Gluten Free Menu Saboore
ESPUMOSOS
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Cava Brut NatureGildas - Gazpacho - Pimientos de Padrón - Calamares Fritos - Aceitunas
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ProseccoGildas - Gambas al Ajillo - Chipirones - Tabla de Jamones y Quesos - aperitivo
BLANCOS
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VerdejoGambas al Ajillo - Traditos de Pescado - Leche de Tigre - Calamares - Chipirones
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Rajnai RizlingHalloumi con Miel de Harissa - Arepa Rumbera - Col Asado - Ensalada Caprese
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VermentinoGildas - Gambas al Ajillo - Ensalada de Pulpo - Calamares Fritos - Traditos de Pescado
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AlbariñoGildas - Gambas al Ajillo - Chipirones - Leche de Tigre - Ensalada de Pulpo - Gildas
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TxakoliGildas - Gambas al Ajillo - Gazpacho - Chipirones - Aceitunas
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Alsace BlancPulled Pork Tacos - Panceta Crujiente con Kimchi - Halloumi con Miel de Harissa - Arepa Rumbera
TINTOS
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TempranilloChorizo al Vino Tinto - Patatas Bravas - Croquetas de Jamón - Patatas de Polenta
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Tinta de ToroChorizo al Vino Tinto - Bocaditos de Churrasco - Carrillera de Res - Croquetas de Jamón
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MonastrellPulled Pork Tacos - Panceta Crujiente - Bocadillos de Churrasco - Carrillera de Res
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Villány FrancJamón Ibérico - Hígado de Pato - Carrillera de Res - Bocaditos de Churrasco
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Ribera del DueroTabla de Quesos - Tabla de Jamones y Quesos - Chorizo al Vino Tinto - Bocaditos de Churrasco
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MencíaCarpaccio de Picanha - Col Asado con Salsa de Curry - Hígado de Pato - Bocaditos de Churrasco
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PrimitivoHígado de Pato - Bocaditos de Churrasco - Tabla de Jamones y Quesos - Jamón Ibérico
ROSADOS
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Rosado TempranilloPulled Pork Tacos - Carrillera de Res - Halloumi con Miel de Harissa - Patatas Bravas
DIGESTIVOS
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Porto FineCoulant - Queso Manchego con Membrillo - Tarta de Queso La Viña 1 d
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Pedro XiménezCrema Catalana - Budín de Pan - Tarta de Queso La Viña 1 d
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Tokaji Aszú 5 Puttonyos$21900Tarta de Queso La Viña - Crema Catalana - Queso Manchego con Membrillo
VINOS GRANDES
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Champagne Prestige Brut - J. Robin$33900Un champagne de reclotada en la Côte des Bar
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Sauvignon Blanc — Tiraki$17900Intensos aromas de maracuyá y cítricos, acidez precisa y brillante.
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Côtes d’Or Pinot Noir — Domaine Poulleau$24900Elegante y preciso — fruta roja, profundidad terrosa, textura sedosa.
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Ég és Föld Között — Ipacs-Szabó$27900Fruta de cereza y tierra — el Villány Franc insignia. Fruta oscura, largo final.
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Hacienda Monasterio$37900Una de las grandes fincas de Ribera — estructurado, ciruela oscura, cereza, longitud.
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Clos Galena$29900Puro Priorat — mineralidad de pizarra, fruta oscura concentrada, taninos de hierro. Viticultura ecológica, 12 meses en barrica de roble.
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José Malbec — Familia Zuccardi$33900Malbec de viñedo único de uno de los mejores productores de Argentina — aterciopelado, profundo, concentrado y equilibrio excepcionales.
