The Cheesecake Factory
المشروبات الخاصة
-
لايميد الأناناس والكرز27.00صودا، عصير أناناس، سكر أبيض، عصير لايم، شراب ڤانيلا مركز بنكهة الرمان، ماء، أناناس، كرز ماراسكينو، ثلج
-
صودا البرتقال على الطريقة الإيطالية27.00برتقال أحمر، عصير برتقال، برتقال، لايم، ماء، سكر بني، سكر أبيض، صودا.
-
لايميد جوز الهند27.00صودا، عصير أناناس، سكر بني، سكر أبيض، ماء، كريمة جوز الهند، عصير لايم، أناناس، لايم، ثلج
-
كولر الليمون بالنعناع30.00عصير ليمون، سكر أبيض، ماء، عصير لايم، سكر بني، شراب نعناع مركز، نعناع، ثلج.
-
آيلاند كولر30.00أناناس، بوريه مانجو، عصير أناناس، سكر أبيض، سبرايت، ليمون، عصير توت كرانبيري، بوريه باشن فروت، ماء، فراولة، لايم، ثلج.
-
پينا كولادا1.00عصير أناناس، أناناس، كريمة جوز الهند، شراب المانجو، سكر أبيض، كرز ماراسكينو، ثلج.
-
سموذي الفواكه الإستوائية31.00بوريه مانجو، شراب المانجو، بوريه باشن فروت، سكر أبيض، كريمة جوز الهند، عصير أناناس، فراولة، برتقال، لايم، ثلج.
-
سموذي الخوخ31.00بوريه خوخ، شراب المانجو، عصير توت كرانبيري، فراولة، برتقال، بوريه توت راسبيري، لايم.
-
موهيتو الأناناس29.00صودا، أناناس، عصير أناناس، سكر أبيض، عصير لايم، سكر بني، شراب نعناع مركز، نعناع.
-
موهيتو الباشن فروت29.00صودا، بوريه باشن فروت، سكر أبيض، سكر بني، برتقال، شراب نعناع مركز، عصير لايم، نعناع، لايم.
-
كولر تروبيكال جينجر27.00صودا، عصير أناناس، سكر أبيض، بوريه باشن فروت، عصير لايم، ماء، زنجبيل، برتقال أحمر، لايم، ثلج.
-
صودا البرتقال وجوز الهند27.00صودا، برتقال أحمر، سكر أبيض، كريمة جوز الهند، عصير لايم، ماء، برتقال، لايم، ثلج.
-
بيري سپريتزر30.00فراولة، بوريه توت راسبيري، سبرايت، توت بلوبيري، عصير برتقال، ماء، سكر أبيض، لايم، عصير أناناس، ثلج.
-
سيتروس سبلاش30.00فراولة، برتقال، سبرايت، عصير ليمون، ماء، سكر أبيض، عصير لايم.
-
ستروبري دايكري31.00فراولة، بوريه فراولة، عصير ليمون، سكر أبيض، ماء، عصير لايم، ثلج.
-
Frozen Iced Mango31.00بوريه مانجو، شراب المانجو، كريمة جوز الهند، سكر أبيض، فراولة، برتقال، بوريه توت راسبيري، لايم، ثلج.
-
سموذي الفراولة31.00بوريه فراولة، عصير برتقال، عصير أناناس، موز، كريمة جوز الهند، شراب مانجو، فراولة، برتقال، لايم، ثلج
-
موهيتو29.00صودا، ماء، سكر بني، سكر أبيض، شراب نعناع مركز، عصير لايم، نعناع، لايم.
-
موهيتو الفراولة29.00صودا، سكر بني، سكر أبيض، ماء، بوريه فراولة، شراب نعناع مركز، عصير لايم، فراولة، نعناع، لايم.
-
موهيتو الخيار140.00صودا، ماء، سكر بني، سكر أبيض، شراب نعناع مركز، شراب خيار مركز، عصير لايم، نعناع، لايم.
