Не нашли подходящий ресторан? Поищите среди заведений поблизости!
Хорнадо – традиционное эквадорское блюдо, представляющее собой поросенка, целиком запеченного в дровяной печи. Его могут предварительно замариновать в смеси пива, чичи, чеснока, кумина и ачиоте. Блюдо обычно подают с лапингачос, кукурузой, овощами и кисло-сладким салатом.