VERMUT
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Vermut Rojo$2290
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Vermut Blanco$2290
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Vermut Reserva$2690
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Vermut Especial$3190
CERVEZAS
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Peroni alla spina
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Estrella Damm$1490
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Cerveza 0 alcohol$1790
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Corona$1790
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Hoegaarden$1990
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Mort Subite$1790
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IPA$1790
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Cerveza Sin Gluten$1790
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Otras Cervezas$1990
REFRESCOS
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Cola, Fanta, Sprite$950
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Tonic$950
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Fevertree Tonic$1490
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Ice Tea$950
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Agua con Gas$890
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Agua$790
SANGRIA
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Sangria Clasico
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Sangria de Cava$7990
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Sangria Blanco$5990
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Tinto de Verano 1 отзыв$5990
CAFES
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Espresso$990
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Café Americano$1090
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Café con Leche$1290
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Capuccino$1290
COCKTAIL
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Negroni$3600
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Old Fashioned$3600
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Smoked Whiskey Sour$3900
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Hugo Spritz$2990Rózsásan gyümölcsös, aperol és rozmaring Pink grapefruit, Strawberry & Rosemary
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Caipirinha$2900
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French 75$3300
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Mezcal Margarita$3300
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Basil Gin Smash$3300
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Espresso Martini$3800
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Manhattan$3700
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Dark & Stormy$2900
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Paloma$2990
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Limoncello Spritz$2990
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White Russian$3300
LIMONADAS 1790
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Mango, Naranja y RomeroMango, naranjas & rozemaring Mango, Orange & Rosemary
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Pomelo Rosa, Fresa y RomeroRózsásan gyümölcsös, aperol és rozmaring Pink Grapefruit, Strawberry & Rosemary
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Flor de Sauco, Lima y AlbahacaBodzavirág, lime és menta Elderflower, Lime & Mint
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Naranja, jengibre y MentaNarancs, gyömbér és menta Orange, Ginger & Mint
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Frutos Rojos Mixtos, Limón y AlbahacaVegyes bogyós gyümölcsök, citrom és bazsalikom Mixed berries, Lemon & Basil
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Fresa, Lima y AlbahacaEper, lime és bazsalikom Strawberry, Lime & Basil
Lumbre
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Aceitunas Mixtas$2790Vegyes olívabogyó | Mixed Olives (12)
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Tabla de Jamones y Quesos$5990Sonka- és sajtválogatás | Charcuterie & Cheese Board (7, 12)
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Jamón Ibérico$5990Ibériai sonka | Iberian Ham (12)
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Queso Manchego con Membrillo$3990Manchego birsalmasajttal | Manchego Cheese with Quince Jelly (7, 12)
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Gazpacho shot$990Gazpacho Shot (12)
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Gildas$1790Gildas (12)
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Tigres$2990Tigres | Tiger's Milk (2, 4)
Brasa
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Chorizo al Vino Tinto$2990Vörösboros chorizo | Chorizo in Red Wine (2)
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Croquetas de Jamón$2990Sonkás krokett | Ham Croquettes (7)
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Hígado de Pato en su Grasa$3990Kacsamáj saját zsírjában | Duck Liver Confit (7)
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Carrillera de Res$3590Marhapofa | Braised Beef Cheeks
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Bocaditos de Churrasco$8990Churrasco falatkák | Churrasco Bites (12)
Chispa
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Halloumi con Miel de Harissa$3290Halloumi harísza mézzel | Halloumi with Harissa Honey (7)
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Patatas de Polenta con Alioli de Trufa$2990Polenta burgonya szarvasgomba aliolival | Polenta Fries with Truffle Aioli (8)
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Pulled Pork Tacos$2990Tépett sertés tacos | Pulled Pork Tacos (8)
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Panceta Crujiente con Ensalada de Kimchi$3290Ropogós szalonna kimchi salátával | Crispy Pork Belly with Kimchi Salad (4, 14)
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Arepa Rumbera$2990Arepa Rumbera | Arepa Rumbera (7)