الأطباق الصغيرة والوجبات الخفيفة
-
سلطة ليتل هاوس29.00تقدّم مع صلصة الخل الخاصة بنا
-
ناغيت الدجاج "ناشڤيل هوت35.00قطع دجاج محضرة يدوياً مغطاة بالبقسماط، مقلية مقرمشة مع صلصة "ناشڤيل هوت" حارة خاصة بنا. تقدم مع صلصة رانش
-
الفطر المحشو32.00جبنة الفونتينا وجبنة البارميزان، الثوم والأعشاب تقدّم مع صلصة الماديرا
-
سلطة الشمندر والأفوكادو32.00شمندر محمّر، أڤوكادو، برتقال طازج، جرجير وصلصة لبن بالعسل
-
قرنبيط مقلي على الطريقة الكورية32.00قرنبيط مقلي مقرمش متبل بصلصة حلوة وحارة، سمسم محمص وبصل أخضر
-
سمبوسك الدجاج35.00رقائق مقرمشة غنيّة بالدجاج المتبّل. تقدّم مع صلصة السيلانترو
-
الجبنة المقليّة المقرمشة32.00جبنة الموزاريلا وجبنة الفونتينا. تقدّمان مع صلصة المارينارا
-
روبيان التامبورا المقرمش46.00يقدّم مع صلصة داينمايت حارّة
-
سلطة يونانية32.00جبنة فيتا، طماطم، خيار، زيتون كالاماتا، بصل أحمر، جرجير وخل
-
ملفوف بروكسل مقرمش32.00ملفوف بروكسل مشوي وأعشاب مع لحم بقري مقدد وصلصة بالقيقب "المايبل
-
كرات البطاطا المحشوة بالفرن35.00كرات بطاطا مقرمشة غنيّة بالجبنة، اللحم البقري المقدّد، والبصل الأخضر. تقدم مع كريمة حامضة ومايونيز سريراتشا
-
تشيزبرغر سبرينغ رولز35.00رولز مقرمشة غنية بلحم أنجوس بقري مفروم، غنية بجبنة وبصل مشوي
-
تشيكن تاكيتوس35.00تورتيا ذرة مقرمشة غنية بدجاج مشوي، فلفل أخضر حار، ذرة، بصل، كزبرة وجبنة. تقدم مع أڤوكادو كريمي وصلصة ڤيردي
-
الكوسا المقلية29.00مغطّاة بطبقة خفيفة من البقسماط وجبنة البارميزان. تقدّم مع صلصة الرانش
-
إدامامي29.00حبوب فول صويا مطهوة على البخار
المقبّلات
-
رودسايد سلايدرز62.00برغر صغير على خبز صغير. يقدّم مع البصل المشوي، المخلّلات والكاتشاب
-
رولز البيض بالأفوكادو58.00رولز مقلية غنية بالأفوكادو، الطماطم المجففّة، البصل الأحمر والسيلانترو. تقدّم مع صلصة التمر الهندي والكاجو
-
المعكرونة المقلية مع الجبنة58.00كرات المعكرونة المقرمشة والجبنة المغطّاة بالبقسماط. تقدّم مع صلصة المارينارا
-
سلايدرز الدجاج المقلي على الطريقة الجنوبية62.00صدر الدجاج المقلي المقرمش على خبز صغير. يقدّم مع الخس، الطماطم والمخلّلات
-
رولز البيض تكس مكس56.00رولز مقرمشة غنيّة بقطع الدجاج الحارة، الذرة، الفاصولياء السوداء،الفلفل، البصل والجبنة. تقدّم مع كريمة الأفوكادو والصلصة
-
كيكة تامالي بالذرة الحلوة56.00تعلوها كريمة حامضة، صلصة، سيلانترو، أفوكادو وصلصة ڤيردي
-
راب الخس التايلاندي77.00اطلب رولز الخس التايلاندية على طريقتك الخاصة شرائح دجاج الساتاي، الجزر، براعم الفاصولياء، نودلز جوز الهند بالكاري وأوراق الخس٫ تقدّم مع ثلاثة أنواع من صلصات التاي الشهية الحارة: الفول السوداني، التشيلي الحلوة الحمراء والتمر الهندي مع الكاجو
-
شوربة اليوم42.00
-
ناتشوز فاكتوري مع الدجاج الحار77.00
-
بافالو أجنحة الدجاج68.00أجنحة الدجاج المقليّة المغطّاة بالصلصة الحارة. تقدّم مع صلصة الجبنة الزرقاء وأصابع الكرفس
-
فايركراكر السلمون67.00السلمون المتبّل تعلوه طبقة سبانخ ويقلى حتى يصبح مقرمشاً، يقدّم مع صلصة التشيلي الحلوة الحارة
-
تشيكن پوت ستيكرز56.00دامبلينغز آسيوية مقلية على الطريقة التقليدية. تقدّم مع صلصة الصويا والزنجبيل والسمسم الخاصة بنا
-
كاساديا56.00رقائق التورتيا المشويّة الغنيّة بالجبنة، البصل الأخضر والفلفل الحار. تزيّن بالغواكامولي، الصلصة والكريمة الحامضة
-
سلايدرز بيللي اللحم البقري67.00شرائح لحم بقري مدخنة مشوية مع صلصة باربكيو، سلطة كولسلو ومخلل مقلي
-
صلصة السبانخ مع الجبنة الساخنة67.00السبانخ، قلوب الخرشوف، الكرّاث، الثوم مع مزيج من الأجبان. تقدّم ساخنة مع تشيبس التورتيا والصلصة. تكفي لشخصين
-
