Aperitivos / Appetizers
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Taquito$12.99Pequeñas tortillas de harina crujientes rellenas de pollo o carne de res sazonadas, servidas con aderezo fiesta. / Small crispy flour tortillas stuffed with seasoned chicken or beef, served with fiesta dip.
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Tamale 10 отзывов$14.992 rellenos salados de pollo cocidos al vapor en envolturas de harina de maíz. / 2 savory chicken fillings steamed in corn meal casings.
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Alitas de Pollo / Chicken Wings$17.50Deliciosas alitas sazonadas en una salsa de la receta de la abuelita acompañadas de aderezo de queso azul y tallos de apio. / Delicious wings seasoned in one abuelita's recipe sauce accompanied by blue cheese dressing and celery sticks.
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Tiras de Pollo / Chicken Fingers$11.99Apetitosas tiras de pollo empanizadas servidas con papas fritas. / Appetizing breaded chicken strips served with French fries.
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Queso Arizona / Arizona Cheese$10.99Queso amarillo a la parrilla con verduras y tortillas. / Grilled yellow cheese with veggies and tortillas.
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Aderezo de Queso / Cheese Dip$7.99Aderezo casero de queso picante o suave servido con chips de maíz frescos y crujientes. / Homemade spicy or mild cheese dip served with fresh crisp corn chips.
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Guacamole Tesano$9.99Una sabrosa mezcla de pico de gallo con aguacate picado. / A tasty blend of pico de gallo with chopped avocado.
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Aderezo de Guacamole / Guacamole Dip$9.49Una mezcla picante de los mejores aguacates, tomates, cebollas, chiles jalapeños y especias secretas, servida con papas fritas crujientes. / A tasty blend of best avocados, tomatoes, onions, chili jalapeños and secret spices, served with crispy chips.
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Choriqueso$11.25Queso fundido con salchicha mexicana. / Melted cheese with Mexican sausage.
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Aderezo de Frijol y Queso / Bean & Cheese Dip$7.99Los mejores frijoles y queso perfectos para mojar. También se sirve con chips de maíz calientes. / The best dip-perfect dipping beans and cheese. Also served with hot corn chips.
Sopas y Ensaladas / Soups & Salads
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Sopa de Frijoles Charros / Frijoles Charros Soup$10.99Sopa de frijoles pintos combinada con tocino y jalapeños. / Pinto beans soup combined with bacon and jalapeños.
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Sopa de Pollo / Chicken Soup$10.99Caldo de pollo casero con pollo, arroz, pico de gallo y cubos de aguacate. / Homemade chicken broth with chicken, rice, pico de gallo and avocado cubes.
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Sopa de Frijoles Negros / Black Bean Soup$10.99Sopa de frijoles negros acompañada de pico de gallo y crema agria. / Black bean soup accompanied by pico de gallo and sour cream.
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Ensalada de Camarones Fritos / Fried Shrimp Salad$14.49Lechuga romana, pico de gallo, queso, aguacate y camarones fritos. / Romaine lettuce, pico de gallo, cheese, avocado and fried shrimp.
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Ensalada de Camarones / Shrimp Salad$14.49Deliciosos camarones a la parrilla con una combinación de lechuga fresca, tomates y aguacates en rodajas. / Delicious grilled shrimp with a combination of fresh lettuce, tomatoes and sliced avocados.
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Ensalada de Fajita Asada / Grilled Fajita Salad$14.49Pollo tierno a la parrilla o jugosas tiras de bistec sobre lechuga fresca con crema agria y tomates, servido en una gran tortilla de harina crujiente. / Grilled tender chicken or juicy steak strips on a fresh lettuce with sour cream and tomatoes, served in a big crispy flour tortilla shell.
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Ensalada Coyote / Coyote's Salad$11.99Nuestra especialidad. Una deliciosa mezcla de verduras, pimientos, champiñones, aguacates y tomates, acompañada de pollo y queso, servida en una gran tortilla de harina crujiente. / Our specialty. A delicious mix of greens, bell peppers, mushrooms, avocados and tomatoes, accompanied by chicken and cheese, served in a big crispy flour tortilla shell.
