Licores
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Amaros italianos (consultar el camarero)€3
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Liquore al Confetto d'Abruzzo (licor de peladilla)€3
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Baileys€3
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Genziana d'Abruzzo (licor de genciana)€3
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Fernet-Branca€3
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Amaretto di Saronno€3
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Ratafià d'Abruzzo (licor de guindas)€3
Nuestros entrantes (1 persona)
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pizza frita con tomate, Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia y albahaca
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Provolone en costra de pan€13Provolone en costra de pan con jamón serrano y trufa negra / miel y nueces
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Tiras de Pizza fritta con jamón serrano€9
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Carpaccio di bresaola€11Carpaccio de bresaola de la Valtellina IGP, rúcula y escamas de Parmigiano Reggiano 24 meses\n de curación D.O.P. Italia
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Antipasto salumi e formaggi .€10plato o tabla de embutidos y quesos típicos de Italia
Меню ближайших ресторанов
Pizzas: Las Especiales (1 persona)
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Cuatro quesos equivocada (masa de carbón vegetal€12.5Mozzarella D.O.P. italiana, pecorino D.O.P., provolone dulce, gorgonzola, salami picante italiano y salvia
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Imbufalita€12.5Tomate, mozzarella de búfala Campana D.O.P. y salami picante italiano
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Buono€12.5Mozzarella D.O.P. italiana, trufa negra de los bosques de Abruzzo, crema cuatro quesos, setas y nueces
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Cuarantena€12.5Tomate, mozzarella D.O.P., champiñones, rúcula, Parmigiano Reggiano DOP, glaseado de vinagre balsámico de Modena y tomates confitados
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Rucola e bresaola€12.5Tomate, mozzarella de búfala campana, bresaola y rúcula
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Cococciara€12.5Crema de calabaza, tomate seco, Gorgonzola D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., mozzarella D.O.P. italiana y pancetta italiana
Carnes y Complementos
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Arrosticini con patate€15pinchos de ovejas con patatas fritas
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Hamburger McBruzzen€15carne de cordero 200 gr, queso tomino PATPiemonte, mayonesa con Ajo Rojo de Sulmona y cebolla\ncaramelizada
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Cotoletta alla milanese€15ternera a la milanesa
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Hamburger Sabor italiano€15carne de ternera y cerdo ahumado 200 gr, trufa negra, Parmigiano Reggiano 24 meses, crujiente de tocino,\nlechuga, tomat
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Tagliata di entrecot€20ternera con tomate pachino de Sicilia, escamas de Parmigiano Reggiano 36 meses de curación D.O.P.Italia,\nvinagre balsamico de Modena 25 años de envejecimiento en barriles, rúcula y aceite de Almería
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Pallotte cacio e ova€10Albondigas típicas de la región Abruzzo: pan, huevo, Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P.Italia,\nPecorino Romano D.O.P. Italia, pimienta negra y sal en salsa de tomate, cebollas, alcaparras y albahaca
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Patate fritte speciali€12patatas fritas cortadas a mano con salsa de queso
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Patate fritte€8patatas fritas cortadas a mano
Vinos
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Botella de Primitivo I.G.T.€20Vino tinto
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Botella de Montepulciano d'Abruzzo Cerano D.O.C.€35Vino tinto
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Copa de vino blanco italiano€4
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Copa de vino tinto italiano€4
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Botella de Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. o€20Vino blanc
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Botella de Cerasuolo Superiore Cerano D.O.C.€35Vino rosado
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Botella de Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C.€20Vino rosado
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Prosecco D.O.C. Italia€20Vino blanco espumoso seco
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Botella de Pecorino d’Abruzzo I.G.T.€20Vino blanco
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Copa de vino rosado italiano€4
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Botella de Lambrusco amabile D.O.C.€20\nVino tinto espumoso dulce
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Botella de Pecorino I.G.T. Cerano€35Vino blanco
Nuestras Ensaladas (1 persona)
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Caprese con mozzarella di bufala€11ensalada caprese con mozzarella de búfala campana D.O.P.
