Истрийское Рагу или Манештра — типичное для региона Истрия (Хорватия) блюдо. Это густой суп или каша, приготовленная из местных сортов бобов, картофеля, капусты, зелени, а также мяса домашней птицы и сала. Крайне питательное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для холодного времени года.