Батидас – бразильский коктейль, который готовится из кашаса (национальный алкогольный напиток) с добавлением сока тропических фруктов и кокосового молока. Часто в него также добавляют сгущенное молоко для большей насыщенности. Все эти компоненты тщательно перемешивают и подают со льдом. В результате получается коктейль с уникальной кремовой текстурой и тропический вкусом.