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Ensalada Anita / Anita Salad$14.49Pollo a la plancha con lechuga, pico de gallo y aguacate. / Grilled chicken with lettuce, pico de gallo and avocado.
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Coyotes
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Burrito California 5 отзывов$16.99Bistec o pollo a la parrilla envuelto en una tortilla de harina con frijoles negros, arroz, queso, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Grilled steak or chicken wrapped in a flour tortilla with black beans, rice, cheese, guacamole, sour cream and pico de gallo.
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Burrito California de Camarones / Shrimp Burrito California$17.99Camarones envueltos en una tortilla de harina con frijoles negros, arroz, queso, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Shrimp wrapped in a flour tortilla with black beans, rice, cheese, guacamole, sour cream and pico de gallo.
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Burrito California Pastor$16.99Una tortilla de harina rellena de frijoles charros, arroz, pico de gallo y queso cubierta con salsa verde. / A flour tortilla stuffed with charro beans, rice, pico de gallo and cheese topped with green salsa.
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Burrito California Carnitas / Pork Burrito California$16.99Una tortilla de harina rellena de frijoles charros, arroz, pico de gallo y queso cubierta con salsa verde. / A flour tortilla stuffed with charro beans, rice, pico de gallo and cheese topped with green salsa.
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Súper Quesadilla de Fajita / Super Fajita Quesadilla$17.99Una súper tortilla de harina rellena de pollo tierno o un jugoso bistec con tomates, cebollas y pimientos morrones, asado a la parrilla hasta que esté dorado perfecto, servido con lechuga, guacamole y crema agria. / A super flour tortilla stuffed with tender chicken or juicy steak with tomatoes, onions, and bell peppers, grilled to perfect golden brown, served with lettuce, guacamole and sour cream.
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Súper Fajita Quesadilla de Camarones / Shrimp Super Fajita Quesadilla$18.49Una súper tortilla de harina rellena de camarones con tomates, cebollas y pimientos morrones, asada a la parrilla hasta un dorado perfecto, servida con lechuga, guacamole y crema agria. / A super flour tortilla stuffed with shrimp with tomatoes, onions, and bell peppers, grilled to a perfect golden brown, served with lettuce, guacamole and sour cream.
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Burrito Mexicano / Mexican Burrito$16.25Apetitoso bistec cocinado con cebolla y pimientos, cubierto con una deliciosa salsa de queso derretido, recubierto de lechuga, tomates y guacamole. / Appetizing steak cooked with onions and peppers, covered with delicious melted cheese dip, topped with lettuce, tomatoes and guacamole.
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Burrito de Camarón / Shrimp Burrito$16.49Burrito de camarones cocinado con pimiento morrón y cebolla, servido con ensalada de arroz y guacamole. / Shrimp burrito cooked with bell pepper and onions, served with rice and guacamole salad.
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Burrito de Carnitas / Pork Burrito$16.99Una tortilla de harina rellena de carne de cerdo cocinada con pico de gallo cubierta con salsa de queso derretido y salsa verde, servida con frijoles negros y arroz. / A flour tortilla stuffed with pork cooked with pico de gallo topped with melted cheese dip and green salsa, served with black beans and rice.
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Burrito Bandera Mexicana / Mexican Flag Burrito$17.99Una tortilla de harina rellena de pollo o bistec a la parrilla, cebollas, chiles poblanos y queso. Servido con arroz y frijoles negros. / A flour tortilla filled with grilled chicken or steak, onions, poblano peppers and cheese. Served with rice and black beans.
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Carnitas / Pork$16.99Cubos de cerdo tiernos cocinados a fuego lento, sazonados a la perfección, crujientes por fuera, pero jugosos por dentro. Servido con arroz, frijoles refritos, lechuga, pico de gallo y guacamole. / Slow cooked tender pork cubes, seasoned to perfection, crunchy on the out side, but juicy inside. Served with rice, refried beans, lettuce, pico de gallo and guacamole.
