Reblaus - Wine & Dine
Vorspeisen & Kleinigkeiten
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Tomaten, Belpaknolle
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Wildkräutersalat vom KeltenhofKirschtomaten, frische Beeren, Nüsse
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Keitumer Ziegenkäse-Praline€16.5Toamtensalat, Wildkräuter
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Rinder Tatar€19.5Vom Norland Küstenrind, Schmand, Wildkräuter
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Gebeizte Eismeer-Forelle€17Rote Bete, Nordmeer Forelle, Wildkräuter, Limetten-Créme
Suppe
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Tomatisierte BouillabaisseGarnele, Seeteufel
Hauptgerichte
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Veganes Trüffel-Risotto 7 отзывов€28.5Cremige Fregola, Baby Spinat, Honigtomaten, Schwarzer Trüffel
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Pasta "Mamma RosaHausgemachte fruchtige Tomaten-Sahne-Sauce, Parmesan
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Reblaus Galloway-Burger 47 отзывов€23.5Kirschtomaten, Gewürzgurken, geschmorte Zwiebeln, Cheddar Bacon, Röstzwiebeln, Wildkräutersalat
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Lammhüfte im Kräutermantel€36.5Rote Beete, Schmortomaten, Grüner Spargel, Salbeijus
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Gebratener Seeteufel€37Kürbiscréme, Spargel, wilder Brokkoli, Safranschaum
Käse & Dessert
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Käseteller für 2€24Verschiedene Käsesorten vom Affineur Degust und ein Chutney
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Fünf süße Leckereien€9.5Von Meister-Chocolatier Clement
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Cheesecake Espuma€11Im Glas mit Beeren und Crumble
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Crème brûlée€13.5Mit frischen Beeren
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Eiscreme und Sorbet€3Wechselnde Sorten