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Burrata fresca con pomodori e jamón serrano .€11Burrata I.G.P. Italia con tomate y jamón serrano
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Insalata mediterranea€11lechuga verde, atún, aceitunas negras, tomate fresco de Almeria, queso y glaseado de vinagre balsamico de\nModena D.O.P.
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Insalata speciale€13lechuga con tomate, ventresca de atún, maíz, nueces, uva pasa y salmón ahumado Sabores de Almería
Nuestros postres
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Tarta de queso casera .€6(tarta de queso casera con base de galletas y crema dulce de\nquesos típicos italianos)
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Postre del día (según disponibilidad, consultar el camarero)€6
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Tarta de masa quebrada€6(Torta sbriciolata: postre típico del norte de Italia, elaborado\ndesmenuzando la masa tanto para formar la base como la capa\nde la superficie y relleno de crema Nutella o marmelada)
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(nuestra masa de pizza recién hecha con la famosa crema\nitaliana de nutella)
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(postre típico italiano, elaborado a partir de crema de leche,\nazúcar y gelatificantes)
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Cannolo siciliano P.A.T.€6(dulce típico de la región italiana de Sicilia que consiste en un\ntubo de hojaldre crujiente que dentro lleva ingredientes\nmezclados con queso ricota italiana)
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Pizzelle con nutella€6(postre típico de Centro-Sur de Italia, parecido a un gofre, con\nnutella, nata y azúcar glas)
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Tiramisù casero€6dulce típico italiano que consiste en “savoiardi” (bizcochos de\nsoletilla) humedecidos en café sobre el que se superpone una\ncrema de mascarpone espolvoreado con cacao en polvo)
Cervezas
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Cerveza Estrella Galicia (Copa 33 cl)€3
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Cerveza Estrella Galicia (Jarra 1,5 lt)€11
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Cerveza artesanal italiana de trufa€4.5
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Cerveza del día (consultar el camarero)€3.8
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Tercio Estrella Galicia 0.0€3
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Tercio Estrella Galicia sin gluten€3.8
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Estrella Galicia 1906 reserva (52 cl)€4.8
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Estrella Galicia 1906 reserva (33 cl)€4
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Tercio Estrella Galicia 0.0 tostada€3.5
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Cerveza Estrella Galicia (Copa 52 cl)€3.8
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Cerveza italiana Peroni (Copa 50 cl)€4.5
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Cerveza italiana Peroni (Copa 33 cl)€3.5
Pizzas: Las Locales (1 persona)
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Carga todo€10Mozzarella D.O.P. italiana, bacon, huevo, maíz, crema 4 quesos, champiñones, cebolla y pimiento verde
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Almeriense€10mozzarella D.O.P. italiana, atún, tomate fresco, calabacines frescos y alcachofa
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Yoriqueso€10tomate, mozzarella D.O.P. italiana y jamón york
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Ramón€10mozzarella D.O.P. italiana, crema 4 quesos, bacon y champiñones
Pizzas Super Especiales
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La voce del Silenzio€13.5crema de calabaza, mozzarella D.O.P. Italia, queso Marcetto, salami picante italiano y cebolla\ncaramelizada
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Jamm’ mo . .€13.5masa de carbon vegetal, salsa bolognese, mozzarella de búfala campana D.O.P., panceta,\nParmigiano Reggiano 24 meses curación Italia
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Teate€13.5masa de carbon vegetal, crema de alcachofa, mozzarella D.O.P. Italia, tomate Pachino, jamón york y\nqueso de cabra
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Amores€13.5crema de tomate y ricotta, mozzarella de búfala campana D.O.P., tomate Pachino, salmón ahumado “Sabor\n de Almería” y orégano del volcán Etna
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Forte e Gentile€13.5crema de alcachofa, mozzarella de búfala campana D.O.P., nduja de Calabria, queso Marcetto, rúcula y ricotta
Nuestras Pastas (1 persona )
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Gnocchi alla sorrentina€12gnocchi caseros con salsa de tomate, cebolla, albahaca, orégano, mozzarella y\n Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia
