Salsas y Extras
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Salsa Tampico -
Salsa chipotle -
Salsa dulce
Rollos
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La pinta empanizadaDentro: Rollo empanizado con camarón empanizado 20g y aguacate. Fuera: Queso crema. Servido: Con salsa Tampico y ajonjolí
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Sí se puede rollDentro: Rollo empanizado con camarón 20g capeado, aguacate, queso manchego y zanahoria. Servido: Con salsa dulce y ajonjolí, sobre una cama de kakiage.
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OtoñittoDentro: Pasta de cangrejo 20g, queso crema y aguacate. Fuera: kakiage. Servido: Con salsa dulce y ajonjolí.
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PanamáDentro: Aguacate, queso crema y camarón capeado 20g. Fuera: Plátano frito. Servido: Con salsa chipotle.
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Chinísimo rollDentro: Salmón fresco 20g, aguacate y pepino. Fuera: Queso crema y mango. Servido: Con nuestra salsa de tamarindo (sólo en temporada)
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Mi calaveritaDentro: Queso crema, aguacate y kakiage. Fuera: Salmón fresco 40g. Servido: Con salsa chipotle y cebollín.
Sashimi
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Salmón frescoDescripción: Corte grueso 125g.