Популярные блюда в Кине
В японской кухне, также известной как «васёку», акцент делается на балансе вкуса и текстуры, а также на свежих ингредиентах. В блюдах Японии чаще всего используют рис, морепродукты и такие приправы, как соевый соус и васаби. Классические примеры японской кухни — суши, рамен, темпура и тонкацу.