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Fettuccine alla norcina€12pasta fettuccine con mantequilla, trufas, salchicha italiana, setas y nata
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Spaghetti alla carbonara€12spaghetti con salsa de Guanciale D.O.P. Italia, crema de huevo, Pecorino Romano D.O.P.\n Italia y pimienta negra
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Parmigiana di melanzane€11berenjenas de Almería con salsa de tomate, albahaca, mozzarella D.O.P Italia y Parmigiano\n Reggiano
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Rigatoni pomodoro e basilico€10pasta rigatoni con salsa de tomate y albahaca
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Lasagna€11lasagna con salsa bolognese P.A.T. , mozzarella D.O.P. Italia , Parmigiano Reggiano 24\n meses de curación D.O.P. Italia y bechamel
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Pasta fresca ripiena€14pasta casera fresca rellena\n
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Gnocchi al pesto alla genovese€12gnocchi con salsa de pesto a la genovese casero
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Fettucine alla Bolognese P.A.T€12fettuccine Bolognese P.A.T. con salsa Bolognese 100% original según la tradición de la homóinima ciudad
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Spaghetti integrali BIO€12spaghetti integrales BIO con gambas, calabacín y tomate Pachino
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pasta rellena con salsa de nata, trufa negra, setas, panceta y setas
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Pappardelle alla morronese€12pasta fresca casera al huevo hecha a mano con carne picada de cerdo, ternera, jamon\n ahumado italiano, orapi [espinajas de montaña] y salsa demi glace
Pizzas: Las Clásicas (1 persona)
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Margherita€8.5tomate, mozzarella D.O.P. italiana y albahaca a guarnición
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Cuatro quesos€10mozzarella D.O.P. italiana, pecorino D.O.P. italiano, provolone dulce D.O.P. y gorgonzola D.O.P.
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Mozzarella D.O.P. italiana, jamón york y aceitunas negras almerienses
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Prosciutto e funghi€10tomate, mozzarella D.O.P., jamón Serrano y champiñones
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Napoletana€7.5tomate, ajo y orégano
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Marinara€7.5Tomate, Ajo Rojo de Sulmona, orégano y anchoas del Mediterráneo
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Diavola€10Tomate, mozzarella D.O.P. italiana y salami picante italiano
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Capricciosa€10tomate, mozzarella D.O.P. italiana, jamón york, champiñones, alcachofas y aceitunas negras almerienses
Refrescos
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Mosto€2
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Tinto de verano (33 cl)€3
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Vaso Casera€2
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Aquarius limón (30 cl)€2.5
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Pepsi en lata (33 cl)€3
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Tinto de verano (Jarra 1,5 lt)€10
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Estathé (Té italiano) sabor Limón/melocotón€2.5
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Coca Cola/Coca Cola zero (23,7 cl)€2.5
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Mole Cola (autentica Cola italiana)€3
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Fanta (23,7 cl)€2.5
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Tinto de verano (52 cl)€3.8
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Tónica€2.5
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Agua grande (1lt)€2
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Agua pequeña / con gas€1.6
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Zumo de fruta (20 cl)€2
Pizzas: Las Regionales (1 persona)
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Campana€11tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P. y albahaca
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Abruzzese€11tomate, mozzarella D.O.P. italiana, salchicha italiana, trufa negra de los bosques de Abruzzo y setas
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Ligure€11crema de alcachofas de Roma, Guanciale D.O.P. de Lazio, mozzarella D.O.P. Italia y Pecorino Romano D.O.P Italia
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Laziale€11crema de alcachofas de Roma, Guanciale D.O.P. de Lazio, mozzarella D.O.P. Italia y Pecorino Romano\n D.O.P. Italia
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Emilia Romagna€11mozzarella D.O.P. Italia, crema 4 quesos, mortadella I.G.P. Bologna y pistacho
