Для приготовления этого блюда Вам понадобятся бульон, моллюски и овощи: картофель, лук и морковь. В США встречаются 2 вида чаудера с моллюсками: чаудер из Новой Англии и традиционный манхэттенский чаудер. Первый готовится на сливках или молоке, а второй - из томатной пасты или томатов.