Популярные блюда в Рачёнже

Польская кухня славится своими сытными и ароматными блюдами, в которых гармонично сочетаются тушеные овощи, нежное мясо и картофель. Вареники с разнообразными начинками от мяса до фруктов — это настоящая визитная карточка польской кухни. А бигос, рагу из квашеной капусты и мяса, — воплощение многовековой истории. В разных регионах используют характерные местные ингредиенты: на севере — рыбу из пресных водоемов, а на юге — копченое мясо.