Raíz
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Pimientos de Padrón$2290Padrón paprika | Padrón Peppers (2)
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Ensalada Caprese$2590Caprese saláta | Caprese (7)
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Col Asado con Salsa de Curry$2590Sült káposzta curry mártással | Roasted Cabbage with Curry Sauce (Ↄ)
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Carpaccio de Remolacha$2290Cékla carpaccio | Beetroot Carpaccio (2)
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Patatas Bravas 1 отзыв$2290Patatas bravas | Patatas Bravas
Zestia
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Gambas al Ajillo$4990Fokhagymás garnéla | Garlic Shrimp (2)
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Ensalada de Pulpo$4990Polipsaláta | Octopus salad (14)
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Calamares Fritos$2990Rántott tintahal | Fried Calamari (14)
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Tiraditos de Pescado$3590Hal tiradito | Fish Tiradito (4)
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Chipirones$3590Apró tintahal | Baby Squid (14)
Azahar
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Tarta de queso La Viña$2490La Viña sajttorta | La Viña Cheesecake (3, 7)
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Coulant$2490Láva süti | Chocolate Lava Cake (3, 7)
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Crema Catalana$1790Katalán krém | Crema Catalana (7, 3)
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Budín de Pan$1990Kenyérpuding | Bread Pudding (3, 7)
Sabore Tapas Manu
Zestia
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Gambas al Ajillo | Fokhagymás garnéla€4990Garlic Shrimp (2)
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Ensalada de Langostinos y Mango en Cesta€3590Crujiente | Mangós garnéla saláta ropogós kosárban | Prawn & Mango Salad in Crispy Wonton Baskets (1,2)
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Calamares Fritos con Salsa Romesco | Rántott tintahal romesco szósszal€2990Fried Calamari with Romesco Sauce (1,4,8)
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Tacos de Pescado | Hal taco€2990Fish Tacos (1,4)
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Chipirones a la Plancha | Grillezett apró tintahal€3590Grilled Baby Squid (14)
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Tartar de Aguacate con Lima y Cilantro€3290Avokádó tartár lime-mal és korianderrel | Avocado Tartare with Lime & Cilantro (-)
Chispa
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Arancini de Macarrones con Queso | Mac & cheese arancini€3290Mac and Cheese Arancini (1,3,7)
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Verduras Tempura con Mermelada Picante | Tempurázott zöldségek csípős lekvárral€2590Tempura Vegetables with Chili Jam (1)
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Langostinos Bang Bang | Bang bang garnélarák€3590Panko Shrimps Bang Bang (1,2,3)
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Tacos de Cerdo Desmenuzado | Tépet sertés taco€2990Pulled Pork Tacos (1)
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Mini Bao de Panceta de Cerdo | Mini sertéshús bao€3290Pork Belly Bao Sliders (16)
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Repollo Relleno | Töltött Káposzta€2990Stuffed Cabbage (8,9,11,12)
Lambre
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Aceitunas Mixtas | Vegyes olivabogyó€2790Mixed Olives (12)
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Tabla de Jamones y Quesos | Sonka- és sajtválogatás€4990Charcuterie & Cheese Board (7,12)
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Jamón Ibérico (36 meses) | Ibériai sonka (36 hónapos érlelésű)€5990Iberian Ham (36 Months Old) (12)
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Queso Manchego con Membrillo | Manchego€3990Cheese with Quince Jelly (7,12)
Brasa
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Chorizo al Vino Tinto | Vörösboros chorizo€2990Chorizo in Red Wine (12)
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Croquetas de Jamón Ibérico | Ibériai sonkás krokett€2990Iberian Ham Croquettes (1,3,7)
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Tostada de Hígado de Pato con Cebolla Caramelizada€3290Kacsamáj pirítós karamellizált hagymával | Duck Liver Crostini with Onion Jam (1,7)
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Mini Perros de Merguez | Mini merguez hotdog€2990Mini Merguez Dogs (1)
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Bocaditos de Churrasco con Chimichurri€8990Churrasco falatkák chimichurrivel | Churrasco Bites with Chimichurri (12)
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Pinto de Sobrasada con Queso y Pimiento de Padrón€2990Sobrasada, sajt és padrón paprika pintxo | Sobrasada, Cheese & Padrón Pintxo (1,7)
Rais
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Pimientos de Padrón | Padrón paprika€2990Padrón Peppers (-)
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Berenjenas Fritas con Miel | Rántott padlizsán mézzel€2590Fried Eggplant with Honey (1)
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Trío de Orientes en Chips de Pita€2990Keleti mártogatós trió pitával | Oriental Dip Trio with Pita (1,7)
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Carpaccio de Remolacha Asada con Queso de Cabra€2990Sült cékla carpaccio kecskesajttal | Roasted Beet Carpaccio with Goat Cheese (7,12)
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Patatas Bravas con Alioli€2290Fokhagymás majonézes sült burgonya | Bravas Potatoes with Aioli (3)
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Zanahorias Asadas con Harissa | Sült sárgarépa harissával€2990Beer Roasted Carrots with Harissa (11)
Azahar
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Churros con Chocolate Especiado | Churros€1790Churros with Spiced Chocolate (1,3,7)