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Choripollo$17.99Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con salchicha mexicana, salsa verde y queso derretido, servida con arroz y frijoles negros. / Grilled chicken breast covered with Mexican sausage, green sauce and melted cheese, served with rice and black beans.
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Pollo en Espinaca / Spinach Chicken$17.99Pollo a la parrilla cubierto con espinacas, pico de gallo y queso Arizona. Servido con arroz y frijoles negros. / Grilled chicken topped with spinach, pico de gallo and Arizona cheese. Served with rice and black beans.
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Pollo Arizona / Arizona Chicken$17.99Suculenta pechuga de pollo a la parrilla cubierta de queso amarillo cocinado con verduras acompañado de arroz y calabaza amarilla a la parrilla, calabacín y cebolla. / Succulent grilled chicken breast covered with yellow cheese cooked with vegetables accompanied with rice and grilled yellow squash, zucchini, and onions.
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Pollo Chipotle / Chipotle Chicken$17.99Pechuga de pollo marinada a la parrilla cocinada con champiñones, cebolla y cubierta con salsa de chipotle. Servido con arroz y frijoles negros. / Marinated grilled chicken breast cooked with mushrooms, onions and topped with chipotle sauce. Served with rice and black beans.
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Pollo Loco / Loco Chicken$17.99Suculenta pechuga de pollo a la parrilla cubierta de brócoli, pimiento, cebolla, tomates y queso. Servido con arroz y frijoles negros. / Succulent grilled chicken breast covered with broccoli, bell pepper, onions, tomatoes, and cheese. Served with rice and black beans.
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Pollo Ranchero / Ranchero Chicken$17.99Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con nuestra salsa secreta y queso derretido. Servido con arroz y frijoles negros. / Grilled chicken breast topped with our secret sauce and melted cheese. Served with rice and black beans.
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Pollo Fundido / Melted Chicken$17.99Pechuga de pollo a la parrilla al mezquite, cubierta con aderezo de queso, servida con arroz, ensalada de guacamole y frijoles negros. / Mesquite grilled chicken breast, covered with cheese dip, served with rice, guacamole salad and black beans.
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Carne Asada$18.99Solomillo a la parrilla al mezquite en rodajas premium, servido con arroz, frijoles charros, pico de gallo, lechuga y guacamole. / Premium sliced mesquite grilled sirloin steak, served with rice, charro beans, pico de gallo, lettuce and guacamole.
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La Mexicana$20.99Filete de lomo de Nueva York de primera calidad a la parrilla a su pedido, cubierto con cebollas, pimientos morrones y tomates. Servido con arroz y frijoles charros. / Prime New York strip steak grilled to your order, topped with onions, bell peppers and tomatoes. Served with rice and charro beans.
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El Coyote$20.99Solomillo cortado al centro, rodeado de tocino, asado a la parrilla a su pedido, servido con arroz y frijoles charros. / Center cut top sirloin, surrounded with bacon, grilled to your order, served with rice and charro beans.
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Fajita Chimichanga$16.99Jugosas tiras de bistec o pechuga de pollo tierna cocinada con cebolla, pimiento morrón, cubierta con salsa de queso. Servido con arroz y ensalada de guacamole. Los camarones también están disponibles por un cargo adicional. / Juicy steak strips or tender chicken breast cooked with onion, bell pepper, topped with cheese dip. Served with rice and guacamole salad. Shrimp is also available for an additional charge.
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Parrillada / Grill$34.99Jugosas tiras de bistec, pechuga de pollo tierna, camarones a la parrilla y carnitas, servidos con dos órdenes de arroz, frijoles refritos, lechuga, pico de gallo y crema agria. / Juicy steak strips, tender chicken breast, shrimp grilled and pork cubes, served with two orders of rice, refried beans, lettuce, pico de gallo and sour cream.