بافالو بلاستس68.00الدجاج، الجبنة وصلصة بافالو الحارة الخاصة بنا، تلفّ بالعجينة الحارة وتقلى. تقدّم مع عيدان الكرفس وصلصة الجبنة الزرقاء
-
سامبلر رول البيض62.00تشكيلة من رول البيض الخاص بنا مع أفوكادو، تكس مكس، تشيزبرغر سبرينغ رولز وسلمون فاير كراكر
-
شوربة اليوم32.00
-
ناتشوز فاكتوري67.00رقائق تورتيا مقرمشة مغطّاة بأجبان مُذابة، غواكامولي، صلصة فلفل أحمر حارّة، صلصة حامضة، هلابينو، بصل أخضر وصلصة
-
غواكامولي آند تشيبس67.00أﭬوكادو، بصل، طماطم، فلفل، سيلانترو ولايم طازج. تقدّم مع رقائق تورتيلا، صلصة وكريمة حامضة
-
بافالو قطع الدجاج65.00
السلطات
-
السلطة الخضراء42.00تشكيلة من أوراق الخس المشكلة، خضروات مشكّلة، طماطم، مكعبات الخبز المحمّصة مع صلصة من اختيارك
-
سلطة السيزر مع الدجاج53.00
-
سلطة الخضار الطازجة58.00الهليون، الفاصولياء الخضراء، الطماطم، الخيار، الشمندر المشوي، التفاح، إدامامي، الفجل، الخس وجبنة الشيدر البيضاء، تقدّم مع صلصة خل الرمان
-
سلطة فاكتوري المقطّعة63.00مزيج شهي من خس، دجاج مشوي، طماطم، أفوكادو، ذرة، لحم بقري مقدّد، جبنة زرقاء وتفاح تقدّم مع صلصة خل
-
سلطة شيلا مع الدجاج والأفوكادو83.00دجاج مشوي، أفوكادو طازج، أوراق خس مشكلة، شرائح تورتيا مقرمشة، جزر، سيلانترو، كاجو مع صلصة خل بحامض وعسل وفول سوداني
-
سلطة الدجاج والمانجو والأڤوكادو87.00محضرة من خضروات مشكلة، أناناس، طماطم، خيار، فلفل أحمر، بصل قطع وانتون مقرمشة ولوز مع صلصة خل
-
سلطة باربكيو رانش الدجاج87.00الأفوكادو، الطماطم، الذرة المشوية، الفاصولياء السوداء، الخيار والخس، مع صلصة الباربكيو رانش، تعلوها طبقة من شرائح البصل المقلية المقرمشة
-
سلطة كوب87.00صدر الدجاج، الأفوكادو، الجبنة الزرقاء، اللحم البقري المقدّد، الطماطم، البيض، أوراق الخس مع صلصة الخل
-
سلطة السيزر53.00الوصفة التقليدية لسلطة السيزر مع مكعبات الخبز المحمّصة، جبنة البارميزان تقدّم مع صلصة السيزر الخاصة بنا
-
سلطة فرينش كاونتري58.00تشكيلة من أوراق الخس المشكلة، الهليون المشوي، الشمندر الطازج، جبنة الماعز، الجوز المغلّف بالسكر تقدّم مع صلصة الخل
-
سلطة الخضار الطازجة مع الدجاج68.00
-
سلطة السيزر73.00وصفة تقليدية محضرة من مكعبات الخبز المحمّصة، جبنة البارميزان وصلصة السيزر الخاصة بنا
-
سلطة الدجاج على الطريقة الصينية83.00محضرة من صدر دجاج، نودلز أرز، خس، بصل أخضر، لوز، وانتون مقرمش، براعم فاصولياء، برتقال وسمسم وصلصة خوخ صينية خاصة بنا
-
سلطة لواو87.00محضرة من صدر دجاج مشوي فوق طبقة من الخضروات المشكلة، أناناس، خيار، فلفل أصفر وأحمر، فاصولياء خضراء، جزر، بصل، وانتون مقرمش، مكاديميا، فول سوداني وبذور سمسم وتعلوها صلصة خل خاصة بنا
-
سلطة سانتا فاي87.00الدجاج المتبّل، الذرة الطازجة، الفاصولياء السوداء، الجبنة، شرائح التورتيا، الطماطم، الخس، مع صلصة الخل والسيلانترو بالفول السوداني الحار
ا"سوبر" فوودز
-
أڤوكادو توست48.00محضر من خبز تقليدي محمّص يعلوه أﭬوكادو طازج، طماطم متبّلة، جرجير، فجل، بصل أحمر، زيت زيتون بكر عالي الجودة وليمون
-
سلطة ويلنيس53.00محضرة من خلطة شهية من خضروات، سبانخ، لفت، أفوكادو، بروكولي، عنب، إجاص مجفّف، توت، بصل، بذور دوّار الشمس ولوز مع خل توت وليمون
-
سلطة السلمون مع اللوز73.00محضرة من سمك سلمون مطهو يقدم فوق لفت، بروسلز مقطّع، جرجير، أفوكادو، كينوا، توت بري، فجل وصلصة خل خاصة بنا
-
سلطة كاليفورنيا غواكامولي53.00محضرة من خضروات مشكّلة، أفوكادو، طماطم، ذرة، فاصولياء سوداء، بصل، فجل، تورتيلا مقرمشة، جبنة فيتا وسيلانترو مع صلصة أفوكادو حارّة
-
سلطة فيچان كوب59.00محضرة من خس طازج يعلوه هليون مشوي، فاصولياء خضراء، شمندر مشوي، أفوكادو، خيار، طماطم، حمص، كينوا، فارو، لوز وبذور دوّار الشمس مع خل محضّر على الطريقة المنزلية
أطباق البيتزا فلاتبريد
