Не нашли подходящий ресторан? Поищите среди заведений поблизости!
Чайное яйцо – традиционное китайское блюдо, которое готовится из куриных или утиных яиц, сваренных вкрутую и затем выдержанных в специальном чайном настое. В результате такой обработки яйца приобретают красивый коричневый цвет и особый аромат чая. Вкус чайного яйца может быть описан как соленый, с легким ароматом чая. Это блюдо часто подают в качестве закуски или дополнения к другим блюдам.