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Fajitas Texas$20.99Jugosas tiras de bistec, pechuga de pollo tierna y camarones seleccionados a la parrilla. Servido con arroz, frijoles charros y ensalada mexicana. / Juicy steak strips, tender chicken breast and selected grilled shrimp. Served with rice, charro beans and Mexican salad.
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Fajita al Carbón / Chargrilled Fajita$19.99Deliciosa pechuga de pollo marinada o jugoso bistec a la asado a la perfección. Servido con arroz, frijoles charros y ensalada mexicana. / Delicious marinated chicken breast or juicy steak grilled to perfection. Served with rice, charro beans and Mexican salad.
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Nachos Fajitas$18.99Deliciosa pechuga de pollo marinada o jugoso bistec asado a la perfección cocinado con pimiento, cebolla y tomate sobre una cama de papas fritas y cubierto con queso de nacho. / Delicious marinated chicken breast or juicy steak grilled to perfection cooked with bell pepper, onion and tomato over a bed of chips and topped with nacho cheese.
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Arrachera Mexicana / Mexican Skirt Steak$19.99Delicioso filete a la parrilla cocinado con cebolla, chile poblano y queso. Servido con arroz y frijoles charros. / Delicious grilled steak cooked with onions, poblano pepper and cheese. Served with rice and charro beans.
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Bistec Río Verde / Rio Verde Steak$18.99Tiras de bistec marinadas cocidas en salsa verde. Servido con arroz, frijoles refritos y tortillas. / Marinated steak strips cooked in green sauce. Served with rice refried beans and tortillas.
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Coyotes Nacho$18.99Nachos de queso servidos con bistec o pollo, cubiertos con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole. / Cheese nachos served with steak or chicken, topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and guacamole.
Hora de Almuerzo / Lunch Time
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Almuerzo El Uno / One Lunch$12.991 chile relleno, 1 taco, frijoles refritos y ensalada de guacamole. / 1 stuffed chili, 1 taco, refried beans and guacamole salad.
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Almuerzo El Uno / Two Lunch$12.991 burrito, arroz y frijoles refritos. / 1 burrito, rice and refried beans.
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Almuerzo El Tres / Three Lunch$12.99Burrito, taco y arroz. / Burrito, taco and rice.
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Almuerzo Cuatro / Fourth Lunch$12.99Chile relleno, quesadilla de queso y arroz. / Stuffed chili, cheese quesadilla and rice.
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Almuerzo de Fajitas Luncheon / Luncheon Fajitas Lunch$14.99Jugosas tiras de bistec a la parrilla o suculentas tiras de pechuga de pollo acompañadas de arroz, lechuga, pico de gallo, crema agria y frijoles refritos. / Grilled juicy steak strips or succulent chicken breast strips accompanied by rice, lettuce, pico de gallo, sour cream and refried beans.
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Almuerzo de Carne Asada / Carne Asada Lunch$14.99Rebanadas premium de solomillo a la parrilla servidas con arroz y frijoles refritos y ensalada de guacamole. / Premium slices of grilled sirloin steak served with rice and refried beans and guacamole salad.
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Almuerzo de Huevos Rancheros / Huevos Rancheros Lunch$12.992 huevos fritos con salsa suave humeante, servidos con arroz y frijoles refritos. / 2 fried eggs with steaming mild sauce, served with rice and refried beans.
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Almuerzo Burrito Loco / Burrito Loco Lunch$12.99Burrito de ternera con salsa cubierto con lechuga, tomates, queso y crema agria. / Beef burrito with sauce topped with lettuce, tomatoes, cheese and sour cream.
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Almuerzo de Flautas / Flautas Lunch$13.99Tortillas de maíz enrolladas y fritas rellenas de carne de res o pollo, adornadas con lechuga, guacamole, crema agria y tomates. / Rolled and fried corn tortillas filled with beef or chicken, garnished with lettuce, guacamole, sour cream and tomatoes.