-
جبنة60.00
-
بيبروني70.00
-
مشكّلة75.00بيبروني، نقانق لحم العجل، الفلفل، البصل، الفطر، جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم. زيتون الكالاماتا حسب الطلب
-
مارغريتا70.00جبنة الموزاريلا، الريحان وصلصة الطماطم
-
ريحان طازج، طماطم وجبنة70.00الريحان الطازج، الطماطم، وأجبان الموزاريلا، الفونتينا والبارميزان
جلامبرغرز
-
أولد فاشند برغر58.00برغر مشوي على الفحم مع الخس، الطماطم، البصل، المخلّلات والمايونيز يقدّم بخبز بريوش محمّص
-
البرغر الكلاسيكي76.00برغر اللحم البقري محضّر على الطريقة المنزلية. يقدّم مع البصل المشوي، الخس والطماطم
-
مشروم برغر69.00برغر مشوي على الفحم يعلوه سوتيه فطر، بصل، جبنة سويسرية، جبنة فونتينا و مايونيز
-
برغر المعكرونة والجبنة69.00برغر مشوي على الفحم تعلوه كرات المعكرونة والجبنة المقلية مع صلصة جبنة الشيدر. يقدّم مع الخس، الطماطم، المخلّلات والبصل
-
فيجي برغر58.00برغر" نباتي شهي محضر من أرز أسمر، حبوب فارو، فطر، فاصولياء سوداء وبصل. يقدّم بخبز بريوش محمّص مع جبنة فونتينا مذابة، أڤوكادو، خيار، طماطم، جرجير، مخلّل وصلصة أيولي بالثوم
-
برغر الديك الرومي المشوي65.00محضر مع فطر، ثوم وتوابل ويقدّم بخبز بريوش مع بصل مشوي، خس وطماطم
-
برغر بجبنة الشيدر74.00برغر مشوي على الفحم غني بجبنة شيدر وجبنة أمريكية مع بصل مشوي وصلصة خاصة بنا، يقدم في خبز بريوش "بن" محمص مع خس، طماطم ومخلل
-
سموك هاوس باربكيو برغر69.00لحم بقري مقدد مدخّن، جبنة شيدر، بصل مقرمش وصلصة رانش باربكيو
-
تشيزبرغر أمريكانا69.00برغر مع الجبنة الأميركية وجبنة الشيدر، يقدّم مع رقائق البطاطا المقرمشة، الخس، الطماطم، البصل المشوي، المخلّلات وصلصتنا السرية
-
تشيز برغر اللحم البقري المقدد74.00برغر مشوي على الفحم يعلوه جبنة شيدر، جبنة أمريكية، لحم بقري مقدد مقرمش، قطع لحم بقري مقدد مدخن مع صلصة خاصة بنا
-
سندويش الدجاج الحار المقرمش63.00محضر من صدر دجاج مقرمش مع اختيارك من صلصة بوفالو حارّة أو مايونيز شيبوتلي مع جبنة .يقدّم بخبز بريوش
الأطباق الخاصة
-
دجاج بجوز الهند والليمون على الطريقة التايلاندية71.00قطع دجاج طرية، بازلاء، فطر شيتاكي، بصل وثوم بصلصة جوز الهند التايلاندية بالكاري مع كاجو ومانجو. تقدم مع أرز أبيض
-
دجاج مع جبنة البارميزان "بيتزا ستايل85.00قطع صدر دجاج مقرمشة بالبقسماط، مغطاة بصلصة مارينارا وجبنة مذابة. تعلوها باستا إنجل هير وصلصة ألفريدو كريمية
-
دجاج أبيض حار73.00طبق غني بالدجاج، الفاصولياء البيضاء، الفلفل الأخضر الحار المشوي، البصل، الثوم مع القليل من الكريمة. يقدّم مع الأرز الأبيض المطهو على البخار والصلصة الطازجة
-
دجاج الكاجون الصغير83.00قطع صدر دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بالبقسماط. تقدّم مع البطاطا المهروسة وسكوتاش الذرة الطازجة
-
تاكو دجاج باها80.00تورتيلا ذرة غنية بالدجاج الحار، جبنة، طماطم، أفوكادو، بصل، فلفل شيبوتلي وسيلانترو. يقدّم مع أرز وفاصولياء
-
تاكو ستيك مشوي83.00تورتيلا ذرة، ستيك مشوي على الفحم، أفوكادو، طماطم، صلصة فلفل شيبوتلي، بصل مقرمش وسيلانترو. يقدم مع أرز وفاصولياء
-
فطيرة لحم فاكتوري الشهيرة89.00فطيرة اللحم تقدّم مع البطاطا المهروسة، صلصة المشروم غراڤي، البصل المشوي وسكوتاش الذرة
-
دجاج بيلاجيو83.00صدر الدجاج المقرمش يقدّم فوق طبقة من باستا الريحان مع صلصة البارميزان، تعلوها طبقة من بروشوتو اللحم البقري وسلطة الجرجير
-
كراستد تشيكن رومانو97.00صدر دجاج مغطّى بطبقة من جبنة الرومانو والبارميزان. يقدّم مع الباستا بصلصة الطماطم الخفيفة
-
دجاج متبلّ مع الأعشاب وجبنة البارميزان89.00محضر من سوتيه صدر دجاج تعلوه جبنة بارميزان وثوم، قطع خبز محمصة وأعشاب ويقدّم مع بطاطا مهروسة وفاصولياء خضراء
