PUNJAB PALACE Gräfelfing Меню

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• Saison-Salat

  4.50
  Gemischter Salat
• Tomatensalat

  4.50
  mit Zwiebeln, Essig und Öl
• Delhi-Salat

  6.40
  mit Fisch, Eiern, Zwiebeln, Mais, Oliven und Peperoni
• Patiala-Salat

  6.40
  Gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais
• Punjabi-Salat

  6.40
  mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

• Onions Bhaji

  4.50
  kräftig gewürzte Zwiebelringe
• Vegetable Pakora

  4.50
  frisches gemischtes Gemüse
• Paneer Pakora

  4.90
  frischer hausgemachter Käse
• Chicken Pakora

  4.50
  zartes Hähnchenfleisch
• Fisch Pakora

  5.90
  4 zarte Seelachsfilets
• Malai Tangri Kabab

  8.90
  Hühnerschenkel aus dem Holzkohleofen, mit Salat
• Vegetable Samosa

  4.90
  Zwei Pastetchen, gefüllt mit frischem Gemüse
• Jheenga Pakora

  8.90
  mit Riesengarnelen
• Gemischter Vorspeisenteller
  auf Wunsch vegetarisch
• Tandoori-Vorspeisen-Teller
  Hühnchenfleisch mit Joghurt und Gewürzen mariniert, im Lehmofen gegrillt, mit süß-saurer Sauce

• Sabzi Shorba

  4.50
  Gemüsesuppe
• Knoblauch-Suppe

  4.50
  mit Linsen und Knoblauch
• Linsen-Suppe

  4.50
• Chicken-Cream-Suppe

  4.90
  mit Hühnerfleisch
• Mulkatani-Suppe

  5.50
  mit Hühnerfleisch und Reis - scharf gewürz
• Riesengarnelen-Suppe

  7.90

• Lamm Chat

  5.50
  gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
• Channa Chat

  4.50
  mit Kichererbsen, frischen Tomaten, Gurken, Joghurt
• Shrimps Chat

  5.50
  Shrimps mit frischen Tomaten, Joghurt und süß-saurer Sahne
• Chicken Chat

  5.50
  gegrilltes Fleisch mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Joghurt
• Ente Chat

  5.50
  Entenfleisch mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
• Alu Chat

  4.50
  gekochte Kartoffeln mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
• Masala Papad

  3.90
  1 Linsenwaffel mit Zwiebeln, Paprika, Gurken und Tomaten

• Plain Dahi

  3.50
  natural Joghurt
• Pulao Rice

  7.50
  Basmati-Reis nach Moghul-Art zubereitet
• Kheere Ka Raita

  3.90
  Gurkenjoghurt
• Extra Reis

  3.50
• Alu Raita

  4.50
  Gurkenjoghurt mit extra Kartoffeln

• Pappadam*

  2.30
  2 Linsenwaffeln
• Roti

  2.40
  flaches Vollkornfladenbrot
• Naan

  2.50
  1 ovales Brot aus Hefeteig
• Butter-Naan

  3.50
  1 ovales Brot aus Hefeteig, mit Butter
• Pashwari Naan

  3.90
  1 Hefeteigbrot mit Mandeln, Rosinen und Kokos
• Prantha

  3.50
  mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter, frittiert
• Mint Prantha

  3.60
  gefüllt mit frischer Minze
• Vegetable Prantha

  3.60
  gefüllt mit frischem Gemüse
• Paneer Kulcha

  3.90
  Hefeteigbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse
• Lachsan Kulcha

  3.40
  Hefeteigbrot, gefüllt mit Knoblauch
• Onion Kulcha

  3.40
  Hefeteigbrot, gefüllt mit Zwiebeln
• Chili Naan

  3.40
  Hefeteigbrot, gefüllt mit Chili
• Keema Naan

  3.90
  Hefeteigbrot, gefüllt mit Lamm-Hackfleisch
• Ente Naan

  3.90
  Hefeteigbrot, gefüllt mit Enten-Hackfleisch
• Chicken Naan

  3.90
  Hefeteigbrot, gefüllt mit Hühnerfleisch
• Mitta Naan

  3.90
  Hefeteigbrot, gefüllt mit Zucker und Käse

• Mango Tikka Masala

  13.90
  Hühnerfiletstücke im Tandoori gegart, mit Spezial-Mangosauce
• Crispy Chicken

  13.50
  (süß-sauer)-gebackenes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
• Muglai Chickn Tikka Masala

