Fick syn på Kantarellkungens matvagn på Odenplan. Blev genast sugen på Toast med kantareller och västerbottenost. Kan det bli annat än gott? JA! en torr macka med snål okryddad kantarellfyllning. var osten tagit vägen var oklart. 50 kr för en sån macka. slängde den halväten. rekommenderas ej!!!
Tog en focaccia med kantareller och västerbottenost. Tyckte att jag såg mögel på brödet. Fick en ny men det smakade ändå lite mögel. Väldigt tråkigt för själva kantarellerna och osten smakade bra. Man får dock ganska lite för 70 kr.
Finally, a foodtruck with a real Swedish street food. If not kantareller och västerbotenost then what else? I got to try the toast med kantareller at the Hornstulls Marknad. OK, it was not a party in my mouth, but I really give a credit to this foodtruck that it is not yet another interpretation of hipster hamburgers that are flooding Stockholm. I would say that the taste of the toast gives a good description of all Swedish cuisine: very simple, food from locally grown components and quite plane in the taste. Still, I would like to come back to try the roll. It seems to me that this foodtruck will be successful soon.