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Almuerzo Nachos Coyotes / Coyotes Nachos Lunch$15.75Nachos de queso servidos con fajitas de carne o pollo cubiertas con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole. / Cheese nachos served with steak or chicken fajitas topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and guacamole.
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Almuerzo Speedy Gonzalez / Speedy Gonzalez Lunch$12.501 taco, 1 enchilada y su elección de arroz o frijoles refritos. / 1 taco, 1 enchilada and your choice of rice or refried beans.
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Almuerzo La Rellena / La Rellena Lunch$12.75Tortillas de harina dobladas rellenas de queso y frijoles refritos, con su elección de carne de res o pollo, servidas con lechuga, crema agria, guacamole y tomates. / A folded flour tortillas stuffed with cheese and refried beans, with your choice of beef or chicken, served with lettuce, sour cream, guacamole and tomatoes.
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Almuerzo Nachos Supremos / Supreme Nachos Lunch$14.99Nachos de queso con carne molida, pollo picado y frijoles refritos, cubiertos con lechuga, tomates y crema agria. Servido con arroz. / Cheese nachos with ground beef, chopped chicken and refried beans, covered with lettuce, tomatoes and sour cream. Served with rice.
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Almuerzo Especial Coyote / Coyote's Special Lunch$16.99Bistec, chilaquiles en salsa verde, 2 huevos y arroz. / Steak, chilaquiles in green sauce, 2 eggs and rice.
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Almuerzo Quesadilla de Espinaca y Champiñones / Spinach & Mushrooms Quesadilla Lunch$13.99Servido con arroz y frijoles. / Served with rice and beans.
Tradicional / Traditional
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Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas$18.993 enchiladas de pollo a la parrilla, servidas con arroz y frijoles negros cubiertos con salsa verde y queso rallado. Agrega bistec por un cargo adicional. / 3 grilled chicken enchiladas, served with rice and black beans covered with green salsa and shredded cheese. Add steak for an additional charge.
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Chile Poblano / Poblano Pepper$14.991 chile poblano relleno de queso cubierto con queso de chipotle, servido con arroz, frijoles refritos y 3 tortillas. / 1 poblano pepper stuffed with cheese covered with chipotle cheese, served with rice, refried beans and 3 tortillas.
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Chilaquiles Mexicanos / Mexican Chilaquiles$14.99Tiras de tortillas de maíz cubiertas con trozos de pollo cocinado con salsa ranchera y queso, servidas con ensalada de arroz y guacamole. / Corn tortillas strips topped with chunks of chicken cooked with ranchero sauce and cheese, served with rice and guacamole salad.
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Chimichanga$14.50Burrito frito relleno de pollo o ternera, frito hasta estar dorado, cubierto con nuestra delicioso aderezo de queso, servido con ensalada de guacamole, crema agria y frijoles refritos. / Fried burrito filled with chicken or beef, fried until golden brown, covered with our delicious cheese dip, served with guacamole salad, sour cream and refried beans.
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Nachos Supremos$15.49Nachos de queso con carne molida, pollo picado, arroz y frijoles refritos, cubiertos con lechuga, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Cheese nachos with ground beef, chopped chicken, rice and refried beans, covered with lettuce, guacamole, sour cream, and pico de gallo.
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Enchiladas Supremas$15.494 enchiladas, 1 pollo, 1 queso, 1 carne de res y 1 frijol. Servido con lechuga, crema agria, tomate y queso. / 4 enchiladas, 1 chicken, 1 cheese, 1 beef and 1 beans. Served with lettuce, sour cream, tomato and cheese.
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Enchiladas Verdes / Green Enchiladas$14.993 enchiladas de pollo, cubiertas con salsa verde. / 3 chicken enchiladas, topped with green sauce.
Tacos
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Tacos Campeche$18.503 tacos de camarones o pescado fritos con repollo, pico de gallo y chipotle, servidos con arroz y frijoles negros. / 3 fried shrimp or fish tacos with cabbage, pico de gallo and chipotle, served with rice and black beans.
