Les blancs 75cl
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AOC Condrieu didier morion - vallée du rhône€89Opulence aromatique, notes de pêche et d'abricot, finale persistante et veloutée. 2022
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AOC Macon “ prestige” domaine charmond - bourgogne€35Notes intenses sur les fruits jaunes (pêche, abricot) et florales. Bouche fraîche et sèche, légère minéralité. 2021
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AOC Crozes-hermitage 'les charmeuses' domaine mucyn - vallée du rhône€44Nez floral, notes de fruits jaunes. Bouche ample et équilibrée, saveurs de silex, pierre à fusil et belle minéralité.
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AOC Pouilly fuissé ler cru sur la roche domaine charmond - bourgogne€56Complexité aromatique, notes de noisettes grillées, finale longue et élégante. 2022
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VDF Chardonnay - potel-aviron - languedoc€26Belles notes d'agrumes, belle rondeur, joli gras mais avec final sur la minéralité.2021
Les rosés
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Côtes-de-provence cru classé château de brégançon - provence€35Bouche à la prédominance des arômes fruités et gourmands offrant une expérience gustative généreuse. Ce vin se distingue par son amplitude et un équilibre délicat des saveurs.
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IGP Méditerranée rose 2023 maison méi - lubéron€25Grenache, Grenache Blanc, Ugni Blanc. Arômes de fruits rouges juteux, bouche fraîche et équilibrée.2023
Меню ближайших ресторанов
Viandes
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Faux filet de boeuf maturé€34Nos viandes sont accompagnées de gratin dauphinois et salade verte ou légumes du marché
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Bavette de boeuf€26Nos viandes sont accompagnées de gratin dauphinois et salade verte ou légumes du marché
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Côtes de bœuf maturées(Prix au kg, race et provenance affichées sur place)
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Entrecote de boeuf angus€38Nos viandes sont accompagnées de gratin dauphinois et salade verte ou légumes du marché
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Tartare de bœuf au couteau€26Nos viandes sont accompagnées de gratin dauphinois et salade verte ou légumes du marché
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Onglet de boeuf€28Nos viandes sont accompagnées de gratin dauphinois et salade verte ou légumes du marché
Les bulles 75 cl
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Champagne brut 'souvenir' domaine selosse pajon€70Notes intenses de vanille, arômes de pêche blanche. Belle acidité en bouche, fine et élégante.
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'R de ruinart' champagne brut maison ruinart€120Ce champagne à la texture enrobante présente une jolie complexité aromatique.
Entrées
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Œufs en meurette€8
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Os à moelle€14
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Assortiment de fromage€18
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Cecina de bœuf de galice€22
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Moelleux courges, crème de comté€8
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Assortiment de charcuteries€18
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Tartare de saucisson€14
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Salade lyonnaise€14
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Soupe à l’oignon gratinée€8
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Boudin noir poêlé€13
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Salade de chèvre€14
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Paté en croute€15
Desserts
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Tarte aux pralines€8
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Brioche perdu caramel beurre salé€10
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Ile flottante€6
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Mousse au chocolat€8
Fromages
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Cervelle de canut€6
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Demi saint marcelin€4.5
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Sélection de fromages (/pers)€8
Les rouges 75cl
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AOC Givry domaine de chamilly - bourgogne€54Nez plus intense sur les fruits rouges et noirs concentrés. Belles touches d'épices sur une finale savoureuse 2022
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AOC Saint-joseph 'les salamandres' domaine mucyn - vallée du rhône€55Fruits noirs concentrés, notes de poivre noir, tanins soyeux, finale puissante.2022
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AOC Gigondas domaine la jaufrette - vallée du rhône€57Arômes complexes de fruits confits, de garrigue et d'épices, tanins soyeux, finale persistante et épicée.2012
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AOC Pommard domaine de bellene - bourgogne€98Arômes de fruits rouges et noirs, légère note de réglisse. La finale est persistante et légèrement épicée.2020
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AOC Crozes-hermitage 'les entrecoeurs' domaine mucyn - rhône€42Nez sur la violette, le poivre et la mûre. La bouche est puissante, droite et équilibrée.2022
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AOC Pic saint loup château la roque - languedoc€39Nez fruité avec des marqueurs (poivre, fruits rouges). Bouche équilibrée et légère sur la fin. 2022
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AOC Saint-joseph 'lleandre' domaine morion - rhône€47Arôme de petits fruits noirs et de violette, bouche soyeuse et délicate 2022
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Cornas domaine mucyn- vallée du rhône€78Fruits noirs confits, touche boisée, tanins gourmands, grande élégance.2021
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AOC Côte rôtie - domaine burgaud - rhône€95Arômes de fruits rouges et de violette, tanins veloutés, finale délicate et persistante.2021
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AOC Moulin à vent stéphane aviron - beaujolais€38Puissant, notes de fruits noirs et d'épices, structuré, longue finale équilibrée.
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AOC Côtes du rhône vignerons de valléon - vallée du rhône€27Fruits rouges éclatants, épices douces, tanins souples, finale fruitée et gourmande 2022
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AOC Châteauneuf-du-pape domaine la jaufrette - vallée du rhône€68Arômes complexes de fruits confits, de garrigue et d'épices, tanins soyeux, finale persistante et épicée. 2012
