Аям Пенье — традиционное индонезийское блюдо, приготовленное из жареных кусочков измельченной курицы, маринованной с различными специями и травами. Обычно его подают с такими гарнирами, как самбал, овощи, ломтики огурца, жареный тофу и темпе.