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Tacos al Pastor 3 отзыва$18.75Carne de cerdo marinada cocida con piña, servida con cebolla, cilantro, salsa verde, arroz y frijoles charros. / Marinated pork cooked with pineapple, served with onions, cilantro, green salsa, rice and charro beans.
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Tacos de BBQ$18.503 piezas. Carne de cerdo tierna cocida a fuego lento con salsa BBQ y repollo, servida con arroz y frijoles charros. / 3 pieces. Slow cooked tender pork with BBQ sauce and cabbage, served with rice and charro beans.
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Tacos de Carne Asada$18.503 piezas. Filete de solomillo al mezquite de primera calidad a la parrilla en rodajas, servido con arroz, frijoles charros y una guarnición de cebolla, cilantro y salsa verde. / 3 pieces. Premium sliced mesquite grilled sirloin steak, served with rice, charro beans and a side of onions, cilantro and green salsa.
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Tacos de Carnitas / Pork Tacos$18.503 tortillas blandas de harina con filete de pescado, cocidas con pico de gallo y servidas con arroz y salsa verde. / 3 soft flour tortilla with fish filet, cooked with pico de gallo and served with rice and green salsa.
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Tacos de Pescado / Fish Tacos$18.503 tortillas de harina blanda con filete de pescado, cocidas con pico de gallo y servidas con arroz y salsa verde. / 3 soft flour tortilla with fish filet, cooked with pico de gallo and served with rice and green salsa.
Combos
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Combo La Uno 1 / The One 1 Combo$13.991 taco, 2 enchiladas y arroz. / 1 taco, 2 enchiladas and rice.
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Combo La Dos 2 / The Two 2 Combo$13.991 taco, 1 enchilada y 1 chalupa. / 1 taco, 1 enchilada and 1 chalupa.
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Combo La Tres 3 / The Three 3 Combo$14.251 enchilada, 1 taco y 1 chile relleno. / 1 enchilada, 1 taco and 1 stuffed chili.
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Combo La Cuatro 4 / The Four 4 Combo$13.992 tacos, 1 enchilada y chile con queso. / 2 tacos, 1 enchilada and chili & cheese.
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Combo La Cinco 5 / The Five 5 Combo$13.992 enchiladas, rice and refried beans.
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Combo La Seis 6 / The Six 6 Combo$13.991 enchilada, 1 taco, arroz y frijoles refritos. / 1 enchilada, 1 taco, rice and refried beans.
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Combo La Siete 7 / The Seven 7 Combo$14.251 enchilada, 1 chile relleno, rice and refried beans. / 1 enchilada, 1 stuffed chili, rice and refried beans.
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Combo La Ocho 8 / The Eight 8 Combo$14.251 enchilada, 1 tamal, arroz y frijoles refritos. / 1 enchilada, 1 tamale, rice and refried beans.
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Combo La Nueve 9 / The Nine 9 Combo$14.251 chile relleno, 1 burrito y arroz. / 1 stuffed chili, 1 burrito and rice.
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Combo La Diez 10 / The Ten 10 Combo$13.992 tacos, arroz y frijoles refritos. / 2 tacos, rice and refried beans.
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Combo La Once 11 / The Eleven 11 Combo$13.991 burrito, 1 taco y 1 enchilada. / 1 burrito, 1 taco and 1 enchilada.
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Combo La Doce 12 / The Twelve 12 Combo$14.251 chalupa, 1 chile relleno and frijoles. / 1 chalupa, 1 stuffed chili and beans.
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Combo La Trece 13 / The Thirteen 13 Combo$14.251 enchilada, 1 burrito y 1 chile relleno. / 1 enchilada, 1 burrito and 1 stuffed chili.
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Combo La Catorce 14 / The Fourteen 14 Combo$14.251 taco, 1 chile relleno y 1 chalupa. / 1 taco, 1 stuffed chili and 1 chalupa.
