Menú metropolitan
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Degustazione antipasti freddi18
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Insalata di mare con frutta esotica*14
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Gamberi marinati al rum e arancia*14
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Salmone codanera riserva con burrata e pistacchio18
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Acciughe del cantabrico su crostino con pâté di foie gras18
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Cozze ripiene alla vastese18
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Calamaro ripieno con crema di patate e limone10
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Capasanta scottata12
Primi piatti
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Ravioli ripieni di gamberi rosa con vellutata di zucca mantovana, gambero fritto di mazara e burrata*20
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Mezzo pacchero/chitarra al granciporro20
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Chitarra all’astice blu24
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Chitarra all'astice blu in bellavista30
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Chitarra allo scoglio16
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Chitarra alle vongole14
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Chitarra al nero di seppia, gamberi rossi di mazara, elisir e scorza di lime*22
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Chitarra all'aglio nero, acciughe del cantabrico e burrata14
Secondi piatti
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Arrosto misto*30
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Arrosto metropolitan*30
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Frittura di paranza*19
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Gamberoni flambé*18
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Tagliata di tonno rosso con contorno22
Desserts
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Millefoglie alla crema chantilly, panna e marmellata di fragole6
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Éclair mango e passion fruit6
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Babá6
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Sorbetto corretto6
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Tiramisù gluten free*6
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Croccante al pistacchio6
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Sorbetto al limone4
Bevande
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Acqua minerale 0.75 cl2