-
بيكاتا الدجاج97.00سوتيه صدر الدجاج مع صلصة الليمون، الفطر والكيبر. يقدّم مع الكابيليني
-
دجاج ترياكي97.00صدر دجاج مشوي على الفحم مع صلصة ترياكي. يقدّم مع الأرز المطهو على البخار
-
جمبالايا الكاجون101.00سوتيه الروبيان والدجاج مع الطماطم، البصل والفلفل في صلصة الكاجون الحارة. يقدّم مع أرز أبيض
-
دجاج وروبيان مقرمش مع أناناس73.00قطع دجاج وروبيان مقرمشة مع بازلاء، فطر، بصل، ثوم، فلفل، كزبرة، وصلصة حلوة وحارة. تقدم مع أرز أبيض
-
ترافل-هوني تشيكن85.00صدر دجاج مقلي مع ترافل "كمأة" بالعسل، هليون وبطاطا مهروسة
-
انشيلاداس الدجاج73.00مغطّى بصلصة الفلفل الأحمر الحار الخاصة بنا والجبنة الذائبة. يقدّم مع الفاصولياء السوداء، أرز السيلانترو وصلصة الذرة
-
فطيرة الراعي89.00اللحم البقري المفروم، الجزر، البازيلاء، الكوسا والبصل تقدّم مع صلصة مشروم غراڤي، وتغطى بالبطاطا المهروسة مع جبنة البارميزان
-
تاكو السمك80.00تورتيلا ذرة غنية بتامبورا سمك مقلي مقرمش أو مشوي، أفوكادو، طماطم، صلصة فلفل شيبوتلي، بصل متبّل وسيلانترو. يقدّم مع أرز وفاصولياء
-
غراند فاكتوري بوريتو83.00بوريتو بالحجم الكبير مع الدجاج، الجبنة، أرز السيلانترو، البصل والفلفل. يقدّم مع الغواكامولي، الكريمة الحامضة، الصلصة والفاصولياء السوداء
-
دجاج ماديرا101.00طبق الدجاج الأكثر شهرة لدينا! سوتيه صدر الدجاج يعلوه الهليون الطازج وجبنة الموزاريلا الذائبة. يغطّى بصلصة فطر ماديرا. يقدّم مع البطاطا المهروسة
-
الدجاج والبسكويت91.00اختيار كلاسيكي" من ذي تشيزكيك فاكتوري. سوتيه صدر الدجاج تعلوه صلصة غنية. يقدّم مع بطاطا مهروسة، فطر، خضروات وبسكويت بترميلك رائع المذاق
-
الدجاج بالبرتقال97.00قطع من صدر الدجاج مقلية ومغطاة بصلصة البرتقال الحلوة والحارة تقدّم مع الأرز الأبيض والخضار
-
كوستوليتا الدجاج المقرمشة101.00سوتيه صدر الدجاج المغطى بطبقة رقيقة مقرمشة من البقسماط. يقدّم مع صلصة الليمون، البطاطا المهروسة والهليون الطازج
-
الدجاج الحار بالكاجو97.00طبق حار جداً محضّر على طريقة الماندارين، مع البصل الأخضر والكاجو المحمّص. يقدّم مع الأرز
-
دجاج وروبيان بانغ بانغ104.00طبق تايلاندي حار مع الكاري، الفول السوداني، الفلفل الحار وجوز الهند. يقدّم مع سوتيه الخضراوات والأرز المطهو على البخار
الباستا
-
باستا نابوليتانا80.00باستا كريمية بجبنة البارميزان محضرة مع نقانق لحم عجل، كرات لحم على الطريقة المنزلية، فطر، فلفل، لحم بقري مقدد، بصل، ثوم، وصلصة طماطم غنية ) متوفّر فقط بالحجم العادي (
-
فيتوتشيني ألفريدو80.00باستا مع صلصة كريمة جبنة البارميزان الغنية
-
باستا بالأجبان الأربعة80.00باستا البينّي، أجبان الموزاريلا، الريكوتا، الرومانو والبارميزان مع صلصة المارينارا والريحان الطازج
-
باستا إيڤلين المفضلة83.00بيني باستا مع بروكولي، طماطم مجففة بالفرن، كوسا، باذنجان مشوي، فلفل، خرشوف، زيتون كالاماتا، بصل، ثوم وصنوبر
-
باستا دا فينشي97.00سوتيه الدجاج، الفطر والبصل مع صلصة الماديرا الشهية الممزوجة مع باستا البينّي
-
باستا دجاج الشيبوتلي الحار91.00باستا البينّي، الدجاج المغطى بالعسل، الهليون، الفلفل الأحمر والأخضر، البازيلاء، الثوم والبصل في صلصة كريمة جبنة البارميزان والشيبوتلي الحارة
-
الروبيان مع الكابيليني101.00سوتيه الروبيان الكبير مع الطماطم، الليمون، الثوم، الأعشاب والريحان الطازج. يقدّم فوق باستا الكابيليني مع قليل من صلصة المارينارا
-
باستا الطماطم والريحان77.00الدجاج المشوي وجبنة الموزاريلا ، قليل من الثوم وباستا البينّي. خفيف وطازج ) متوفّر فقط بالحجم العادي (
-
باستا كاربونارا83.00سباغيتي مع اللحم البقري المقدّد والمدخّن، البازيلاء الخضراء وصلصة كريمة جبنة البارميزان بالثوم
-
