TresOr Restaurant & Bar Меню

Speisekarte

• SAISONALER BLATTSALAT

  14.50
  Edelpilzen / Gratinierte Ziegenkäse / Avocado
• ZIEGE & TRÜFFEL 6 отзывов

  15.50
  Ziegenfrischkäse / San Daniele Schinken / trocken Obst
• SOFTSHELL CRAB

  15.90
  Tempura / Japanische Buttersoße / Scharfe Teriyakisoße
• ENTE 3 отзыва & GANS

  21.50
  Creme Bruilee / Geräucherte Ente / Orangenreduktion

• PASTA DER SAISON
• SUPPE DES TAGES

• TRESOR BURGER

  18.50
  US Prime Beef / Süßkartoffel Pommes
• LAMM IM SCHWEINENETZ

  31.50
  Zweierlei Pesto / Gorgonzola / Oliven Kartoffel

• LACHS TARTAR

  14.90
  Bio Ei / Miso Schaum
• LACHS SASHIMI

  15.00
  Rote Zwiebel / Ponzu / Shiso / Guacamole
• SASHIMI VOM RINDERFILET

  16.50
  Ponzu / Parmesan / Rucola
• KNUSPRIGER THUNFISCH

  18.90
  Scharfe Teriyaki / japanische Buttersoße / Shiso
• SASHIMI MIX

  19.50
  Tagesfrischer Fisch
• THUNFISCH SASHIMI

  23.00
  Edel Pilze / Sesam / Trüffelschaum

• VEGGI ROLLE

  9.00
  Gurke / Paprika / Avocado / Frischkäse / Lauch
• SPICY AND SWEET LACHS

  13.00
  Lachstartar / Shirachi / Teriyaki
• FLUSSKREBS ROLLE

  13.50
  Mango / Avocado in Tempura / Thunfisch
• GARNELEN RAGOUT ROLLE

  14.50
  Avocado / Lachs / Tempura
• HERBST ROLLE

  14.90
  Karamellisierte Ente / Rotkohl / Kürbis Chutney
• EDELPILZ ROLLE

  16.50
  Edelpilze / Rinderfilet / Japanische Buttersoße
• JAKOBSMUSCHEL ROLLE

  19.00
  Avocado / Trüffelsoße / Teriyaki
• RAUCHAAL ROLLE

  19.50
  Lachs Tempura / glacierter Aal / Shiso
• THUNFISCH 18 отзывов & JAKOBSMUSCHEL IN KADAIFI

  19.90
  Thunfisch Tartar / Shirachi / Trüffelschaum

• ZWEIERLEI SORBET DES TAGES

  7.50
• CREME BRUILEE MIT LAVENDEL

  8.00
• VALHRONA MOUSSE MIT ZWERGORANGEN IN GRAND MARNIER

  10.50
• KÄSE VARIATION

  15.90
  Früchtebrot / Gorgonzola / Reypenaer / Gaperon dAuvergne / Rocchetta / Reblochon