Не нашли подходящий ресторан? Поищите среди заведений поблизости!
Это тушеное мясо, приготовленное из свинины или курицы, морепродуктов и овощей, маринованных в соевом соусе и уксусе, затем обжаренных на сковороде и тушеных в кастрюле, пока мясо не станет нежным. Adobo по-испански означает «соус» или «приправа».