Antipasti
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Terrine de canard, pistaches et foie gras, confiture d'airelles
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Gratin de cardons à la truffe noire de Norcia et son oeuf parfait
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Saumon gravlax, sauce au fromage blanc et sa tranche de pain de seigle
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Velouté de panais et bolets poêlés à la provencale
Primi
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Tagliatelle à la truffe noir de Norcia
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Risotto safran aux légumes
Меню ближайших ресторанов
Poissons et crustacés
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Crevettes au jambon de Parme
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Filet de bar grillé
Viandes
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Cervelle de veau à la milanaise
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Tagliata de fasson rucola parmesan et tomates
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Médaillon de filet de boeuf à la crème et aux bolets
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Entrecôte de boeuf
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Olivette de veau au foie gras
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Saltimboco de veau alla salvia
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Osso buco de veau
Desserts
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Tiramisù Maison
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Zupa inglese
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Millefeuille du jour
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Gateau au chocolat du jour
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Salade de fruits frais
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Crème caramel