  13.50
  Hühnerbrustfilet in Mandelsauce
• Kashmiri Chicken

  13.50
  Hühnerfleisch m. frischem Ingwer gewürzt, mit Knoblauch, Zwiebeln und Koriander (sehr scharf)
• Lamm Maharaja

  15.90
  Empfehlung des Chefkochs! Lammfleisch mit Sesam-, Kokosnuss-, Cashewnuss-, Tomaten-Butter- und indischer Currysauce
• Lamm Haryali Tarka

  15.50
  Lammrückenfiletstück im Tandoor gegart, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce, mit Spinat und Minze
• Bhindi Ghost

  14.50
  Frisches Okra-Gemüse mit Lammfleisch in Tomaten-Ingwer-Sauce
• Ente Shahi Butter Masala

  15.50
  Entenfleisch mit frischer Tomaten-Sahne-Sauce, mit Spezial indischer Butter
• Ente Achari Subji Masala

  15.50
  Entenfleisch mit frischem Gemüse und scharfer Achari-Curry-Sauce
• Bangali Fisch-Curry

  13.90
  Fischfilet mit Spezial-Curry-Süß, mit frischer Minze
• Jheenga Muglai Masala

  19.90
  Riesengarnelen mit Mandel-Sahne-Sauce
• Chana Bhindi

  12.90
  frisches Okra-Gemüse mit Kichererbsen, mit Spezial scharfer Curry-Sauce
• Mango Subji (Gemüse)

  12.50
  frisches Gemüse mit Mango-Sauce
• Paneer Tikka

  13.50
  Indischer Käse, mariniert nach Art des Hauses - nur bei den Leuten des Indus-Tales bekannt - am Spieß im Tandoor gegart

• Chicken Curry

  11.90
  mit kräftiger Currysauce
• Chicken Sabzi

  11.90
  mit verschiedenem Gemüse
• Chicken Korma

  12.90
  mit Nuss-Sauce, Kokosflocken und Mandeln
• Chicken Jalfrezi

  13.50
  mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und scharfem Chili
• Chicken Vindaloo

  13.50
  sehr scharf! - mit Spezialgewürzen aus Goa
• Butter Chicken

  13.20
  m. Butter-Tomatensauce
• Karahi Chicken

  13.50
  mit Paprika, Zwiebeln, Currysauce
• Chicken Tikka Masala

  13.20
  mit Masalasauce
• Chicken Nilgiri

  13.50
  mit Korianderblättern, Minze, verschied. Kräutern, grünem Chili und Kokosnussmilch
• Chicken Saag

  13.50
  mit Spinat, zubereitet auf berühmte nordindische Art
• Mango Chicken

  13.90
  m. Mango-Mandel-Sauce
• Chili Chicken

  13.50
  mit süß-saurer Sauce - scharf!

• Beef Curry

  12.50
  Rindfleisch mit Currysauce
• Beef Saag

  12.90
  Rindfleischstücke mit Spinat, nach nordindischer Art
• Beef Sabzi

  12.50
  Rindfleischstücke mit Gemüse, in kräftiger Sauce
• Beef Bhunna

  12.70
  Rindfleisch mit Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
• Beef Masala

  13.50
  Rindfleisch in Masalasauce
• Beef Vindaloo

  13.50
  scharf! Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
• Mango Beef

