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После посещения этого ресторана можно насладиться прогулкой с видом на Wien Museum Schubert Sterbewohnung. Гости пишут, что в Roots хорошее вино. Отличный сервис - большой плюс этого места.
Часто упоминается в отзывах
Отзывы посетителей о Roots
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€€€€
Стоимость на одного гостя
€22 - €45
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Pilgramgasse
Schönbrunner Str. 32, Вена, Австрия, 1050
Особенности
Возможна оплата картами
Wi-Fi
Бронирование столиков
ТВ
Режим работы
| ПонедельникПн | Закрыт |
| ВторникВт | 18:00-22:00 |
| СредаСр | 18:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 18:00-22:00 |
| ПятницаПт | 18:00-22:00 |
| СубботаСб | 18:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | Закрыт |
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Wer glaubt, dass er im „Roots“ nur Wurzeln zu Essen bekommt, der irrt.
Die Zutaten kommen von einer kleinen, familieneigenen Landwirtschaft an der slowakisch-ungarischen Grenze. Die Inhaber wissen somit wo Ihre Zutaten verwurzelt sind. Die Karte ist den Jahreszeiten angepasst, einzelne Gerichte der Menüabfolge wechseln wöchentlich.
Miki Apostolo aus Italien am Herd, der ab und an selbst aus der Küche heraushuscht und einen Gang serviert sowie Adam Bencze und Marcus Walter im Service. Eine coole Mischung aus Italien, Ungarn und dem oberösterreichischen Salzkammergut.
Alle waren in vergangenen Tagen im Wiener Gourmettempel von Konstantin Filippou beschäftigt und haben dann den Wunsch verspürt sich selbstständig zu machen. Das war eine grandiose Entscheidung. Im Eigenumbau wurde es ein kleines Restaurant mit gerade einmal 26 Sitzplätzen, welches im Februar 2020 sein 3-jähriges Bestehen feiert.
Der Service an unserem Tisch durch Adam war superaufmerksam und hat keine Wünsche offengelassen.
Eine chillige Atmosphäre, komplimentiert durch eine megainteressante und spannende Weinbegleitung aus Ungarn, Slowakei, Tschechien und Spanien, ganz wunderbar abgestimmt zum 6 Gänge Menü. Mit allen Zwischengängen kamen wir dann auf 10 Gänge. Die eher seltenen Weine waren auch die Motivation das Restaurant zu besuchen.
Wenn ich mich jetzt entscheiden müsste, welcher der Beste war, könnte ich mich nicht entscheiden. Jeder Gang war ein Geschmackserlebnis der Sonderklasse.
Ein kleiner Auszug des Menüs:
Rote Rübe/Saibling/ Buttermilch
Ravioli
Bries/Polenta/Tomaten
Stör /Klachl/Kohlrabi
Marille/Gurke/Schafkäse
Das Roots ist Grundsätzlich ein Restaurant, das viel Potenzial bietet um öfter zu kommen…
Vielen Dank für einen kulinarischen Mittwoch-Abend in Wien.
Wir kommen wieder (Achtung gefährliche Drohung!!!!)