سباغيتي وكرات اللحم80.00سباغيتي مع كرات لحم بقري محضّرة على الطريقة المنزلية، نقانق لحم بقري، جبنة البارميزان، تقدّم مع صلصة الطماطم الخاصة بنا والريحان
-
باستا لويزيانا بالدجاج97.00قطع الدجاج المغطاة بجبنة البارميزان تقدّم فوق الباستا، الفطر، الفلفل والبصل في صلصة نيو أورلينز الحارة
-
باستا فرفالي مع الدجاج والثوم المحمّص91.00باستا باو تاي، الدجاج، الفطر، الطماطم، اللحم البقري المقدّد، البازيلاء، البصل الحلو المتبّل، في صلصة كريمة جبنة البارميزان بالثوم المحمّص
-
بيسترو باستا الروبيان101.00روبيان مقرمش، فطر طازج، طماطم وجرجير مع سباغيتي وصلصة كريمة الريحان والليمون بالثوم
الأسماك والمأكولات البحرية
-
فيش أند تشيبس91.00سمك متبل يدوياً مقلي مقرمش. يقدّم مع سلطة كولسلو، بطاطا مقلية وصلصة تارتار
-
عمبو الروبيان والدجاج100.00الروبيان، الدجاج، نقانق أندوي الدجاج، الطماطم، الفلفل، البصل والثوم، مع مرقة صلصة الكاجون الحارة مع الكريمة. يقدّم مع الأرز الأبيض المطهو على البخار
-
الروبيان الجامايكي مع الفلفل الأسود101.00سوتيه الروبيان مع صلصة جامايكا الحارة بالفلفل الأسود. يقدّم مع الأرز، الفاصولياء السوداء، الموز والأناناس المتبل
-
ليه السلمون بالأعشاب118.00سلمون مع صلصة الليمون الشهية، يقدّم مع الهليون والبطاطا المهروسة
-
طبق الروبيان المقلي94.00روبيان مغلّف بطبقة رقيقة من البقسماط مقلية ومقرمشة. تقدّم مع البطاطا المقلية وسلطة الكولسلو
-
روبيان سكامپي115.00محضر على طريقة البيسترو الباريسي! سوتيه روبيان مع الثوم، الريحان الطازج والطماطم مع صلصة الليمون بالزبدة. يقدّم مع باستا الكابيليني
-
السلمون المشوي الطازج113.00يقدّم مع البطاطا المهروسة والبروكولي
-
سلمون بالميزو118.00سلمون متبّل بالميزو. يقدّم مع بازلاء طازجة. أرز أبيض وصلصة الميزو الشهيّة
أطباق فاكتوري المزدوجة
-
روبيان سكامپي مع ستيك دايان124.00
-
ستيك دايان مع السلمون بالأعشاب124.00
-
دجاج ماديرا مع ستيك دايان124.00
الستيك
-
ستيك كارني أسادا86.00قطع ستيك ميداليون يعلوها سوتيه فلفل، بصل وكزبرة. تقدم مع صلصة رانشيرو كريمية، ذرة وأرز أبيض
-
ستيك دايان126.00شرائح ستيك تعلوها حبوب فلفل أسود وصلصة فطر غنية. تقدّم مع بطاطا مهروسة وبصل مشوي
-
ستيك ريب آي مشوي147.00يقدّم مع بطاطا مهروسة وخضروات
-
ستيك نيويورك بون - إن مشوي على الفحم137.00يقدم مع بطاطا مهروسة وخضروات
-
ستيك هيباشي121.00ستيك هنغر مع فطر الشيتاكي، البصل، براعم الفول، تقدّم مع وسابي البطاطا المهروسة وتامبورا الهليون
-
فيليه مينيون174.00قطعة الستيك الأكثر طراوة لدينا. تقدّم مع بطاطا مهروسة وخضروات
أطباق جانبية
-
بطاطا مقلية27.00
-
فاصولياء خضراء طازجة27.00
-
بطاطا حلوة مقلية32.00
-
بروكولي مشوي بالفرن32.00
-
معكرونة وجبنة32.00
-
سلطة السيزر32.00
-
بطاطا مقلية مع الجبنة32.00
-
سكوتاش الذرة الطازجة32.00
-
سوتيه السبانخ الطازج32.00
-
هليون مشوي27.00
-
بطاطا مهروسة32.00
السندويشات
-
رينيز سبيشل63.00نصف سندويش لحم الديك الرومي المحمّص أو نصف سندويش سلطة الدجاج باللوز، يقدّم مع كوب من الشوربة وسلطة خضراء صغيرة
-
ذا كلوب79.00لحم الديك الرومي المشوي، اللحم البقري المقدّد، الخس، الطماطم والمايونيز، يقدّم بخبز التوست الأبيض
-
السندويش الكوبي79.00لحم بقري مطهو على نار خفيفة، شرائح لحم الديك الرومي، الجبنة السويسرية، المخلّلات، الخردل والمايونيز برول الخبز المحمّص
-
سندويش الدجاج ساوث وست76.00صدر دجاج مشوي، أفوكادو مهروسة، طماطم، بصل، سيلانترو، فلفل الهلابينو ومايونيز الشيبوتلي. يقدّم بخبز الباغيت الفرنسي المحمّص
-
سندويش سلطة الدجاج69.00سندويش محضّر على الطريقة المنزلية مع اللوز المحمّص، الخس، الطماطم والمايونيز. يقدّم بخبز البريوش المحمّص
-