  13.50
  zartes Rindfleisch in Mango-Mandel-Sauce
• Beef Korma

  13.50
  zartes Rindfleisch in Mandel-Sahne-Sauce
• Beef Baingen

  13.50
  Rindfleisch mit Aubergine, in Currysauce
• Beef Chana

  12.50
  Rindfleisch mit Kichererbsen, in Currysauce
• Beef Bhindi

  13.50
  Rindfleisch mit Okra-Gemüse, in Currysauce, dazu Basmati-Reis

• Mutton Curry

  12.90
  mit Currysauce
• Mutton Shahi Korma

  12.90
  mit Mandel-Sahne-Sauce
• Mutton Saag

  12.90
  mit Spinat, zubereitet auf nordindische Art
• Bhunna Ghost

  12.90
  mit Röstzwiebeln und kräftiger Sauce
• Mutton Mushroom

  13.20
  mit Champignons in Currysauce
• Mutton Nilgiri

  13.20
  mit Koriander, grünem Chili, Minze u. Spinat
• Mutton Vindaloo

  12.90
  (scharf) mit Spezialgewürzen aus Goa
• Karahi Ghost

  14.50
  mit Paprika, in Butter-Currysauce
• Lamm Boti Masala

  15.90
  mit Masalasauce
• Mango-Lamm

  13.50
  in Mango-Mandel-Cashewnuss-Sauce
• Mutton Kashmiri

  15.50
  aus dem Lehmofen, mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer (scharf)
• Baingen Gosht

  13.50
  Lammfleisch mit Aubergine, in Currysauce

• Ente Curry

  13.50
  Entenbrust gegrillt, in Currysauce
• Ente Saag

  13.90
  Entenbrust gegrillt, in Spinatkreation
• Ente Mushroom

  14.50
  Entenbrustfilet gegrillt, mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Tomaten-Currysauce
• Ente Jalfrezi

  14.50
  Entenbrustfilet gegrillt, mit Paprika und Zwiebeln - auf Wunsch scharf
• Ente Masala

  14.90
  gegrillte Entenbrust in Masalasauce
• Ente Vindaloo

  14.50
  (scharf) in einer Vindaloo-Sauce mit Kartoffeln
• Ente Bhindi

  15.50
  mit frischen Okra-Schoten, in würziger Sauce
• Ente Mango

  14.90
  Entenbrustfilet gegrillt, in Mango-Mandel-Sauce
• Ente Korma

  14.90
  Entenbrustfilet gegrillt, in Mandel-Sahne-Sauce,
• Ente Chili

  14.90
  Entenbrustfilet gegrillt, in süß-saurer Sauce

• Fisch Curry

  12.90
  Fischwürfel in kräftiger Currysauce
• Fisch Chili

  13.90
  Fischwürfel in süßer Chilisauce (scharf)
• Fisch Masala

  13.50
  Fischwürfel nach ostindischer Art zubereitet
• Fisch Mango

  14.50
  Seelachsfilet m. frischer Mango-Mandel-Sauce
• Jheenga Curry

  19.50
  Riesengarnelen in Currysauce
• Jheenga Mushroom

  19.70
  Riesengarnelen ohne Schale, mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Tomaten-Curry-Sauce
• Jheenga Goa

