Популярные блюда в Rudehen

Персидская кухня — это традиционная кухня Ирана, которая сочетает в себе многовековые кулинарные техники и влияние культур соседних стран. В ее основе — рис, мясо (баранина, птица или говядина), овощи, бобовые и орехи. Она отличается изобилием специй, таких как шафран, куркума, зира, барбарис, а также использованием граната и сухофруктов, которые создают изысканный баланс сладких, кислых и пряных акцентов.