كلوب الدجاج المشوي والأفوكادو79.00صدر الدجاج المشوي مع الأفوكادو، اللحم البقري المقدّد، الطماطم، الجبنة السويسرية الذائبة والمايونيز بالأعشاب
-
سندويش الدجاج وجبنة البارميزان79.00دجاج طري مغلّف بطبقة رقيقة من جبنة البارميزان والبقسماط، الفلفل المشوي، صلصة الطماطم والجبنة الذائبة. تقدّم بخبز الرول الفرنسي المحمّص
-
كاليفورنيا تشيز ستيك76.00قطع ستيك رفيعة مع سوتيه الفطر، بصل، فلفل وجبنة بخبز الرول المحمّص
البيض والأومليت
-
بيض محضر على طريقتك الخاصة42.00بيضتان مطهوتان حسب الطلب تقدّمان مع البطاطا أو الطماطم، التوست أو المفن الإنجليزي
-
سندويش بريوش للفطور62.00البيض المخفوق، اللحم البقري المقدّد المدخّن، شرائح لحم الديك الرومي، الطماطم المشوية، جبنة الشيدر الذائبة والمايونيز بخبز البريوش المحمّص. يقدّم مع البطاطا
-
حضِّر أومليت فاكتوري على طريقتك الخاصة70.00اختر أربعة من المكوّنات التالية: اللحم البقري المقدّد، شرائح لحم الديك الرومي، جبنة الشيدر، جبنة الجاك، الجبنة السويسرية، جبنة الفونتينا، جبنة الماعز، الأفوكادو، الفلفل المحمّص، الفطر الطازج، الهليون، السبانخ، الفلفل الحلو، الطماطم الطازجة، البصل الأحمر أو الأخضر
-
أومليت السبانخ، الفطر، اللحم البقري المقدّد والجبنة70.00السبانخ الطازجة، سوتيه الفطر، اللحم البقري المقدّد، البصل الأخضر والجبنة الذائبة
-
فاكتوري هويڤوس رانشروس59.00فاصولياء سوداء تعلوها تورتيا مقرمشة، بيض ساني سايد أب، صلصة رانشيرو حارة، جبنة، صلصة، كريمة حامضة وأفوكادو
-
تاكو الفطور62.00تورتيا الذرة، بيض بالجبنة، تشوريزو الدجاج، صلصة بيكو دي غالو، تشيبوتلي وكزبرة. تقدم مع فاصولياء سوداء، غواكامولي وكريمة حامضة
-
أومليت كاليفورنيا70.00الأفوكادو، الفطر، البصل الأخضر، الطماطم، الثوم والكرّاث، جبنة الجاك، جبنة الشيدر والجبنة السويسرية مع الكريمة الحامضة
-
بوريتو الفطور70.00تورتيا ساخنة غنية بلحم بقري مقدد، بيض، تشوريزو الدجاج، جبنة، بطاطا مقرمشة، أفوكادو، فلفل، بصل وصلصة رانشيرو. تقدم مع كريمة حامضة، صلصة، وفاصوليا سوداء
فطور الجمعة والسبت
-
الوافل البلجيكي جاينت35.00
-
بانكيك بنكهة رول القرفة38.00بانكيك بترميلك بنكهة رول القرفة محضرة بطريقة خاصة بنا تجمع نكهة اثنين من أطباق الفطور المفضلة
-
كومبو الفطور56.00بيضتان مع شريحتي لحم بقري مقدّد وقطعتي بان كيك
-
بيض بنديكت62.00مع شرائح لحم الديك الرومي وصلصة الهولنديز
-
دجاج مقلي مع وافل بنديكت73.00محضر من وافل بلجيكي يعلوه شرائح دجاج مقلية مقرمشة، بيض "بوتشد" مسلوق وصلصة هولنديز. يقدّم مع شراب مايبل ) قيقب ( بالزبدة
-
سندويش مونتي كريستو62.00التوست الفرنسي المقرمش الغنيّ باللحم البقري المقدّد، شرائح لحم الديك الرومي المشوي، البيض المخفوق والجبنة السويسرية الذائبة، يرش عليه السكر الناعم ويقدّم مع مربّى الفراولة
-
فطور الأطفال42.00طبق صغير من التوست الفرنسي أو البان كيك، اللحم البقري المقدّد والفواكه الطازجة
-
بان كيك الحليب42.00
-
بان كيك الليمون والريكوتا59.00البان كيك بالحليب مع جبنة الريكوتا ورقائق من قشرة الليمون، تعلوه الفراولة الطازجة
-
توست البروليه الفرنسي56.00أفضل أنواع التوست الفرنسي على الإطلاق! شرائح سميكة من الخبز الفرنسي المحمّص، تعلوها طبقة من مسحوق السكّر وسيروب بالزبدة
-
دجاج مقلي مع وافل48.00محضر من الوافل البلجيكي الطازج الخاص بنا، يعلوه قطع دجاج مقلية مقرمشة
-
الشيلاكيلز الخضراء مع الدجاج الحار والبيض73.00الدجاج الطري المطهو على نار خفيفة مع الفلفل الأحمر الحار، فلفل البوبلانو المشوي، الجبنة، البصل، السيلانترو وتورتيا الذرة المقرمشة. تزيّن بصلصة توماتيو الحارة، الطماطم والكريمة الحامضة
-
جمبالايا هاش مع بيض59.00سوتيه نقانق Andoille بالكاجون الحار مع طماطم، فلفل، بصل، بطاطا وصلصة حارة. تقدم فوق أرز أبيض ويعلوها بيض مقلي