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Tarta de Queso con Frutas de Temporada€2490Sajttorta idénygyümölcsökkel | Cheesecake with Seasonal Fruit (1,3,7)
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Crema Catalana | Katalán krém€1990Crema Catalana (3,7)
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Trío de Helados del Día (varies)€2290Háromféle napi fagylalt | Trio of Ice Creams of the Day (varies)
Spumante
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Cava Brut Nature€13.5España
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Prosecco Valdobbiadene Brut€13.5Italia
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Muscat Spumante€13.5Italia
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Champagne Prestige Petit Bourdeon Brut€37.9Francia
Blanco y Rosat
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Tokaji Furmint€9.9Hungría
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Vermentino di Sardegna€9.9Italia
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Rajnai Rizling€9.9Hungría
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Somlói Juhfark€11.5Hungría
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Txakoli€13.5España
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Alsace Blanc€14.5Francia
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Albariño€15.899España
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Sauvignon Blanc€17.9Nueva Zelanda
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Scialli Rosato€11.5Italia
Tinto
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Primitivo di Manduria€12Italia
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Tinta de Toro€12España
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Cotes Du Rhone Blanc€13.5Francia
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Villány Cabernet Franc€13.5Hungría
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Cuvée de Ribera Del Duero€14.5España
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Mencía€14.5España
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Mátyás András Öszötverő€16.9Eslovaquia
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Teofilo Reyes Edition Limitada€18.9España
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Domaine Pouleau Cotes d'Or€19.9Francia
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Ipacs-Szabó István Ég És Föld Között€24.9Hungría
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Hacienda Monasterio€29.9España
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Clos Galena€32.9España
Vinos de Postre
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Áts Cuvée€13.5Hungría
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Porto Fime Tawny€15.9Portugal
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Pedro Ximenez€16.9España
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Kardos Gabor Tokaji Aszú 5 Puttonyos€29.9Hungría
Cervezas
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Peroni alla spina
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Estrella Damm€1.49
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Corona€1.79
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Hoegaarden€1.99
-
Mort Subite€1.79
-
IPA€1.79
-
Estrella Free 0 alcohol€1.49
Vermut
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Vermut Rojo€2.29
-
Vermut Blanco€2.29
-
Vermut Reserva€2.69
-
Vermut Especial€3.19
Sangria
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Sangria Clasico
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Sangria Blanco€5.9
-
Sangria de Cava€7.9
Refrescos
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Cola, Fanta, Sprite€0.95
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Tonic€0.95
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Ice Tea€0.9
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Agua€0.79
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Agua con Gas€0.89
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Fevertree Tonic€1.49
Cafes
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Espresso€0.99
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Cafe Americano€1.09
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Cafe con Leche€1.09
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Capuccino€1.29
Coctails
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Negroni€3.6
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Old Fashioned€3.6
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Smoked Whiskey Sour€3.6
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Hugo Spritz€2.99
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Caipirinha€2.99
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Basil Gin Smash€3.3
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Espresso Martini€3.8
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Manhattan€3.7
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Dark & Stormy€2.99
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Paloma€2.99
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French 75€3.5
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Mezcal Margarita€3.5
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Limoncello Spritz€3.3
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White Russian€3.5
Limonadas
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Mango, Orange & Rosemary€1.79Mango, Naranja y Romero Mangó, narancs és rozmaring
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Elderflower, Lime, Mint & Frozen Grapes€1.79Flor de Saúco, Lima, Menta y Uvas Congeladas Bodzavirág, lime, menta és fagyasztott szőlő
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Raspberry, Lime & Thyme€1.79Frambuesa, Lima y Tomillo Málna, lime és kakukkfű
-
Blueberry, Strawberry & Mint€1.79Arándanos, Fresa y Menta Áfonya, eper és menta
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Sour Cherry, Basil & Lemon€1.79Guindas, Albahaca y Limón Meggy, bazsalikom és citrom
