Vini dolci (calice)
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Vini dolci da dessert
Antipasti
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Caprese DOPMozzarella fior di latte, pomodoro, basilico
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Mortadella e provola piccante
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Carpaccio di salmoneLetto di misticanza di verdure, salmone affumicato, stracciatella pugliese
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Capocollo di martina franca e burrata di puglia
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Tagliere di salumi e formaggi
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Tagliere di formaggi
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Tagliere di salumi
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Carpaccio di bresaolaBresaola della valtellina, parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, rucola, olio, pepe, limone
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Tagliere salumi e formaggi
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Prosciutto crudo e bufalaProsciutto crudo di parma, mozzarella di bufala campana
Меню ближайших ресторанов
Puccia
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SalmoneValeriana, salmone, stracciatella, zucchine grigliate
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BoscaiolaValeriana, bresaola, scaglie di grana, funghi crudi
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CapresePomodoro, mozzarella fior di latte, rucola
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PuglieseCapocollo di martina franca, burratina, rucola, miele
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I tre santiMortadella, stracciatella, insalata mista, pomodori secchi
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AgricolaInsalata mista, zucchine, peperoni, melanzane grigliate, pomodori, mozzarella fior di latte
Pizze
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NapoliPomodoro san marzano, fior di latte, capperi, origano, acciughe, olive locali, olio evo
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MarinaraPomodoro san marzano, aglio, origano
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ParmaFior di latte, prosciutto crudo di parma, rucola,\nParmigiano reggiano d.o.p.,, olio evo
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CapricciosaPomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi locali, olive locali, olio evo
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PiadinaOlio, sale, rosmarino
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CampagnolaPomodoro san marzano, fior di latte,\nverdure grigliate (peperoni zucchine melanzane), olio evo
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BufalaPomodoro san marzano, bufala d.o.p, basilico, olio evo
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MargheritaPomodoro san marzano, fior di latte, olive verdi locali, olio evo
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DiavolaPomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, olio evo
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Würstel e patatinePomodoro san marzano, fior di latte, würstel, patatine, olio evo
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Fume'Fior di latte, scamorza affumicata locale, speck alto adige igp, olio evo
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BresaolaFior di latte, bresaola della valtellina, rucola,\nparmigiano reggiano d.o.p., olio evo
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4 FormaggiFior di latte, emmenthal, gorgonzola, parmigiano reggiano dop olio evo
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Prosciutto e fughiPomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi champignon, olio evo
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Bresaola
Analcolici
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Virgin moscow muleSucco di limone fresco, ginger beer allo zenzero
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Gin tonic analcolicoGin analcolico e acqua tonica
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Virgin mojitoZucchero di canna, menta fresca, tonica, soda water
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Virgin americanoBitter analcolico, succo di cranberry
Contorni & fritti
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Polpettine i tre santi n. 6 pezziFunghi, melanzane, pecorino, mozzarella, aromi
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Polpettine di riso n. 6 pezziRiso, mozzarella, prosciutto cotto, aromi
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Chips di patate con cacio e pepe
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Listarelle di pizza frittaCon stracciatella, capocollo, olive nere, pomodori e rucola
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Chips di patate
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Insalata verde
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Verdure grigliateMelanzane, zucchine, peperoni
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Crocchette tradizione n. 6 pezziPatata locale fresca, parmigiano reggiano stagionato, menta, pan grattato, pepe
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Crocchette tradizionali
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Chips di patate con bacon e salsa BBQ
Vini bianchi di puglia (bott. 0,75cl.)
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Agricole De PalmaIter - chardonnay
Vodka premium
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Grey goose
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Belvedere
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Beluga
Insalate
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BoscaiolaValeriana, bresaola, scaglie di grana, funghi crudi, granella di noci
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AgricolaInsalata verde, radicchio, zucchine, peperoni, melanzane grigliate, pomodori, fior di latte
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SalmoneValeriana, salmone, zucchine grigliate, stracciatella, granella di noci
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TonnoValeriana, tonno sott'olio, melanzane grigliate, pomodori secchi, finocchi
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FattoriaInsalata verde, bufala, rucola, pomodorini, funghi crudi, noci, melanzane grigliate
Birre in bottiglia e bevande per asporto
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Ichnusa 0,33 cl
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Moretti filtrata a freddo 0,33 cl
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Ipa lagunitas 0,33 cl
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Sprite
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Cocktail san pellegrino
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Coca cola
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Fanta
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Crodino
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Zero alcool 0,33 cl
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Schweppes lemon
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Moretti rossa 0,33 cl
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Acqua tonica premium
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Thé freddo fuzeLimone / pesca
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Campari soda
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Red bull
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Coca cola zero
Dessert
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Sorbetto al limone con vodka o gin
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Soufflé al cioccolato / pistacchio
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Pizza dolce a fantasia dello chef
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Sorbetto al limone
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Soufflè cioccolato
Birre alla spina
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IchnusaNon filtrata
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Ichnusa 0,40
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Heineken 0,50
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Moretti la rossa 0,40
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Heineken 0,25bionda
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Heineken zero cl 0,33 bottiglia
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MorettiLa rossa
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Ipa lagunitas (bottiglia da 0,35 cl)
Pizze contemporanee
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Porta rudiaeFior di latte, rape affogate o friarielli (in base alla disponibilità), salsiccia a punta di coltello, nduja, caciocavallo locale
