Crostini di pane
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Zucchine salmone e fiordilatte€8
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Funghi porcini e lardo di colonnata€8
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Vegetariano€7.5(Verdure miste di stagione e fiordilatte)
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Melanzane pachino e parmigiano reggiano€7.5
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Prosciutto cotto e fiordilatte€7.5
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Bismark con uovo e pancetta€8
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Fiordilatte e alici€7.5
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Speck e provola€7.5
Pinse speciali
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Speck e provola€10
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Carbonzola€12(Carbonara e gorgonzola)
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Margherita con mozzarella di bufala€9.5
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Radicchio e gorgonzola€10
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Scarola, bufala, alici e olive taggiasche€12
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Pesto, patate, bufala e pomodori secchi€12
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Porcini e lardo di colonnata€11
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Provola e 'nduja€10
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PGM€10(Pecorino, guanciale e miele)
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Crema di ceci e guanciale€9
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Cacio e pere€10
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Broccoli e salsiccia€9
Antipasti
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Bresaola rucola parmigiano reggiano€9
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Tagliere pinsamore€15
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Bruschette miste dello chef (6 pz)€8
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Bruschetta semplice (2 pz)€4
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Bruschetta al pomodoro (2 pz)€5
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Caprese€9(Mozzarella di bufala e pomodore)
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Prosciutto crudo di parma e bufala€9
Focacce
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Prosciutto crudo di parma€8.5
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Vegetariana€8(Ortaggi e verdure di stagione)
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Salmone, rucola e pomodori pachino€8
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Semplice€5(Olio evo e sale)
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Bresaola e rucola€9.5
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Mozzarella di bufala e pomodori pachino€10
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Prosciutto crudo di parma e mozzarella di bufala€10.5
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Rucola e pomodori pachino€7.5
Dolci della casa
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Dolce del giorno(Domandare allo staff)
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Cheesecake/ torta oreo€5
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Pinsarelli alla nutella€5
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Gelati grom€5
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Tiramisu€5
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Focaccia nutellosa€10
Insalatone
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Bufala€9.5(Insalata mista, pomodori, olive, mozzarella di bufala)
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Nizzarda€9(Insalata mista, pomodori olive, tonno, uovo e patate)
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Vegana€9(Insalata mista, pom, olive, melanzane, peperoni, zucchine, funghi)
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Pinsamore€9(Insalata mista, pomodori, olive, tonno, mais e macola)
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Parmigiana€9(Insalata mista, pomodori melanzane, parmigiano reggiano)
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Leggera€9(Insalata mista, pomodori, olive, petto di pollo)
Pinse classiche
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Diavola€8.5
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Napoli€8.5(Pomodoro, mozzarella e alici)
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Margherita€7.9
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Zucchine e mozzarella€8.5
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Tonno, cipolla e mozzarella€9
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Funghi€8(Bianca o rossa)
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Rossa€6.8
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Boscaiola€8.5(Funghi, mozzarella e salsiccia)
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Capricciosa€9
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Wurstel patatine€8.5(Banca o rossa)
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Al 4 formaggi€9
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Patate e salsiccia€8.5
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Patate e mozzarella€8
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Biancaneve€7(Solo mozzarella)
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Vegetariana€8.5(Ortage verdure di stagione)
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Fiori di zucca & alici€9
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Crostino€8.5(Mozzarella e prosciutto cotto)
Dalla nostra cucina
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Hamburger da 200 gr con patatine fritte€12(Panino con impasto di pinsa)
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Hot dog e patatine fritte€9.9(Panino con impasto di pirca)
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Petto di pollo con verdure grigliate€9
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Verdure grigliate€4.5
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Calzone ripieno da€9
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Hamburger al piatto da 200 gr, con patatine fritte€9
Bevande e birre
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Ichnusa non filtrata cl 50€4
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Coca cola vetro/zero cl 33€3
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Birre artigianali cl 33€5Chiara / IPA / Rossa
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Coca cola cl 33/coca cola zero€2
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Sprite cl 33€2
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Heineken/ichnusa/nastro cl 33€3
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Fanta cl 33€2
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Corona/tennents/ceres€3.5
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Acqua 1lt.€2
Bevande
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Caffe€1
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Calice di vino€5
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Acqua€2
Amari e digestivi
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Amari€3
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Grappe€3.5
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Caffè€1
Vini biologici
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Rossi cantina tollo€15
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Bianco cantina tollo€15
Pinsarelli
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Pomodoro basilico e parmigiano€5
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Cacio e pepe€5
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Classici (al sale)€5
Fritti artigianali
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Mozzarelline di bufala (5 pz per porzione)€4
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Filetto di baccala (2 pz)€6
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Patatine a sfoglia€4.5
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Patatine a sfoglia cacio e pepe€5
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Suppli carbonaro€2.5
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Crocchetta di melanzane€2.5
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Suppli amatriciano€2
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Patatine fritte€4
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Fiore di zucca (2 pz)€4
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Suppli al telefono€2
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Mix romano€8.5(1 pz amatriciano, 1 pz. carbonaro, 1 pz cacio e pepe, 1 pz nduja, 1 pz. fiore di zucca)
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Olive all'ascolana (5 pz. per porzione)€4
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Mix fritti€8(2 pz al telefono, 1 pz crocchetta di patate, 1 pz fiore di zucca, 2 pz olive ascolare)
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Suppli cacio e pepe€2
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Crocchetta di patate€2
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Suppli nduja€2
Pinse romane
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Amatriciana€9.5
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Gricia€9.5
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Parmigiana€9.5
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Carbonara€8
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Cacio e pepe€9.5
Birre alla spina
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Rossa 0.20 cl€3
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Chiara 0.2 cl€2.5
