Популярные блюда в Ринконе

Традиционную кухню Пуэрто-Рико называют cocina criolla, что напрямую связано с историей острова. В ярких и пикантных национальных блюдах сочетаются влияния Испании, Африки и племен таино. Мофонго — пюре из плантана с чесноком, а также лечон — томленая свинина, являются культовыми блюдами, которые отражают характер местной кухни.