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San biagioCrema di zucca, fior di latte, coppata stagionata, burrata, filamenti di peperoncino
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Sant'oronzoFior di latte, prosciutto crudo san daniele, burrata, pomodori secchi
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Sant'Oronzo
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ArmoniaBufala affumicata, gorgonzola, cialde di parmigiano, noci, riduzione di pera
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DuomoPomodoro san marzano, stracciatella locale, pomodorini rossi confit, 3 filetti di alici del mar cantabrico, frutto del cappero, olive nere
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AnfiteatroFior di latte, salsiccia a punta di coltello, patate al forno con rosmarino, caciocavallo locale
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PuglieseFior di latte, capocollo di martina franca, ciuffi di ricotta, miele, tarallo pugliese
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NeranoCrema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, speck
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TarantaPomodoro san marzano, fior di latte, mix di salumi piccanti, nduja, auricchio piccante, filamenti di peperoncino
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Tre santiFior di latte, mortadella, granella di pistacchio, riduzione di limone, burrata
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Pugliese
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FortunatoZucca, mix di salumi croccanti, robiola e carpaccio di tartufo
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GiustoPomodoro san marzano, bufala d.o.p., salame di napoli, scamorza, basilico
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Porta napoliCrema di patata viola, fior di latte, speck croccante, riduzione di burrata, 3 crocchette viola, pecorino grattugiato
Liquori & bollicine
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Villa sandi (bott.)Prosecco
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Old 10 / 15 years
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J&B
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Jack daniel's
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Grappa
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Fontanafredda (bott.)Alta langa limited edition
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Rum diplomatico
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Fontanafredda (bott.)Alta langa metodo classico rose
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Amari
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Rum zacapa xo
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Old 21 years
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Old 7 years
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Rum barcelo'
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Talisker
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Fontanafredda (bott.)Alta langa metodo classico vigna gatinera
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Rum zacapa 23
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Lagavulin
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Ferrari (bott.)Maximum
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Oban
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Grappa barricata
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Martini bianco e rosso
Vini rossi di puglia (bott. 0,75cl)
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Agricole de palmaKora - primitivo
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Agricole de palmaTotem - negramaro
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ValloneSusumaniello
Gin tonic premium
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Bombay
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Bulldog
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Monkey
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Malfy rosa e limone
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Hendrick's
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Portofino
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Zero rh negativo
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Cobalto
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Gin del professoreMadame - monsieur - crocodile...
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Magico
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Mare
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J rose
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Mundano
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Sabatini
Cocktails
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MargaritaTequila, triple sec, succo di lime
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Vodka tonicVodka, tonica
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VenezianoAperol, vino bianco chardonnay
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SpritzAperol, prosecco, soda water
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Long islandTequila, gin, vodka, rum, cointreau, succo di limone, zucchero liquido, top di coca cola
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Dry martiniGin, dry vermouth
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BmojitoRum bianco cubano, birra bionda, succo di lime fresco, zucchero, menta
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MojitoRum bianco cubano, succo di lime fresco, zucchero, menta, soda water
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Vodka lemonVodka, tonica lemon
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Jhon collinsGin, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, soda water
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AmericanoCampari, vermouth rosso, soda water
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CaipiroskaVodka, lime, zucchero di canna
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B spritzAperol, birra bionda
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Gin fizzGin, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, soda water
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Gin lemonGin, tonica lemon
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Spritzi tre santiAperol, vino rosato
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Moscow muleVodka, ginger beer, succo di limone fresco
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DaiquiriRum bianco, succo di lime fresco, sciroppo di zucchero
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Gin tonicGin, tonica
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Dry martiniGin, vermouth dry
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CaipirinhaCachaca, lime, zucchero di canna
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NegroniGin, campari, vermouth rosso
Bevande
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Acqua ferrarelle 1 l
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Red bull
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Fanta
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Coca cola
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Coca cola zero
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Campari soda
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Thé freddo fuzeLimone / pesca
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Crodino
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Sprite
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Acqua natia 1 l
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Schweppes lemon
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Cocktail san pellegrino
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Acqua tonica premium
MENU BAMBINO
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Pizza ConigliettoPizza margherita a forma di coniglietto
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Cotoletta di pollo panata e frittaServito con patatine fritte e insalata
Caffetteria
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Caffè espresso
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Con latte di mandorla
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Caffè espresso corretto
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Caffè in ghiaccio
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Caffè in ghiaccio corretto
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Caffè decaffeinato
Vini rosati di puglia (bott.0,75cl)
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Agricole de palmaSempre sognare - negramaro e primitivo
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TramariTramari - Primitivo rosè
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Agricole de PalmaPrincipia - negramaro
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ValloneSusumaniello