  19.70
  Riesengarnelen mit Minzgewürzen nach Goa-Art - scharf!
• Jheenga Masala

  19.70
  Riesengarnelen in Masala-Sauce
• Jheenga Mango

  19.90
  Riesengarnelen mit frischer Mango-Mandel-Sauce
• Jheenga Korma

  19.90
  Riesengarnelen mit Mandel-Sahne-Sauce
• Jheenga Chili

  19.90
  Riesengarnelen mit Chili-Sauce - scharf!
• Jheenga Palak

  19.90
  Riesengarnelen mit Spinat
• Jheenga Bhindi

  19.90
  Riesengarnelen mit Okragemüse

• Vegetable Biryani

  11.90
  Basmati-Reis mit frischem Gemüse, in Tomaten-Butter-Curry-Sauce
• Chicken Biryani

  12.90
  Basmati-Reis mit Hühnerfleisch, in Tomaten-Butter-Curry-Sauce
• Mutton Biryani

  13.90
  Basmati-Reis mit Lammfleisch, in Tomaten-Butter-Curry-Sauce
• Beef Biryani

  13.90
  Basmati-Reis mit Rindfleisch, in Tomaten-Butter-Curry-Sauce
• Jheenga Biryani

  19.90
  Basmati-Reis mit Riesengarnelen, in Tomaten-Butter-Curry-Sauce
• Punjab Palace Biryani

  19.90
  Biryani-Basmati-Reis mit Lamm, Huhn, Ente, Garnelen, Eier und Gemüse, in Tomaten-Butter-Curry-Sauce

• Mixed Vegetables

  11.90
  frisches Gemüse mit Currysauce
• Alu Gobhi

  12.50
  Blumenkohl und Kartoffeln in würziger Sauce
• Bombay ALU

  9.90
  scharf! - Kartoffeln in kräftiger Zitronengras-Sauce
• Dal Makhani

  9.90
  indische Linsen mit Butter zubereitet
• Chana Masala

  11.90
  Kichererbsen in Curry mit frischem Ingwer
• Shahi Paneer

  12.90
  hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahnesauce
• PaIak Paneer

  11.90
  Spinat mit hausgemachtem Käse
• Bhindi Masala

  12.50
  frisches Okra-Gemüse in kräftiger Sauce
• Baingan Ka Bharta

  12.50
  frische Aubergine, püriert mit Zwiebeln und Tomaten, in kräftiger Sauce
• Shahi Baingan

  11.90
  Auberginen mit hausgemachtem Käse u. lngwer, in Mandelsauce
• Sabzi Kofta

  11.90
  Gemüseklößchen in würziger Curry-Sauce
• Navrattan Korma

  11.90
  eine Mischung aus frischem Gartengemüse, Kokosnuss und Rosinen, in Safran-Sahnesauce
• Mixed Vegetables Jalfrezi

  11.90
  gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt - scharf, auf Wunsch mild
• Karahi Paneer

  12.90
  hausgemachter Käse in Currysauce
• Malai Kofta

  11.90
  Gemüseklößchen in Mandel-Sahne-Sauce
• Kadahi Mushroom

  11.90
  Champignons mit Zwiebeln und Paprika
• Mushroom Chili

  11.90
  Champignons mit süß-saurer Sauce
• Mutter Panner

  11.90
  hausgemachter Käse m. Erbsen

• Tandoori Chicken*

  11.90
  nach indischer Tradition halbes mariniert
• Ente Haryali

  15.50
  mit Spinat, Knoblauch, Ingwer und Koriander
• Vegetable Tandoori*

  12.90
  hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Aubergine und Paprika, gegrillt
• Chicken Tikka

  13.50
  marinierte Hühnerfleischstücke mit Tandoori-Masala
• Haryali Malai Kebab*

  13.50
  mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-Minze-Koriandersauce
• Botti Kebab

  15.90
  zartes mariniertes Lammfilet, gegrillt
• Jheenga Tandoori*

  19.50
  Riesengarnelen mit Joghurt u. Gewürzen
• Fisch Tikka*

  14.90
  Seelachsfilet, eingelegt in Joghurt und Gewürzen
• Mix-Grillplatte*

  16.90
  etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten, dazu Basmati-Reis
• Patiala-Teller

  21.90
  gebratene Hühnerbrust, Lammfilet, Ente, Rind, Garnelen und frisches Gemüse

• Lassi süß oder sauer
  hausgemachtes indisches Joghurtgetränk
• Mango-Lassi
  Joghurtgetränk mit Mango
• Maracuja-Lassi
  Joghurtgetränk mit Maracuja
• Weißbier / Helles
• Rotwein / Weißwein
• Indisches Bier
• Indischer Rotwein / Weißwein
• Indische Säfte
  Mango / Guava / Lychee
• Cola / Fanta / Spezi