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Combo La Quince 15 / The fifteen 15 Combo$14.251 burrito, 1 enchilada y 1 tamal. / 1 burrito, 1 enchilada and 1 tamale.
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Combo La Dieciséis 16 / The Sixteen 16 Combo$14.251 burrito, 1 chile relleno y 1 taco. / 1 burrito, 1 stuffed chili and 1 taco.
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Combo La Diecisiete 17 / The Seventeen 17 Combo$14.251 burrito, 1 enchilada, arroz y frijoles refritos. / 1 burrito, 1 enchilada, rice and refried beans.
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Combo La Dieciocho 18 / The Eighteen 18 Combo$14.251 chalupa, 1 chile relleno y 1 enchilada. / 1 chalupa, 1 stuffed chili and 1 enchilada.
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Combo La Diecinueve 19 / The Nineteen 19 Combo$13.991 taco, 1 burrito, arroz y frijoles refritos. / 1 taco, 1 burrito, rice and refried beans.
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Combo La Veinte 20 / The Twenty 20 Combo$14.251 burrito con lechuga y crema agria acompañada por arroz y frijoles refritos. / 1 burrito with lettuce and sour cream accompanied by rice and refried beans.
Vegetariano / Vegetarian
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Burrito Vegetariano / Vegetarian Burrito$14.50Un delicioso burrito relleno de pimientos morrones asados, champiñones, tomates, cebollas, brócoli, calabacín y queso, cubierto con queso. / A delicious burrito filled with grilled bell peppers, mushrooms, tomatoes, onions, broccoli, zucchini and cheese, topped with cheese.
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Quesadilla Vegetariana / Vegetarian Quesadilla$14.502 tortillas de harina asadas a la perfección, pimientos morrones, champiñones, cebollas, brócoli y calabacín, asadas con salsa ranchera. / 2 flour tortillas grilled to golden perfection, bell peppers, mushrooms, onions, broccoli and zucchini, grilled with ranchero sauce.
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Fajita Vegetariana / Vegetarian Fajita$17.50Una combinación de tomates, cebollas, calabacines, pimientos, champiñones, brócoli, asados a la perfección con salsa ranchera, servidos con arroz, frijoles negros y tortillas. / A combination of tomatoes, onions, zucchini, bell peppers, mushrooms, broccoli, grilled to perfection with ranchero sauce, served with rice, black beans and tortillas.
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Burrito de Frijoles / Beans Burrito$12.25La combinación perfecta. Un burrito relleno de frijoles refritos y aderezo de queso. Rodeado de lechuga, crema agria y tomate. / The perfect combination. A burrito filled with refried beans and cheese dip. Surrounded with lettuce, sour cream and tomato.
Mariscos / Seafood
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Ceviche 2 отзыва$17.50Mero fresco o camarones curados en jugo de limón, mezclados con pico de gallo, pepino y rodajas de aguacate. Agrega ceviche mixto de pescado y camarones por un cargo adicional. / Fresh grouper or shrimp cured in lime juice, mixed with pico de gallo, cucumber and avocado slices. Add mixed fish and shrimp ceviche for an additional charge.
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Enchiladas de Pescado y Camarón / Fish and Shrimp Enchiladas$19.253 corn tortillas stuffed with your choice of grilled grouper or shrimp cooked with pico de gallo topped with green sauce, served with rice and black beans.
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Camarones Cancún / Cancún Shrimp$20.99Jugosos camarones rellenos de queso derretido, envueltos en tocino y mezquite asado a la perfección. Servido con arroz y frijoles charros. / Juicy shrimp stuffed with melted cheese, wrapped in bacon and mesquite grilled to perfection. Served with rice and charro beans.
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Nachos de Camarones Coyote / Coyote's Nachos Shrimp$18.99Nachos de queso servidos con fajitas de camarones cubiertos con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole. / Cheese nachos served with shrimp fajitas topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and guacamole.
