Не нашли подходящий ресторан? Поищите среди заведений поблизости!
Салчипапа – популярное блюдо перуанской уличной кухни. Это сочетание жареного во фритюре картофеля (папас) и тонко нарезанных обжаренных говяжьих колбасок (сальчичас). Блюдо подается с капустным салатом и различными соусами, такими как майонез, кетчуп, горчица и аджи.