Mittagskarte

• Dal Makhnai

  5.00
  indische Linsen mit Butter, dazu Reis
• Channa Masala

  6.50
  Kichererbsen mit Curry, frischen Tomaten und Ingwer
• Novratan Korma

  6.50
  frisches Gemüse mit Kokosnuss-Sahnesauce
• Vegetable Jalfrezi

  6.50
  pikantes frisches Gemüse
• Palak Paneer

  6.90
  Spinat mit hausgemachtem Käse und kräftiger Gewürzmischung
• Karahi Paneer

  6.90
  frischer gebratener hausgemachter Käse mit Currysauce
• Mushroom Chili

  6.90
  gebratene Champignons mit süß-saurer Sauce
• Malai Kofta

  6.90
  Gemüseklößchen in Mandel-Sahnesauce

• Punjabi Chicken Curry

  6.90
  Hühnerfleisch in nordindischer Currysauce
• Channa Chicken

  6.90
  Hühnerfleisch mit Kichererbsen und Currysauce
• Chicken Masala

  7.50
  Hühnerfleisch mit Masala-Sauce, dazu Reis
• Chicken Korma

  7.50
  Hühnerfleisch mit Kokosnuss-Sahnesauce
• Murgh Acahari

  7.90
  scharfes Hühnerfleisch mit pikantem eingelegten Gemüse
• Mango Chicken

  7.50
  Hühnerfleisch mit Mango-Mandel-Sauce
• Butter Chicken

  7.50
  mit Butter-Tomaten-Cashew-Sauce
• Chili Chicken

  7.50
  mit süß-saurer Sauce
• Chicken Saag

  7.50
  Hühnerfleisch mit Spinat

• Mutton Curry

  7.90
  Lammfleisch mit nordindischer Currysauce
• Mutton Do Pyaza

  7.90
  Lammfleisch mit Zwiebeln und Joghurtsauce
• Saag Ghosht

  7.90
  Gebratenes Lammfleisch mit Spinat
• Mutton Vindaloo

  7.50
  Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
• Lamm Masala

  7.90
  Lammfleisch mit Masala-Sauce
• Lamm Korma

  7.90
  Lammfleisch mit Mandel-Sahne-Sauce

• Beef Sabzi

  6.90
  Rind m. frischem Gemüse und kräftiger Sauce
• Beef Mango

  7.50
  Rind m. frischer Mango-Safran-Cashewnuß-Sauce
• Beef Vindaloo

  7.50
  Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

• Ente Curry

  8.90
  Ente mit Currysauce
• Ente Masala

  8.90
  Entenbrustfilet mit Masalasauce
• Ente Chili

  8.90
  Entenbrustfilet mit Chili und süß-saurer Sauce
• Ente Korma

  8.90
  Entenbrustfilet mit Mandel-Sahnesauce

• Fisch Masala

  7.90
  Seelachsfilet mit Masalasauce
• Fisch Chili

  7.90
  Seelachsfilet mit Chili, süß-saure Sauce
• Fisch Mango

  7.90
  Seelachsfilet m. frischer Mango-Mandel-Sauce
• Jheenga Masala

  10.90
  6 Riesengarnelen mit Masala-Sauce
• Jheenga Mango

  10.90
  6 Riesengarnelen mit Mango-Mandel-Sahnesauce

• Malai Kabab

  8.90
  marinierter Hühnerbrustfilet-Spieß mit würziger Sauce
• Chicken Tikka

  9.50
  gegrillte zarte marinierte Hühnerfleischstücke
• Haryali Malai Kebap

  8.90
  Hühnerfleisch mit Joghurt, Spinat, Minze und Koriander mariniert, dazu Reis
• Mixed-Grill-Platte

  13.50
  etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

• Naan

  2.50
  ovales Brot aus Hefeteig
• Kheere Ka Raita

  3.90
  Gurken-Joghurt
• Mango-Creme

  3.90
  mit frischer Mango