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Fajitas de Camarón / Shrimp Fajitas$20.99Camarones cocinados con pimientos verdes y rojos y cebolla. Servido con frijoles negros, arroz y ensalada mexicana. / Shrimp cooked with green and red bell peppers and onions. Served with black beans, rice and Mexican salad.
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Fajitas de Pescado / Fish Fajitas$18.992 fajitas de pescado cocidas con pimiento verde y rojo y cebolla. Servido con frijoles negros, arroz y ensalada mexicana. / 2 fish fajitas cooked with green and red bell peppers and onions. Served with black beans, rice and Mexican salad.
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Camarones Acapulco / Acapulco Shrimp$19.99Camarones cocinados en nuestra salsa especial. Servido con arroz y frijoles negros. / Shrimp cooked in our special sauce. Served with rice and black beans.
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Pescado a la Veracruzana / Veracruz Style Fish$19.99Filete de pescado cocinado en nuestra salsa especial. Servido con arroz y frijoles negros. / Fish fillet cooked in our special sauce. Served with rice and black beans.
Niños / Kids
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Plato de Niño / Child Plate$8.251 taco, arroz y frijoles fritos. / 1 taco, rice and refried beans.
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Mini Burrito de Niños / Kids Mini Burrito$8.25Burrito chico y arroz o frijoles refritos a elección. / Small size burrito and choice of rice or refried beans.
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Tiritas de Pollo de Niños / Kids Chicken Fingers$8.99Tiras de pollo servidas con papas fritas. / Chicken strips served with French fries.
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Mini Nachos de Niños / Kids Mini Nachos$7.49Versión pequeña de nuestros nachos de queso. Agrega proteína por un cargo adicional. / Small version of our cheese nachos. Add protein for an additional charge.
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Mini Combo de Niños / Kids Mini Combo$8.99Versión pequeña de nuestro burrito, enchilada chica y arroz. / Small version of our burrito, small enchilada and rice.
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Mini Quesadilla de Niños / Kids Mini Quesadilla$7.99Quesadilla de queso pequeña servida con arroz o frijoles a elección. / Small size cheese quesadilla served with your choice of rice or beans.
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Pollo Asado de Niños / Kids Grilled Chicken$10.49Servido con arroz y frijoles. / Served with rice and beans.
Refrescos / Soft Drinks
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Té / Tea$3.75Endulzado o sin endulzar. / Sweet or unsweetened.
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Mejor Jarritos$3.75Mandarina, pomelo, piña, tutti frutti or tamarindo. / Mandarin, grapefruit, pineapple, fruit punch or tamarind.
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Coca Mexicana / Mexican Coke$5.00The same great taste made with only pure cane sugar and served in a bottle.
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Bebidas sin Alcohol / Soft Drinks$3.75Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Dietética, Sprite, limonada, Ginger Ale, Fanta de naranja, Pibb Xtra. / Coke, Coke Zero, Diet Coke, Sprite, lemonade, Ginger Ale, Fanta orange, Pibb Xtra.
Postres / Desserts
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Flan 1 отзыв$8.25Con cobertura de caramelo. / Sweet custard with a caramel topping.
Órdenes de Acompañantes / Side Orders
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Crema Agria / Sour Cream$3.25Crema fermentada ácida. / Tangy fermented cream.
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Pico de Gallo$3.75Salsa fresca. / Fresh salsa.
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Quesadilla de Queso / Cheese Quesadilla$9.50Tortilla cocida rellena de queso y doblada por la mitad. / Cooked tortilla filled with cheese and folded in half.
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Quesadilla de Pollo Deshebrado / Shredded Chicken Quesadilla$11.25Tortilla cocida rellena con queso y pollo desmenuzado y se dobla por la mitad. / Cooked tortilla filled with cheese and shredded chicken and folded in half.
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Salsa Picosa / Spicy Salsa$2.00Salsa caliente casera. / Homemade hot sauce.
