Популярные блюда в Ровище

Хорватская кухня представляет собой смесь средиземноморских, центрально-европейских и балканских традиций, и в каждом регионе страны можно найти свои гастрономические особенности. Прибрежные зоны известны своими блюдами из морепродуктов, оливковым маслом и трюфелями, а в центральных регионах преобладают мясные рагу и сытные овощные блюда. Наиболее известными блюдами являются паштицада, крни рижот и чевапи.