Entrée
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Terrine de Foie Gras de Canard Maison
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Six escargots d'Alsace
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Oeuf Mimosa Floderer à la chair de Crabe
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Tartare de Saumon et St Jacques au citron vert
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Salade tiède de Lentilles verte et Pluma Ibérique rotie
Plat
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Noix de Saint-Jacques poelées Risotto de riz noir vénéré
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Tartare de bœuf Charolais, Pommes Frites, Mesclun de Salade
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Onglet de Veau poélé, fricassée de champignons
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Pluma Ibérique rotie, sauce forestière et tagliatelle
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Fish & Chips de lieu noir, sauce tartare
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Le Plateau royal
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Le Plateau Rouge
Меню ближайших ресторанов
Dessert
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Assiette Gouramande
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Tarte au chocolat Crémeux Valrhona
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Crumble aux Pommes caramélisées
Boissons
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Bouteille d'eau
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Demi-bouteille d'eau
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Café
