naranja y piña.
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CACAO MINT$140.00Cocktail de la casa, elaborado con crema de menta, cacao blanco y leche evaporada.
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CARAJILLO$172.00Café espresso + licor de café 43
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APEROL SPRITZ$180.00Refrescante bebida italiana; aperol + prosseco + soda
Aperitivos
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Casa Dragones Blanco – TEQUILA -$397.002oz
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Fifty pounds - GINEBRA -$288.002oz
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Don Julio Añejo – TEQUILA -$260.002oz
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Hendricks -GINEBRA -$222.002oz
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Amores Crupeata – MEZCAL -$198.002oz
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Belvedere - Vodka-$236.002oz
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Monte lobos Espadín – MEZCAL -$190.002oz
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Aperol$98.002oz
Digestivos
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Fine Calvados$218.002oz
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Oporto Sandeman$106.002oz
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Grand Manier$235.002oz
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Glenlivet whisky$280.002oz
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Licor del 14 отзывов 43$172.002oz
Pasteles completos
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PASTEL OPERA6 rebanadas $487.00Pastel emblemático de la cocina francesa que consta de bizcocho de almendras, crema de mantequilla al café y ganache de chocolate.
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PASTEL DE ZANAHORIAPETIT: 6 rebanadas $324.00 (15 cm de diámetro) GRANDE: 10 a 12 rebanadas $581.00 (21 cm de diámetro)Delicioso pastel de zanahoria, lleva azúcar mascabado, fresca zanahoria, piña y nuez.
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PASTEL RED VELVETGRANDE: 10 a 12 rebanadas $636.00 (21 cm de diámetro) PETIT: 6 rebanadas $363.00. (15 cm de diámetro)Pastel de receta americana hecho con un bizcocho dulce de cocoa con betún de queso, coronado de frescas frambuesas.
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DOBLE CHOCOLATEGRANDE: 8 a10 rebanadas $741.00 (21 cm de diámetro)Pastel de chocolate dulce y semiamargo. Un clásico de Lusso.
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PAY CREMOSO DE BANANAPETIT: 5 rebanadas $472.00 (20 cm de diámetro)Pay de receta americana, lleva una costra estilo Graham, va rellena de plátano, crema pastelera y cajeta envinada de Celaya. Se corona con un betún cremoso de queso y vainilla.
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PANQUÉ DE VINO TINTOGRANDE: 8 rebanadas $280.00 (de 21 x 10 cm)El consentido de todos los clientes: Panque de receta europea, hecho con vino tinto y chocolate amargo. Ideal para la hora del desayuno o merienda.
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PAVLOVA 9 отзывовPETIT: 5 a 6 rebanadas $379.00 (22 cm de diámetro)Un postre muy famoso en Austria, es un gran merengue crocante relleno de panna y coronado con fruto rojos.
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BANANA CAKE 1 отзывGRANDE: 8 rebanadas $412.00 (de 21 x 10 cm)Panqué de plátano cubierto de betún cremoso de vainilla y queso, coronado con toffee de almendras y nuez.
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PAY DE LIMÓNGRANDE: 6 a 7 rebanadas $454.00 (24 cm de diámetro) PETIT: 5 rebanadas $379.00 (20 cm de diámetro)Un postre favorito de todos. Clásico postre inglés hecho en su base por una pasta sucré, relleno cremoso de lemon curd y coronado con merengue flameado.
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PANQUÉ DE MIELGRANDE: 8 rebanadas $446.00 (21cm de diámetro) PETIT: 5 rebanadas $320.00 (15 cm de diámetro)
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BARRA DE PAN BRIOCHEGRANDE: 8 rebanadas $171.00 (rectangular de 12 x 25cm)Pan de caja hecho de manera artesanal, ideal para hacer emparedados o bien para hacer pan francés en casa.
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BOLLOS DE PAN BRIOCHE4 PIEZAS $94.00
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PASTEL MUD CAKEGRANDE: 8 rebanadas $574.00 (21 cm de diámetro) PETIT: 5 rebanadas $353.00 (15 cm de diámetro)Pastel de chocolate amargo con cobertura de chocolate, coronado con moras del bosque y almendras. La receta es la original de Misisipi donde este pastel es conocido como “el pastel de lodo”.
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GELATINA RAFAELLOGRANDE: Para 8 o 10 px $433.00 (22 cm de diámetro)Deliciosa gelatina de COCOGRANDE.
Los saludables
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BROWNIE KETOORDEN: 4 piezas $294.00Pastelillo de chocolate, hecho con cocoa sin azúcar, almendras, mantequilla, chocolate amargo, stevia y huevo.
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PASTEL DE COCO & VAINILLAPETIT: 4 rebanadas $369.00Pastelillo vegano, glutenfree, sin lácteos, endulzado con miel de agave. Contiene nuez de la India.
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CHEESECAKE HELADO DE FRUTOS ROJOSGRANDE: $730.00 PETIT: 4 rebanadas $367.00Es un pastel helado hecho con leche de coco, nuez de la India, frutos rojos y dátiles.