التشيزكيك والحلويات
-
الأصلي32.00التشيزكيك الذي بدأت معه قصتنا! التشيزكيك الشهير الخاص بنا على طبقة من كرست غراهام تعلوه الكريمة الحامضة
-
تشيزكيك شوكولاته Godiva®38.00كيك شوكولاته Godiva® خال من الطحين، يعلوه تشيزكيك شوكولاته Godiva® وموس الشوكولاته
-
تشيزكيك بشوكولاته Very Cherry38.00تشيزكيك الكرز فوق طبقة فودج كيك، غني بقطع الكرز والشوكولاته
-
تشيزكيك بالشوكولاتة والبندق38.00تشيزكيك الشوكولاتة والبندق، مغطّى ببندق مطحون ونوتيلا
-
Oreoدريم اكستريم تشيزكيك38.00
-
تشيزكيك الشوكولاته بزبدة الفول السوداني Reese's®38.00
-
تشيزكيك كراميل دولشي دي ليتشي35.00تشيزكيك الكراميل يعلوه موس الكراميل واللوز على طبقة من كرست الڤانيلا
-
مانچو كي لايم تشيزكيك35.00تشيزكيك يعلوه موس المانچو على عجينة مكرون الڤانيلا وجوز الهند
-
آدم بينت باتر كوب فودج ريبل35.00تشيزكيك ممزوج مع الكراميل، زبدة الفول السوداني، Butterfinger® وزبدة الفول السوداني من ®
-
تشيزكيك كريمة توكسيدو الشوكولاته38.00طبقات من كيك الفودج، تشيزكيك الشوكولاته، موس الماسكاربوني بالڤانيلا والشوكولاته
-
تشيزكيك رقائق الشوكولاته وعجينة الكوكي35.00تشيزكيك غني بكوكي رقائق الشوكولاته والجوز
-
تشيزكيك لو كارب35.00خفيف وغني مع كرست الجوز الأميركي من غراهام
-
تيرتل تشيزكيك كراميل الجوز38.00مزيج من براوني الجوز مع فودج الكراميل والتشيزكيك، يعلوه كراميل الجوز والشوكولاته
-
بلاك آوت كيك42.00كيك الشوكولاته الغنية مع رقائق الشوكولاته واللوز
-
تاور ترافل كيك الشوكولاته42.00طبقات من كيك الفودج مع كريمة ترافل الشوكولاته وموس الشوكولاته
-
سنداي الفودج الساخن38.00أفضل فودج ساخن على الإطلاق، تعلوه الكريمة المخفوقة واللوز
-
سنداي كيك الفراولة45.00آيس كريم الڤانيلا، الفراولة الطازجة ، البسكويت بالسكر والكريمة المخفوقة
-
الفراولة الطازجة38.00التشيزكيك الأصلي تعلوه الفراولة . النكهة المفضلة لدينا منذ 40 عاماً
-
تشيزكيك أناناس أبسايد-داون38.00كيك أبسايد-داون غني بتشيزكيك بالأناناس وطبقتي أناناس كريمية
-
تشيزكيك Cinnabon بالقرفة38.00طبقات من تشيزكيك Cinnabon بالقرفة وكيك الﭭانيلا المقرمش تعلوها جبنة كريمية وكاراميل
-
تشيزكيك بالكراميل المملح38.00محضر من تشيزكيك كراميل مع موس كراميل كريمي غني فوق براوني ويعلوه كراميل مملّح
-
تشيزكيك ألتيميت ريد ڤلڤيت كيك38.00طبقات من كيك الريد ڤلڤيت والتشيزكيك مغطاة بكريمة الجبنة تعلوها الشوكولاته البيضاء
-
تشيزكيك كيكة الشوكولاته في الذكرى ال 3038.00طبقات من التشيزكيك الأصلية، كيك الفودج وكريمة ترافل الشوكولاته
-
ترافل توت العلّيق مع الشوكولاته البيضاء35.00تشيزكيك مع الشوكولاته البيضاء وتوت العلّيق
-
تشيزكيك كريمة الموز38.00تشيزكيك بكريمة الموز، كريمة الباڤاريان وقطع الموز الطازجة
-
تشيزكيك موس الشوكولاته35.00تشيزكيك الشوكولاته الناعمة تعلوه طبقة من موس الشوكولاته البلجيكية
-
تشيزكيك شوكولاته Hershey's®38.00تشيزكيك Hershey’s® بين طبقتين من كيكة الشوكولاته الطرية تعلوها كريمة ورقائق الشوكولاته
-
تشيزكيك كي لايم35.00فطيرة كي لايم داخل التشيزكيك! تارت شهية وغنية فوق كرست الڤانيلا
-
تشيزكيك لو كارب مع الفراولة38.00كرست الجوز الأميركي من غراهام مع الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة
-
ليندا فودج كيك42.00طبقات من كيك الشوكولاته الغنية مع كريمة الفودج
-
كيك الجزر42.00طبقات طرية ولذيذة من كيك الجزر وكريمة الجبنة الشهيرة الخاصة بنا
-
طبق من الفراولةالطازجة42.00
-
سنداي براوني الشوكولاته Godiva®45.00براوني شوكولاته Godiva® الشهير لدينا، يعلوه آيس كريم الڤانيلا، الفودج الساخن، الكريمة المخفوقة واللوز المحمّص
-
طبق من آيس كريم الڤانيلا30.00